Дешевая белковая диета для похудения меню

Содержание

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Качественные углеводы на завтрак, легкий и питательный обед, сытный белковый ужин с грубой клетчаткой из бобовых или овощей — на таких принципах строится белковая диета для похудения. Меню на неделю, список белковых продуктов и дельные советы по питанию вы найдете в этом посте.

Что такое белковая диета для похудения?

Главные постулаты протеиновой диеты

Классическая диета на белках для снижения веса и улучшения фигуры длится 2 недели. Сокращенный вариант — 1 неделя. В лучшем случае можно скинуть от 4 до 8 кг. Диета основана на дробном питании. Вам придется кушать понемногу, но через каждые 3 часа. Важно не допускать избытка калорий в рационе и голодания. Каждая порция — умеренная. Если не знаете своей нормы, то ориентируйтесь по объему ваших кистей рук. За один раз без вреда для фигуры можно скушать ровно столько пищи, сколько поместилось бы в ваших ладонях. Желательно питаться 5-6 раз в сутки и не есть на ночь. Именно такой график лучше для похудения и здоровья.

Основные продукты диеты

Когда в дробном меню присутствуют белки, снижается риск проблемы переедания. В питании желательно налегать на маложирное мясо, рыбу и морепродукты, натуральный творог, сыр тофу, молочную продукцию, яйца. Без углеводов нельзя. Ограничить надо только простые углеводы. Их еще называют быстрыми углеводами. Правильные углеводы в меню должны присутствовать обязательно. Причем, лучше отдавать предпочтение тем углеводным продуктам, которые имеют самый низкий ГИ (гликемический индекс).

Как организовать белковое питание?

Грамотный дефицит жиров и углеводов в питании обеспечивает эффект жиросжигания. В меню нежелательно включать мучные продукты, кондитерские изделия и картошку. Хорошо питаться четко по графику, не есть на ночь. Немаловажно соблюдать правильный питьевой режим. Приветствуются несладкие чаи, травяные напитки и чистая вода. Старайтесь все углеводы съедать до обеда, после 6 вечера — только низкокалорийное питание. После обеда — лучше некрахмалистые овощи, цитрусы, яблоки.

Полезно готовить паровым методом, запекать продукты или пользоваться мультиваркой. Вместо кетчупа и майонеза привыкайте употреблять соль, перец, соевый соус, бальзамический уксус и ароматные травы. Заправляйте блюда соком лимона.

Белковая диета без чувства голода

Вы обязательно ощутите все достоинства белковой диеты. Одно из таких — это отсутствие приступов голода. Когда у человека возникает зверский аппетит, это связано с перепадами уровня инсулина в организме. У гормона инсулина — важная роль расщепления глюкозы, которую вы получаете из простых сахаров, таких как выпечка и различная кондитерская продукция, а также из сложных углеводов, таких как овощи, крупы, злаковые продукты. Когда для инсулина нет работы по расщеплению, он не продуцируется поджелудочной железой. Уровень сахара в составе крови оптимален, поэтому нет сильных голодных приступов.

Длительность белковой диеты

Важно знать, что высокопротеиновая система питания не должна растягиваться надолго. Безусловно, это сытный и эффективный с точки зрения сушки тела рацион, но его нельзя практиковать дольше 2-4 недель. Строгий вариант белковой диеты связан с критическим дефицитом углеводов в организме. Роль углеводов нельзя недооценивать, они также важны для здоровья.

Возможный вред белковой диеты

Частые ошибки высокопротеиновой диеты

Анализируя чужой опыт, можно избежать многих проблем. Эти недочеты нередко допускают неопытные:

  • недостаточное потребление овощей и фруктов — не ограничивайте их сильно, ведь из этих продуктов вы получите ценную клетчатку;
  • малое потребление жиров — без них осложняется усвоение витаминов красоты, а именно витамина А и Е (имеется в виду не жирная пища, а употребление жиров в виде растительного масла, шоколада, орехов);
  • неопределенный объем порции (если каждый раз накладывать одинаковые порции, то можно будет варьировать количество еды и следить за поступлением калорий, легко добиваясь цели поддержания или снижения веса);
  • нережимность в питании (дисциплина и питание по часам обеспечивает правильность рациона и исключает риск срывов);
  • нет разнообразия в питании (следует составлять меню таким образом, чтобы организм получал весь спектр витаминов и минералов);
  • привычка радовать себя сладким (лучше сразу приучиться к тому, что тягу к вкусненькому надо умерить, иначе старые вредные привычки постепенно вернутся на место).

Чем опасна белковая диета?

В основном с осложнениями сталкиваются люди с дефектами здоровья или из-за неправильной организации рациона. Перечислим главные риски для здоровья:

  • проблемы с пищеварением, дискомфорт в ЖКТ — от дефицита клетчатки;
  • эффект обезвоживания организма, плохой тонус кожи — ввиду истощения запасов гликогена, отвечающего за насыщение тканей влагой;
  • общая слабость, снижение эффективности работы мозга — недомогания на фоне нехватки глюкозы, это вещество важно для умственной деятельности;
  • повышение кислотности мочи, рост почечных камней — последствия избытка белков в питании;
  • уменьшение выработки инсулина, сбои в обмене веществ, появление склонности к набору лишней массы, несмотря на малое потребление углеводов.

Норма белка

Организм нуждается в белке. Мы говорим не о чистом протеине, а о белковой пище. Ежедневно необходимо получать минимум 40 г, максимум 120 г белка. На диете протеины употребляют по следующему принципу. При условии малоподвижного образа жизни, на 1 кг полагается 0,97-1,07 г белка. Если физическая активность высокая с силовыми тренировками, тогда цифры возрастают — на 1 кг массы должно поступать 1,2-1,7 г белка. Например, для среднестатистической женщины, имеющей массу тела 55 кг, оптимальное дневное количество — 55 г белка.

Белковые продукты для похудения

Перечислим лучшую белковую пищу для эффективной сушки тела:

  • куриная грудка — один из любимых продуктов культуристов, хороший источник белка;
  • маложирная говядина и телятина — тоже включают белки;
  • разные сорта рыбы и морепродукты;
  • яйца (некоторые советуют больше употреблять отдельно белков, чем цельных яиц с желтком);
  • маложирные сыры;
  • кисломолочная продукция;
  • обезжиренный творог;
  • сывороточный протеин;
  • субпродукты животных — печень, сердце, язык;
  • обезжиренный йогурт, кефир, молоко, тофу, творог.

Кроме протеиновых продуктов, нужны и другие:

  • салат, зелень, огурцы, перцы, капуста, помидоры;
  • миндаль, арахис;
  • растительные масла (примеры — оливковое, кунжутное, льняное масла, в день желательно принимать 1-2 столовые ложки льняного масла);
  • правильная цельнозерновая хлебная продукция.

Ограничения белковой диеты

На белковой диете нежелательно употреблять следующее:

  • сладости — печенье, торты, очень сладкие фрукты;
  • сливочное масло, картофель, тяжелые гарниры;
  • макароны, обычная хлебная продукция, жареная на жире пища;
  • кетчуп, майонез;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • жирная молочная продукция;
  • сахар и сахарозаменители.

Дополнительные меры при белковой диете

Чтобы избежать опасного дефицита витаминов, подберите себе полноценный витаминный комплекс и принимайте рыбий жир. Также для красивой подсушенной фигуры важно заниматься спортом и бросить все вредные привычки. Обратите внимание на иллюстрации, где изображены богатые белком продукты для сушки тела.

Идеи для составления недельного меню белковой диеты

Завтрак на белковой диете

Следующие блюда и продукты хорошо употреблять утром:

  • яичные белки, шпинат;
  • овсянка, корица;
  • нежирный творог, курага;
  • йогурт;
  • овсяное печенье, кефир;
  • омлет из яичных белков;
  • бурый рис, курятина, овощи;
  • омлет с курицей, тост;
  • гречка на молоке;
  • капустный салат, вареная курица;
  • помидор, гречневое блюдо, омлет;
  • огурец, салат, рыба семга;
  • говядина, фасоль;
  • пекинская капуста, гречневое блюдо, печень;
  • молокочай, тост, яйца;
  • салат из яиц, капусты, курятины, бурый рис;
  • сырники;
  • гречка, подлива из мяса;
  • салат из овощей с мясом кролика;
  • омлет с творогом, бурый рис;
  • яблоко, йогурт, грибы;
  • хлеб, яйца;
  • белковый салат, блюдо из бурого риса;
  • каша овсянка с сухофруктами и орехами;
  • листья салата, помидоры;
  • омлет с ветчиной;
  • говядина, горох, квашеная капуста;
  • творог, яблоко;
  • апельсин и яйца;
  • фруктовый салат, йогурт;
  • яблоко и овсянка;
  • омлет с помидорами;
  • мясо говядина и морковь;
  • кофе или чай — напитки без добавок;
  • молокочай, кофе на молоке;
  • яблоко, зерненый творог, сметана;
  • кефир с отрубями, ягоды;
  • овсянка, яблоко;
  • яблоко, индюшатина;
  • обезжиренное молоко, печенье;
  • яичница с зеленью, молоко;
  • омлет, слабосоленый лосось;
  • омлет, сыр;
  • омлет с зеленью, яблоко, грейпфрут;
  • маложирный сыр, овощной салат;
  • яблоко, авокадо, яйца;
  • яблоко, яйцо, баклажаны с сыром;
  • куриная печень, лук, яблоко;
  • говядина и грейпфрут.

Ланч белкового меню

Для второго завтрака подходят эти варианты:

  • паровая или вареная куриная грудка;
  • орехи;
  • листовой салат с брынзой;
  • квашеная капуста;
  • цитрусовый или другой фрукт, например, яблоко;
  • сырники;
  • помидоры;
  • фруктовый салат;
  • яблочный фреш;
  • овсяное печенье, чай;
  • печеное яблоко;
  • яблочно-апельсиновый фреш, овсяное печенье;
  • творожное суфле;
  • печенье с молоком;
  • рисовая каша;
  • морковный салат;
  • сухарики и яйцо.

Сытный обед в белковом меню

На обед приготовьте эти блюда:

  • овощной суп, мясо;
  • курица, хлеб;
  • овощи, мясо говядина;
  • горбуша, спаржа;
  • бурый рис, индейка;
  • спаржа, куриное филе;
  • хлеб, рыба;
  • овощи и тушеная фасоль;
  • суп говяжье-овощной, хлеб;
  • бульон на овощах, хлеб;
  • индейка, тушеная капуста;
  • мясной суп, овощное блюдо;
  • говяжье-овощное рагу;
  • телятина, огуречно-помидорный салат;
  • мясо телятина, винегрет;
  • рыбный суп, блюдо из овощей;
  • квашеная капуста, мясо говядина;
  • суп из курицы, сельдерей;
  • яйцо, суп из индейки, брокколи;
  • творожная запеканка, мясо говядина, овощной салатик;
  • салат, бульон на овощах;
  • кабачок, травы, говяжьи тефтели;
  • рыбный суп, яйцо;
  • мясное рагу;
  • тушеная капуста, мясо телятина;
  • помидоры, индейка, гречка;
  • овощной салат, суп с картиной;
  • рыба гриль, тушеные баклажаны;
  • морепродукты, овощной салат;
  • овощное рагу, филе индейки.

Полдник на протеин-диете

Для полдника возьмите следующие варианты:

  • печеное яблоко;
  • творог;
  • фасоль;
  • нежирная рыба;
  • йогурт;
  • кефир и сырники;
  • творожные сырки;
  • молоко;
  • ряженка;
  • яблочный фреш;
  • вареные яйца;
  • творожное суфле;
  • апельсин, сырники;
  • греческий йогурт;
  • кофе с молоком, яйцо;
  • овсяное печенье, молоко;
  • винегрет;
  • яблоко;
  • зеленый чай и чизкейк;
  • апельсин.

Варианты легкого ужина на протеин-диете

Для питания вечером возьмите:

  • овощной салат, рыба;
  • капустный салат, говядина;
  • овощи и рыба;
  • овощной салат, говядина;
  • индейка, овощи;
  • вареная баранина;
  • морская рыба;
  • кефир;
  • овощной бульон;
  • рыба с травами;
  • белковый салат;
  • творожная запеканка;
  • курица, лук;
  • огурец, семга;
  • грудка, овощи;
  • рыбные тефтели, овощи;
  • печеное яблоко, сырники;
  • огурец, вареная говядина;
  • рыбные котлеты;
  • омлет, цветная капуста;
  • говядина, томатный сок;
  • морепродукты, фасоль;
  • телятина, морковь, капуста;
  • куриные котлеты.

Также рекомендуется принимать стакан кефира на ночь.

Аккуратно выходите из белковой диеты, постепенно перестраивая свой рацион. Также существует фруктово-белковая раздельная диета, непопулярная сегодня недельная белково-овощная диета и легкая белково-витаминная диета. Если вам нравится высокопротеиновое питание, то попробуйте диету Дюкана и диету Роберта Аткинса.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/bodystatus/belkovaia-dieta-dlia-pohudeniia-meniu-na-nedeliu--5ac26b39168a91ffeae4512a

Белковая диета для похудения в домашних условиях, меню и рацион питания по дням

Специалисты по питанию уверяют: белковая диета для похудения позволяет не только поместиться в платье на размер меньше, но и закрепить вес. Да и продержаться нужно сравнительно мало — 2 недели. Но есть у диеты и «подводные камни».

Дешевая Белковая Диета Для Похудения Меню. Белковая диета для похудения: меню на 2 недели

Содержание:

Чем эта диета отличается от остальных

В одобренном медициной суточном рационе человека содержится 12% белков. Этого достаточно для активной жизни и здоровой работы организма. На 1 кг веса человека должно припадать не менее 1 г «чистого» белка.

Питание белковой диеты строится на снижении потребления углеводов и жиров. То есть, суточный процент потребляемого человеком белка вырастает.

Протеины требуют четырехчасового переваривания, гарантируя чувство насыщения на день. Голодать на такой диете вы не будете.

Список разрешенных продуктов:

  • нежирные виды мяса (филе курицы или индейки без кожи, телятина, кролик);
  • молочка со сниженной жирностью (а также веганское молоко — скажем, соевое);
  • куриные или перепелиные яйца (использовать лучше только белок);
  • «сухие» сорта рыбы (хек, минтай, треска, карп, щука);
  • морепродукты (креветки — да, крабовые палочки — нет, это углеводы);
  • продукты из сои (сыр тофу, соевые биточки или гуляш, салат из пророщенных соевых зерен);
  • бобовые (горох, фасоль, бобы, чечевица);
  • овсянка, киноа;
  • такие овощи, как брюссельская капуста, брокколи;
  • семечки (чемпион по содержанию протеинов — тыквенные);
  • орехи.

Хлеб и мучные продукты, сладости, продукты с повышенным процентом жира, алкоголь, газировка под запретом.

Белковая альтернатива

По похожему принципу питания построены диета Аткинса и кремлевская. Такие диеты тоже эффективные (это доказывают неоднократные примеры звезд, расхваливающие протеиновое питание в интервью), но и самыми здоровыми их назвать сложно. Отзывы худеющих часто заканчиваются словами «не сдержалась, сорвалась».

Дешевая Белковая Диета Для Похудения Меню. Белковая диета

picture of beautiful woman in the kitchen

Дело в том, что эти диеты исключают углеводы. А, так как эти нутриенты нужны организму, человек будет постоянно мечтать о сладеньком, пока мысли о конфетах или пирожках не станут навязчивой идеей.

Также белковой является диета Дюкана (особенно 1 фаза — Атака). Но в этом случае отзывы предостерегают о возможных проблемах с почками. На этой диете нельзя ни в коем случае нарушать питьевой режим, а если почки до этого давали слабину (в этом органе обнаружены песок или камни, в анамнезе «дремлющая» хроническая болезнь), лучше не рисковать и худеть по другому методу.

Какую пользу такое питание несет организму

Белки, они же протеины — это «кирпичи», из которых строится тело человека. Пищеварение превращает их в аминокислоты, без которых невозможен рост мышц, правильная выработка гормонов, печени. Человек, потребляющий слишком мало белков, сталкивается с хронической усталостью, сниженной работоспособностью, неспособностью построить красивый рельеф мышц при занятиях спортом.

То есть, много белка — это не только отсутствие голода, но и сила, красота, здоровье.

Плюсы диеты

  • В отличие от монодиет, белковое питание радует большим перечнем разрешенных блюд. А если сравнить с «голодными» способами похудения (например, с японской или французской диетой), это питание обильно, и бороться с постоянно возникающим аппетитом вам не придется.
  • Необходимые продукты продаются в каждом супермаркете.
  • Организм привыкает к небольшим порциям, благодаря чему и после выхода из диеты тело не будет требовать «тазик» еды.
  • Вы худеете не за счет потери мышечной массы, а за счет тающего жира (поэтому белковая диета подойдет не только для женщин, но и для мужчин).
  • Меню приятное на вкус. Мясо и морепродукты с салатами — это не мерзкие луковые или сельдереевые супы, сплошная отварная гречка и другие сомнительные радости монодиет.
  • Результат закрепляется. Вес если и возвращается назад, то только по прошествии 6-8 месяцев.
  • Белок укрепляет кости. Протеиновая диета — действенная профилактика остеопороза.

Но не забывайте о питьевом режиме. Обязательные суточные 1,5-2 литра воды — залог свежего самочувствия, подтянутой кожи (даже с потерей 5-6 кг), здоровой работы почек.

Важно: в первые дни диеты тело теряет много воды (поэтому белковый режим называют «сушкой»). Пейте много, восполняя потери влаги. Впрочем, и в последующие дни чистая вода нужна телу: жидкость будет помогать выводить токсины, освобождающиеся при «таянии» жировых запасов.

Недостатки и противопоказания

  • Белковая диета вряд ли подойдет вегетарианцам, ведь строится на регулярном употреблении продуктов животного происхождения. Конечно, можно попытаться выкрутиться, употребляя много соевых заменителей (веганские сосиски и биточки), а также бобовые. Но при этом в рационе не будет выбора, поэтому он быстро приестся.
  • Эта диета медленная. За неделю на «протеинке» тоже можно похудеть, но этот вес не закрепится. Чтобы получить более-менее достойный результат, худейте от 2 недель.
  • Диета категорически противопоказана людям, страдающим заболеваниями печени и почек. Также в зоне риска страдающие артритом, артрозом и другими болезнями суставов, имеющие проблемы с ЖКТ (хронический панкреатит, дисбактериоз, колит), проблемы с сердцем (аритмия). Воздержаться от белковой диеты стоит и беременным, а также кормящим.
  • Хоть и считается, что это не «голодная» диета, есть белковую пищу «от пуза» нельзя. То есть, ограничивать себя, отмеряя небольшие порции и отказываясь от излишне обильных перекусов, все же придется.
  • Из-за снижения количества сахара в рационе человек может столкнуться с невозможностью сконцентрировать внимание на работе, упавшей трудоспособностью, беспричинно портящимся настроением. Особенно сложно будет людям умственного труда.
  • Кроме углеводов, такой рацион беден на клетчатку. А за такое питание тело «отомстит» запорами. Решить эту проблему поможет частое питье (но вместо чая наливайте себе чистую воду без газа). Также не игнорируйте свежую зелень, овощи, отруби (добавляйте в салаты, творог, покупайте диетические цельнозерновые хлебцы).

Может ли белковая диета навредить

Да, если человек слишком увлечется, полностью отказавшись от углеводов. Это правда, мы от них полнеем, но углеводы нужны для укрепления мышц, правильного деления клеток организма, умственной деятельности и той же физической выносливости.

Кроме того, повышенное содержание белка в рационе провоцирует появление песка и камней в почках, постоянно перегружая этот орган. Так что растягивать белковую диету (даже если рацион очень понравился) не стоит.

Кстати: считается, что если на белковой диете человек будет заниматься спортом (в том числе силовыми нагрузками), вред большого количества протеина будет минимизирован.

Начиная худеть, помните…

  1. Не терпите голод. Проголодались — готовьте! Можете перекусить, но — только легкими овощами или разрешенными белковыми блюдами.
  2. Во время еды пейте. И не 2-3 глотка, а до 2 стаканов воды. Жидкость поможет желудку справиться с тяжелой едой.
  3. От жиров откажитесь (по возможности полностью). Даже салат маслом не поливайте.
  4. Если вы видите, что покупаете мало фруктов и овощей, не стесняйтесь — введите в рацион витаминные добавки.
  5. Дополняйте диету тренировками. Это не просто можно, но и нужно, ведь фитнес и шейпинг ускорят процесс похудения.
  6. Питаться желательно дробно, разделяя суточную пищу на 6 приемов.
  7. Повторить эту диету можно через 4 месяца, но лучше — позже.
  8. Желательная суточная калорийность — от 700 ккал, максимум 1200 ккал. Помните: суточная энергетическая необходимость у миниатюрной женщины и высокого мускулистого мужчины разная. Если первой хватит упомянутых 700-800 ккал, то второму такой рацион «убьет» здоровье, его норма — не менее 1200 ккал, а то и больше.
  9. Меню должно быть сбалансированным: соединяйте растительные и животные белки.

Что готовить всю неделю

Самое простое меню на неделю и 14 дней не требует длительного стояния у плиты (ведь долгая готовка — это постоянное «снимание пробы» и незатихающий аппетит). Продукты используйте с минимальной, а лучше — нулевой жирностью.

Но: в супермаркетах или кафе диетические блюда купить бывает сложно. Так что обед лучше готовить заранее, в домашних условиях (утром или же с вечера), брать с собой в офис в лотке и там разогревать.

Завтрак: быстрые идеи

Завтракайте через 30 минут после подъема.

  1. Порция творога без меда и сахара. Сделать блюдо аппетитнее можно с помощью 2-3 ложек ягод, горсти семян или же чеснока и зелени. Нечасто можно разрешить себе и сухофрукты (скажем, изюм). А вот банан, виноград или мед добавлять к творогу не стоит — в этих продуктах много углеводов.
  2. Омлет со шпинатом и (или) брокколи.
  3. Яичный скрэмбл. Рецепт этого блюда прост: яйца разбиваются в холодный сотейник, добавляется сливочное масло, сотейник ставится на огонь. Яйца перемешиваются. Когда они остынут, вынимаем скрэмбл на тарелку и посыпаем зеленью… Да, этот тот же омлет, но от Гордона Рамзи! Но готовить его стоит редко, ведь в рецепте масло.
  4. Сэндвич: кусок цельнозернового хлеба, поджаренный без масла + отварная куриная грудка + листик салата.
  5. Курица (отварная, запеченная) + салат из свежих морковки и яблока, сбрызнутых лимонным соком.
  6. Суп из курицы с брокколи.
  7. Несладкая овсянка + белковый омлет (на 3 белка можно оставить 1 желток).

Чтобы дожить до обеда, нужен утренний перекус. Белковая диета его не запрещает.

Можно разрешить себе 2-3 фрукта. Они насытят тело фруктозой и «быстрыми» углеводами, которые в первую половину для успеют пойти в движение и полностью израсходуются.

Но раз диета белковая, перекусы стоит выбирать ей под стать: протеиновый коктейль, кусочек нежирного сыра, белок отварного яйца, смузи с соевым молоком, тертая морковка со сметанной заправкой.

Обед: легко взять с собой

  1. Суп из чечевицы (можно сварить на 2 дня, а чтобы суп не приелся, на следующий день превратить его в пюре и заправить легкой сметаной).
  2. Стейк + овощной салат (без картошки и кукурузы).
  3. Порция цельнозерновой лапши (или пасты из твердых сортов пшеницы) + овощи + тофу.
  4. Легкий салат с креветками.
  5. Индейка-гриль (филе) + зеленый салат.
  6. Куриное филе отварное + порция шампиньонов (приготовленных без соуса, тушеных или запеченных, в том числе на гриле). Эти блюда можно приготовить в двойном объеме, оставив половину на ужин.
  7. Паровые куриные фрикадельки + гарнир из риса (не более 5 больших ложек).

Некоторые диетологи разрешают готовить и филе лосося, но — не более 75 г на одну порцию.

После обеда важен полдник (или перекус №2). В этом случае постарайтесь обойтись без углеводов и жиров. Похрустите свежим огурцом или 2-3 листьями салата.

Также отличное решение — орехи. В этом продукте много белка (особенно в арахисе, миндале, фисташках), но не меньше и калорий, так что слегка полакомьтесь, но не увлекайтесь орехами. Максимальная суточная доза — 30 г орехов. Желательно, чтобы этот продукт был не обжаренным и не соленым.

Ужин: эй, полегче!

  1. Филе курицы + салат из сельдерея (любого вида).
  2. Фалафель + зеленый салат. Важно: рецепты фалафеля требуют готовить его во фритюре. Но это не ваш вариант, ведь вы худеете. Запекайте шарики из нута в духовке, так получится снизить калорийность ужина в разы.
  3. Тушеный кролик + гарнир из киноа.
  4. Мидии, приготовленные в томатном соусе.
  5. Отварная фасоль + паровое филе нежирной рыбы.
  6. Отварной или консервированный тунец + порция морской капусты.
  7. Белковый омлет из 3-4 яиц + свежие томаты.
  8. Салат из отварных белков и свежих овощей.
  9. Отварные фрикадельки из говядины + стакан томатного сока.
  10. Порция творожной запеканки (без сахара, с сухофруктами, яйцом и 2-3 ложками манной крупы).
  11. Яблоко, запеченное с творогом и корицей.

С ужином затягивать не нужно. Завершите его за 3 часа до сна.

Впрочем, засыпать впроголодь тоже не стоит. Если перед сном «сосет под ложечкой», выпейте стакан нежирного кефира, «пустой» йогурт, простоквашу.

Выход с диеты

Не спешите покупать сладости и фастфуд!

Для начала готовьте все то же, к чему привыкли, но начните поливать салаты растительным маслом (кунжутным, оливковым). Также обратите внимание на кокосовое масло — им можно заправить кашу, а также на этом масле жарят. При этом кокосовое масло насыщает тело витаминами, но калорий содержит немного.

Вводите по 100 ккал в сутки, пока не вернетесь к «додиетическому» рациону… Впрочем, если из-за него вы набрали лишний вес, вы уже наверняка пересмотрели его и больше не будете так питаться!

И не забывайте ввести в рацион побольше клетчатки (чемпионы по содержанию такого нутриента — отруби, груши, авокадо, яблоки, свекла, артишоки, семена чиа). Ваша задача поскорее очистить «застоявшийся» кишечник.

Опыт похудевших (и не похудевших)

Позитивные отзывы

  • Диета работает, вес уходит.
  • Не нужно бросать спортзал.
  • Никакого голода. Проголодалась — тут же достала из «закромов» что-то белковое. Если забегалась и не успела приготовить себе что-то на день заранее, перекусы для этой диеты продаются даже на заправках и в маленьких магазинчиках возле дома (зерновые хлебцы, орешки, сушеные мясные снеки, сушеное рыбное филе или кольца кальмаров, соленые либо консервированные).
  • Описан опыт похудения на белке 100% растительного происхождения (основу такой диеты составили чечевица, соевое мясо, а также утроенное количество молочных продуктов).
  • Вместе с похудением можно набрать броские мышцы, накачать пресс, на приседать ягодицы.
  • После похудения объемы с талии и бедер ушли, а бюст остался без изменений.

Также похудевшие женщины называют белковую диету «рационом красоты», ведь во время такого питания уменьшаются проявления целлюлита, свежеет лицо, подтягивается кожа, исчезают прыщи и черные точки. Наконец, в этот период особенно сладко и крепко спится — а здоровый сон тоже позитивно влияет на внешность.

И «вишенка на торте»: позитивных отзывов у белковой диеты — примерно 95% от общей массы.

Критика и разрушенные иллюзии

  • Если в вашем магазине не продается кролик, да и индюшатину можно купить редко, все меню придется строить на курице. Как результат, к концу второй недели на это мясо уже не хочется смотреть.
  • У людей с гипертонией от высокого белка скачет давление.
  • Некоторым людям постоянно хочется сладкого.
  • Если увлечься диетой и затянуть ее, начнется белковое отравление. Это состояние можно узнать по появившемуся характерному запаху тела — от кожи отдает ацетоном. Пошел запах — срочно «сворачиваем удочки» и вводим клетчатку, глюкозу.
  • Если похудеть нужно по максимуму, на диете нужно считать калории, взвешивать порции.

Диета Елены Малышевой: женское спасение или способ заработка?

Ютуб заполонили ролики о диете на 10 дней от Елены Малышевой. В отличие от других идей, которые недобросовестные производители товаров «для похудения» приписывают самой популярной теле-медсестре России, такую диету действительно рекомендует Елена Васильевна. Но разработала ее не ведущая, а приглашенные диетологи. И диета не 100% белковая, а построенная по принципу: 1 день белковый, 2 день углеводный. То есть, это белково-углеводная диета.

Диетолог (и сама Малышева) уверяют, что это питание за 10 дней «убьет» 5 кг лишнего веса.

Подробнее (с демонстрацией суточных продуктов и описанием готовки):

Чуть позже телеведущая выпустила и собственный «продуктовый набор», который можно купить — и надолго забыть о готовке. Правда, худеть придется «мягко» и долго — уже никаких не 10 дней, а ровно месяц. Набор рассчитан на 28 суточных комплектов (4 приема пищи в сутки) + 4 дня в месяц будут разгрузочными. Калораж — 800 ккал в сутки, ожидаемый результат — минус 5-6 кг в месяц.

Вот как представляет свой продукт сама Малышева:

А вот мнение похудевшей покупательницы, с распаковкой и дегустацией отдельных блюд:

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

      2020-06-16

Источник: https://hudetdoma.ru/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Белковая диета — меню для быстрого похудения на неделю (14 дней, месяц)

⭐⭐⭐⭐⭐ Белковая диета на неделю, называемая протеиновой — одна из базовых методик многих диет, приводящих к похудению. Принцип белкового питания похож на многие системы похудения (диета Дюкана, Кремлевская), но сегодня поговорим о так называемой системе «минус 6-7 кг за 7 дней», при которой нужно употреблять максимум белка (протеина) и минимум углеводов и жиров в рационе.

Эта популярная система рассчитана на активный образ жизни. Свою результативность она лучше всего показывает при дополнительных тренировках в тренажерном зале, занятиях фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. как минимум 3 раза в неделю.

Дешевая Белковая Диета Для Похудения Меню. Недельное меню белковой диеты для похудения на каждый день

Рацион полностью исключает все продукты с высоким содержанием углеводов и жестко ограничивает количество жиров и представлен тремя вариантами меню: на неделю, 14 дней (самая простая) и на 4 недели. Эффективность и средняя калорийность полностью идентична, разница лишь в продолжительности.

Суть белковой диеты

Это самая простая и, главное, эффективная методика, помогающая человеку похудеть. Главное помнить, что это простая белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в том числе сахар и мед.

  • Употребление только продуктов, в которых много белка;
  • Полный отказ от потребления продуктов, богатых углеводами (сахар, картофель, макароны разных видов, изделия, сделанные их теста);
  • Отказ от продуктов, представляющих чистые жиры (животный жир, майонез);
  • Возможность кушать без каких-либо ограничений фрукты, рыбу, овощи, яйца, постное масло, салаты, молочные продукты (не жирные);
  • Ограничение углеводных продуктов;
  • И последнее, о чем стоит знать: самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает обязательные физические нагрузки. Объясняется это тем, что организм, получая повышенное количество белка (протеина), всегда направляет его в рост мышц.

В результате от диеты человек получает ощущение сытости. Объясняется такое более длительным перевариванием разрешенной к употреблению пищи, чем углеводной.

Белковый день идеально подходит для сочетания с высокими физическими нагрузками, не оказывая негативного действия в том числе и на психическое состояние; улучшается состояние кожи, зубов, ногтей и волос.

Считается, что в современную диетологию белковое питание для похудения ввели доктор Аткинс и Дюкан, а уже позже по их примеру были разработаны Кремлевская диета, диета Дикуля и прочие близкие по основному принципу действия режимы питания от диетологов из разных стран, распространившиеся очень широко и заслужившие немалую популярность среди большого числа, в основном любителей мяса.

Почти в любой белковой пище имеется скрытый жир, также, лишенная углеводов диета достаточно опасна для здоровья — в белковой диете содержание углеводов абсолютно понижено, но не исключено. В кремлевской быстрой белковой диете учет поступающих углеводов сделан по несложному математическому принципу — любому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах.

Разрешенные белковые продукты

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

  • Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика;
  • Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего;
  • Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки;
  • Морепродукты всех видов;
  • Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу;
  • Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей;
  • Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому;
  • Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные;
  • Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды;
  • Растительные белки — тофу, сейтан;
  • Отруби овсянки;
  • Сушка из яблок, груши;
  • Сахарозаменитель в любом количестве;
  • Обезжиренное сухое молоко;
  • Бальзамический или винный уксус;
  • Соленый соевый соус;
  • Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку;
  • Тмин, чеснок, зелень, лук;
  • Специи для приправы блюд;
  • Корнишоны;
  • Умеренное количество соли;
  • Лимон и его сок в блюда;
  • Горчица, имбирь, дрожжи;
  • Жевательная резинка без сахара;
  • Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое;
  • Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Белковые напитки

Диета разрешает пить чай, кофе без сахара, травяные отвары и настои, воду (простую и минеральную). Любые соки из фруктов и сладкие напитки под запретом. Хорош для организма томатный сок или сок из сельдерея с добавлением яблока. Прежде всего, следите за содержанием углеводов: их должно быть немного.

Категорическое «нельзя» говорим спиртному, подстраховывая печень, почки и желудок. Тем более, что алкоголь не дает работать такому ферменту, как пепсин, отвечающему за расщепление животного белка. Поэтому вы вместо того, чтобы похудеть, наберете вес и скорее всего заработаете проблемы с желудком.

Категорически запрещенные продукты при белковой диете

  • Сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
  • Мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
  • Картофель (в любом виде);
  • Колбасы, сосиски;
  • Фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • Сливочное масло и другие жиры;
  • Алкоголь;
  • Каши;
  • Соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

Список белковых продуктов животного происхождения

Как похудеть на белковой диете за две недели в домашних условиях интересует многих, но нужно точно знать какие продукты употреблять в пищу. К белковым продуктам животного происхождения относятся все виды мяса и морепродуктов, а так же молочные продукты и яйца.

Они быстро усваиваются, но имеют много жиров, которые не всегда хороши для похудения. Именно поэтому во время белковой диеты курица, индейка и кролик разрешены, а свинина и баранина под запретом. Молочку лучше выбирать обезжиренную или с минимальным процентом жира. Вот список белковых продуктов животного происхождения:

  • Осетровая икра;
  • Баранина;
  • Креветки, раки, крабы;
  • Сыр;
  • Семга, белуга, тунец, сардина;
  • Говядина;
  • Куриное мясо, цыплята;
  • Кролик, зайчатина;
  • Свинина;
  • Куриные и перепелиные яйца;
  • Молоко и кисломолочные продукты;
  • Утка, гусятина;
  • Куриные желудки;
  • Язык говяжий;
  • Печень.

Список белковых продуктов растительного происхождения

Растительные белковые продукты очень важны при похудении, ведь в отличие от животной белковой пищи, они не содержат жира и холестерина, но они не очень хорошо усваиваются. Тем не менее нельзя пренебрегать обоими видами белка. Так вегетарианцы недополучают необходимые аминокислоты, содержащиеся в мясных продуктах.

Например, 100 г. говядины содержит 20% необходимой нормы жира и 30% нужного холестерина, соя же этим похвастать не может – холестерина в ней нет, а жира всего лишь 1%. При этом соя содержит лучший состав аминокислот, а также глютамин и аргинин, которые повышают выносливость организма.

Список белковых продуктов растительного происхождения:

  • Соя;
  • Фасоль стручковая и красная;
  • Арахис;
  • Чечевица;
  • Гречневая крупа;
  • Манная крупа;
  • Семечки подсолнечника, льна и тыквы;
  • Пшено;
  • Миндаль;
  • Горох, нут;
  • Фисташки;
  • Фундук;
  • Грецкие и бразильские орехи;
  • Хлеб и хлебобулочные;
  • Грибы;
  • Яблоки и груши;
  • Ягоды;
  • Пшено;
  • Чеснок;
  • Зеленый горошек и овощи зеленого цвета;
  • Картофель, лук, кабачки, морковь, брюссельская капуста, помидоры и огурцы;
  • Водоросли и морская капуста;
  • Апельсины и прочие цитрусовые;
  • Ананасы;
  • Фрукты с косточкой – абрикосы, персики, вишня, авокадо;
  • Тофу (соевый творог);
  • Эдамам (молодые зеленные бобы);
  • Кунжут;
  • Сейтан (глютен);
  • Спируллина (микроводоросль);
  • Курага и чернослив, финики;
  • Папайя и киви;
  • Молоко из сои.

Противопоказания. Кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Кроме описанного, белковая диета имеет и прямые противопоказания. От высокобелковой диеты лучше отказаться людям с такими заболеваниями:

  • С выраженными заболеваниями почек, которые не допускают увеличивать на последние нагрузку;
  • С проблемами печени, при желчекаменной болезни определенной природы;
  • С тяжелыми болезнями ЖКТ;
  • С новообразованиями онкологической природы;
  • С тяжелыми сердечными заболеваниями;
  • Женщины при беременности; возможна разработка спецдиеты, но только специалистом.

Белковые диетические рационы питания нельзя соблюдать людям с различными вышеописанными проблемами со здоровьем. По причине ограничения углеводной пищи наблюдается снижение работоспособности. Вследствие меньшего поступления в организм жиров могут отмечаться расстройства со стороны нервной системы.

Белковая диета на неделю — меню для похудения

Еще одно преимущество белковой диеты на семь дней для очень быстрого похудения — составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример. Есть мясо и худеть кажется невероятным, но возможно.

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе.

Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Быстрое похудение за неделю для мужчин и женщин — это реальность. Нужно выбрать подходящую диету и строго придерживаться советов диетологов. Если и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания, то полученный результат можно будет удержать надолго.

Подробное меню белковой диеты по дням недели:

Понедельник

  1. Завтрак: кофе, два яйца;
  2. Второй завтрак: 200 г. гречневой каши;
  3. Обед: 150 г. вареного мяса;
  4. Полдник: 250 г. салата из овощей;
  5. Ужин: рыба на пару 200 г.;
  6. Перед сном: стакан кефир 1%.

Вторник

  1. Завтрак: кофе, творог 100 г.;
  2. Второй завтрак: 250 г. фруктов;
  3. Обед: 200 г. рыбы вареной + помидор;
  4. Полдник: 200 г. салата из капусты;
  5. Ужин: куриная грудка 200 г.;
  6. Перед сном: натуральный йогурт.

Среда

  1. Завтрак: чай, геркулес на воде;
  2. Второй завтрак: грейпфрут;
  3. Обед: 250 г. куриной печени со сметанным соусом;
  4. Полдник: 200 г. салата из огурцов и помидоров;
  5. Ужин: банка тунца в собственном соку;
  6. Перед сном: кефир или молоко.

Четверг

  1. Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
  2. Второй завтрак: 200 г. фруктов;
  3. Обед: 250 г. куриной печени со сметанным соусом;
  4. Полдник: 150 г. риса, тушеного с овощами;
  5. Ужин: 200 г. рыбы на пару;
  6. Перед сном: простокваша.

Пятница

  1. Завтрак: творог 100 г., чай;
  2. Второй завтрак: 150 г. гречневой каши с сухофруктами;
  3. Обед: 200 г. говядины, 150 г. овощного салата;
  4. Полдник: апельсин;
  5. Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом;
  6. Перед сном: травяной чай.

Суббота

  1. Завтрак: овсяная каша на воде, чай;
  2. Второй завтрак: 200 г. фруктов;
  3. Обед: стейк из рыбы 250 г. на пару;
  4. Полдник: творог 100 г. с сухофруктами или ягодами;
  5. Ужин: 200 г. куриной грудки с 100 г. сырых овощей;
  6. Перед сном: кефир.

Воскресенье

  1. Завтрак: 100 г. творога, кофе;
  2. Второй завтрак: 150 г. гречневой каши;
  3. Обед: 200 г. тушеных овощей, 100 г. риса;
  4. Полдник: фрукты 250 г.;
  5. Ужин: 200 г. филе индейки, зеленый салат;
  6. Перед сном: натуральный йогурт.

В рацион белковых диет продолжительностью 7 дней включают несколько протеиновых продуктов (рыбу, яйца, мясо и пр.), которые рекомендуют употреблять в небольшом количестве (чаще всего 200 г. за один прием пищи).

Так как белковая диета для похудения на неделю оказывает большую нагрузку на почки, кушайте побольше овощей. Питайтесь не меньше 4 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна.

Вторая неделя: меню на день повторяется, плюс добавляются сложные углеводы в небольшом количестве.

Белковая диета на 2 недели — меню на 14 дней

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нем главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-ти дневный срок у женщины и мужчины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

Спортивное питание – это не обязательный атрибут белковой диеты, можно обойтись и без него, но для этого придется более скрупулезно подходить к ежедневному рациону питания, что потребует от вас большей дисциплины.

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах — именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Примерное меню на 2 недели для очень быстрого похудения на белковой диете.

1 неделя

Понедельник

  • Завтрак: черный кофе без добавления сахара;
  • Обед: три яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты, приправленный растительным маслом (лучше оливковым), 200 г. томатного сока;
  • Ужин: рыба в жареном или отварном виде.

Вторник

  • Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком;
  • Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с капустой, приправленный растительным маслом;
  • Ужин: 200 грамм отварной говядины, 200 г. кефира.

Среда

  • Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком;
  • Обед: значительных размеров кабачок, обжаренный в растительном масле, яблоки;
  • Ужин: сваренный вкрутую яйца 2 шт., 200 грамм отварной говядины, свежий салат из капусты с добавлением растительного масла.

Четверг

  • Завтрак: черный кофе без сахара;
  • Обед: одно яйцо в сыром виде, вареная морковь 3 шт. с растительным маслом, твердый сыр — 15 г.;
  • Ужин: фрукты.

Пятница

  • Завтрак: морковь в сыром виде – 1 шт. с лимонным соком;
  • Обед: большая рыба в жареном или отварном виде, 200 г томатного сока;
  • Ужин: фрукты.

Суббота

  • Завтрак: черный кофе без сахара;
  • Обед: 1/2 вареного мяса курицы, салат из свежей капусты или моркови на растительном масле;
  • Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, стакан свежей моркови, натертой на терке с добавлением растительного масла.

Воскресенье

  • Завтрак: несладкий чай — стакан;
  • Обед: 200 грамм отварного говяжьего мяса, фрукты;
  • Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

2 неделя

Понедельник

  • Завтрак: несладкий чай;
  • Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты;
  • Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

Вторник

  • Завтрак: черный кофе без сахара;
  • Обед: 1/2 отварной курицы, салат из свежей моркови или капусты, сдобренный растительным маслом;
  • Ужин: вареные яйца – 2 шт., стакан свежей моркови, нашинкованной на мелкой терке с растительным маслом.

Среда

  • Завтрак: протертая в свежем виде морковь с добавлением лимонного сока;
  • Обед: рыба в отварном или жареном виде, 200 г. томатного сока;
  • Ужин: фрукты.

Четверг

  • Завтрак: черный кофе без добавления сахара;
  • Обед: одно яйцо в сыром виде, отварная морковь (3 шт.), приправленная растительным маслом, 15 грамм твердого сыра;
  • Ужин: фрукты.

Пятница

  • Завтрак: черный кофе с сухариком;
  • Обед: обжаренный на растительном масле кабачок, яблоки;
  • Ужин: два вареных яйца, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Суббота

  • Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком;
  • Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с добавлением свежей капусты, приправленный растительным маслом;
  • Ужин: 200 грамм отварного говяжьего мяса, 200 г. кефира.

Воскресенье

  • Завтрак: черный кофе без сахара;
  • Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 200 г. томатного сока;
  • Ужин: рыба в отварном или жареном виде (большая).

Из всего разнообразия методов избавления от лишнего веса белковая диета меню на 14 дней станет оптимальным вариантом для людей, которым тяжело отказаться от мяса, ведь взглянув на рацион питания, становится понятно, что мяса там более чем достаточно.

Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней, повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода. Спорт и разрешенные продукты – ключ к успеху при белковой диете, именно это сочетания избавит от 6-7 и более кг. за короткий срок.

Достоинства белковой диеты на 14 дней

  1. Во время диеты вы сможете наряду с потерей веса проводить фитнес или шейпинг тренировки и быстрое похудение не заставит себя ждать;
  2. Соблюдайте основные рекомендации, чтобы ваш белковый день дал максимальный результат и пользу: снизьте суточную калорийность до 1000-1200 ккал. Не забывайте о водном режиме: пейте не меньше 2 литров воды в этот день;
  3. На белковой диете отсутствует ощущение голода, т.к. белковая пища по длительности переваривается до 4 часов, а перекусы по меню меньше 3 часов (при 6 разовом питании);
  4. Любые проявления слабости, общей усталости, вялости, головокружения будут минимальны – по сравнению с другими диетами;
  5. Белковая диета на 14 дней одна из самых простых и легких по ограничениям;
  6. Оздоровление организма происходит комплексно — бедра становятся более упругими, подтягивается и стимулируется кожа, нормализуется сон, уменьшается целлюлит, повышается настроение и работоспособность – из-за дополнительных нагрузок при ограничении жиров;
  7. В менюнанеделюсрецептами включено большое количество растительной клетчатки, потому перебои в работе кишечника маловероятны. Самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает дробное питание;
  8. Скорость потери веса на белковой диете не самая высокая, но ее результаты в другом — при соблюдении правильного режима питания после диеты набора веса не будет происходить длительный срок;
  9. Занятия в спортзале во время диеты только усилят эффект похудания, придавая вам стройность и грациозность.

Объем необходимого количества белка в день для человека определяется по формуле: 1 грамм белка, умноженный на 1 килограмм массы тела человека. То есть если вес девушки составляет 60 кг, то получится, что в день она должна потреблять 60 грамм чистого белка. В 100 граммах куриной грудки содержится 20 грамм белка.

Недостатки белковой диеты на 14 дней

  1. Белковая диета на 14 дней не сбалансирована оптимально, хотя она и применяется одновременно с фитнесом или шейпингом;
  2. Возможны резкие скачки артериального давления;
  3. Шестиразовый режим питания далеко не всем подойдет;
  4. Предполагаются занятия в тренажерных залах – что не всегда возможно;
  5. Повторное проведение этого варианта белковой диеты на 14 дней возможно не раньше чем через месяц;
  6. Любые хронические заболевания во время диеты могут обостриться;
  7. Витаминов, микроэлементов и минералов во время диеты организму недостаточно и отрицательный эффект только усиливается при дополнительных нагрузках. Необходим прием поливитаминных препаратов или их комплексов.

Белковаядиетаменю на 4 недели

Вы спросите, так какая же самая эффективная белковая диета для похудения и каково ее меню? Мы ответим вам, что все очень индивидуально. При выборе белковой диеты необходимо исходить из собственных предпочтений.

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

  • Понедельник: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной;
  • Вторник: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом;
  • Среда: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины;
  • Четверг: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем;
  • Пятница: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым;
  • Суббота: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным;
  • Воскресенье: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Белковая диета для похудения на 4 недели выглядит как набор мини монодиет: каждый день меню представлено одним лишь видом продуктов. Например, в понедельник можно лишь яйца, а во вторник — рыбу. Зато есть разрешено столько, сколько захочется.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе):

  • Понедельник: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут;
  • Вторник: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином;
  • Среда: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин;
  • Четверг: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами;
  • Пятница: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки;
  • Суббота: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый;
  • Воскресенье: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

  • Понедельник: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве;
  • Вторник: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля;
  • Среда: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком;
  • Четверг: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик;
  • Пятница: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.
  • Суббота, Воскресенье: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

  • Понедельник: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут;
  • Вторник: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша;
  • Среда: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин;
  • Четверг: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша;
  • Пятница: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин;
  • Суббота: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко;
  • Воскресенье: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально все рассчитать, составить меню и набраться сил на определенный промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим.

Основные минусы белковой диеты

Как и любая другая диета, наряду с преимуществами, белковая диета имеет некоторые явные минусы:

  • Значительная нагрузка на почки – в результате употребления в пищу большого количества белка почки получают дополнительную нагрузку, происходит значительная потеря жидкости;
  • Дисбаланс обмена веществ в организме – в связи с некоторыми ограничениями в рационе питания наблюдается нехватка некоторых веществ, витаминов и минералов. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия этого в период диеты следует принимать комплексы витаминов и минералов;
  • Нарушение работы желудочно-кишечного тракта – может возникать в ряде случаев из-за отсутствия должного количества клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, овощах, а при белковой диете они практически исключаются из рациона;
  • Обезвоживание организма – может возникнуть в связи с исключением из рациона овощей и фруктов, которые содержат большое количество жидкости. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять ежедневно не менее полутора литров жидкости, лучше минеральной воды без газов;
  • Белковая диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек, а также людям преклонного возраста, так как повышенное содержание белка в крови увеличивает ее свертываемость, что может стать причиной образования тромбов.

Полезные советы худеющим на белковой диете

  • За 10-15 минут перед едой советуем выпивать около стакана воды (простой или минеральной) для предупреждения обезвоживания. Общий объем выпитой жидкости не должен быть менее 1,5 литра в день. Для похудения меню белковой диеты весьма эффективно, а механизм ее влияния на организм полностью изучен и был научно доказан;
  • Чтобы не навредить здоровью, нужно подсчитывать калории: количество калорий в день не должно быть меньше 1200;
  • Отступления от режима питания недопустимы, кушать желательно в одно и то же время. Особенно следите за временем ужина, он не должен быть поздним;
  • Зафиксируйте меню (рацион) в схеме или в таблице, это поможет вам точно придерживаться схемы питания;
  • Диета диетой, но физическую активность не снижать, не забывать о том, что физическая нагрузка – естественный катализатор сжигания жира;
  • Когда лучше сидеть на диете – во время работы или в отпуске – каждый решает сам, в зависимости от характера работы, привычек, силы воли и т.п. Кому-то удобнее во время работы, так как это его отвлекает, он постоянно чем-то занят и это поможет ему отвлечься от чувства голода и навязчивых мыслей о еде. Кому-то наоборот нужны каникулы или отпуск, так как он не может себе позволить питаться по схеме, у него нет возможности носить с собой термос, контейнеры с едой и т.д.;
  • Самыми ответственными, сложными днями являются 3-5 белковыедни, когда организм в панике начинает восполнять потраченное за счет отложенного ранее жира, но при этом он будет активно просить вас дополнительной пищи. В этот момент главное не поддаться его просьбам и не съесть того, что не прописано в диете. Включайте всю силу воли, помня о том, какой красивой и стройной вы станете.

Рецепты белковых блюд

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

Самый распространенный завтрак на белковой диете — это яйца. Из них можно приготовить множество блюд заряжающих энергией на целый день. Из плюсов можно отметить то, что рецепты белковой диеты очень вкусные. Приведем несколько примеров.

Омлет в пакете

  • 3 яйца;
  • 100 мл. 1,5% молока;
  • Соль, перец, зелень — по вкусу;
  • Прозрачный полиэтиленовый пакет.

Взбиваем венчиком яйца и молоко. Приправляем по вкусу специями и зеленью. Переливаем смесь в пакет и опускаем его на 5 минут в кипящую воду. По прошествии времени, достаем содержимое пакета и выкладываем на тарелку.Великолепный завтрак без использования жира готов!

Пикантная творожная масса

  • Творог 5% — 250 г.;
  • Пучок любимой зелени;
  • 2 вареных вкрутую яйца;
  • Чеснок, соль, перец — по вкусу.

Режем мелко зелень, чеснок и вареные яйца, добавляем к творогу. Растираем при помощи вилки до однородной консистенции. Приправляем по вкусу.

Рыбу и мясо нежелательно употреблять на завтрак, особенно если он ранний, так как наша пищеварительная система еще не способна воспринимать подобную белковую пищу, из-за содержащихся в них сложных элементов.

Многие рецепты для белковой диеты отличаются простотой исполнения и минимумом ингредиентов. Одно из полезных блюд для худеющих – запеченная в духовке рыба. Минтай, форель или хек необходимо сбрызнуть несколькими каплями лимона и, посыпав травами, поместить в духовку. Отлично подходят фольга или специальный рукав для запекания.

В качестве ланча можно сделать питательный белковый салат.

Салат из курицы с кальмарами

  • Кальмар — 2 очищенные тушки;
  • ½ куриной грудки без кожи;
  • 2 яйца;
  • Натуральный йогурт — 2 ст. л.;
  • Сыр — 50 г.;
  • Зелень, соль, перец, лимонный сок — по вкусу;
  • Кедровые орешки для украшения.

Отвариваем кальмар, куриную грудку и яйца. Нарезаем кубиками. Трем сыр. Измельчаем зелень. Все смешиваем. Готовим заправку из натурального йогурта, зелени, лимонного сока и перца. Заправляем салат и украшаем кедровыми орехами. Перед употреблением дать салату немного настояться.

На обед и ужин подойдет запеченная, жаренная на гриле или отварная говядина, свинина, курица, индейка, рыба или морепродукты.

Курица в кефире

  • Куриная грудка — 1 шт;
  • Соль, перец, чеснок;
  • Кефир — пол литра.

Куриное филе натираем солью, перцем и измельченным чесноком, затем заливаем кефиром. Даем замариноваться не менее 3-х часов. Затем запекаем в духовке 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Свинина в соевом соусе

  • Свинина (не жирные части) — 1 кг.;
  • Соевый соус — ½ стакана;
  • Соль, перец, приправа для мяса — 2 ч. л.

Свинину нарезаем средними кусками, натираем специями, солью и перцем, заливаем соевым соусом и маринуем 2-3 часа. Свинину можно запечь в духовке или пожарить на гриле до румяной корочке. Основа рецептов для белковой диеты для похудения – белок с низким содержанием жира и углеводов. Далее советуем посмотреть отзывы о белковой диете для похудения.

Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии.

Эффективная белковая диета для очень быстрого похудения

Тестируем белково-витаминную диету, меню на неделю

Какое меню должно быть для белковой диеты

Источник: https://MirOtvet.ru/diety/diety-dlya-pokhudeniya/belkovaya-dieta-na-nedelyu.html

Поделиться этой записью: