Какие бывают диеты белковая

Содержание

Белковая диета: самый эффективный способ похудеть

Белковая диета, по мнениям диетологов, считается самым эффективным и безопасным способом похудеть и сохранить этот результат навсегда и без особых усилий. Белковая диета дает очень быстрый и заметный результат уже на первой неделе.

В нашей статье мы разберем 10 самых популярных белковых диет мира. А так же все аспекты этого вида диет.

Проблема лишнего веса уже давно вышла на первый план во всем мире.

Последние исследования показали, что на сегодняшний день в мире около 775 миллионов людей, страдающих ожирением.
Из них целых 125 млн. это дети и подростки.

Суть белковой диеты

В чем суть белковой диеты? Среди методик по снижению веса базовой является белковая диета. Это не только путь к тому, чтобы избавиться от лишних объемов и килограммов, но и сохранить здоровье.

Проблема быстрого набора килограммов решается сбалансированным рационом. И вместе с физическими нагрузками человек может не просто похудеть, но и обрести правильный вес для своего возраста, роста и обмена веществ.

Режим питания выстраивается по схеме: минимум жиров и углеводов. В итоге происходит безопасный сброс веса.

Белковая диета — это методика сохранения отличного самочувствия и постоянной сытости. Она приобрела популярность благодаря быстрому результату.

Те, кто ощущали себя неподвижными, толстыми и заплывшими, убрали от 10до 150 килограмм без угрозы для своего здоровья.

  1. В рационе только продукты, в которых преобладает содержание белка.
  2. Исключение продуктов с повышенным уровнем углеводов, среди которых хлебобулочные, макаронные изделия, сахар, картофель.
  3. Избавление от привычки употреблять в пищу насыщенные жирами соусы, например, майонез, и другую еду, содержащую животный жир.
  4. Неограниченное потребление фруктов и овощей, морепродуктов, нежирной молочной пищи, яиц и салатов.

Такой контраст с теми диетами, где объемные порции еды не разрешены, не сказывается на качественной работе белковой методики. Это связано с ощущением сытости, которое возникает из-за более длительных по времени процессов переваривания белков пищеварительной системой.

Зачем нужно худеть?

Хотя общество и диктует модные тенденции в пользу похудения, для многих этот критерий привлекательности не существенный. Но это не главная причина, для того, чтобы сбросить несколько кг.

Человеческий организм стареет. Хорошее самочувствие после отметки в 35 лет сменяется усталостью и комплектом болезней и осложнений.

Ведь в том, как часто человек занимается спортом и что употребляет в пищу и кроется состояние здоровья и долголетие.

Отметая стереотипы об изнуряющих свойствах диет, стоит отметить положительное влияние умеренности в потреблении пищи.
Благодаря хорошей физической форме поддерживается ментальное здоровье и стабильное психо-эмоциональное состояние. К тому же это мотивация не сидеть без дела в квартире, провоцируя прокрастинацию.

  • Затрата энергии сверх нормы при физических нагрузках;
  • Нагрузка на сердце, сосуды из-за повышения холестерина;
  • Психологические установки и комплексы, приводящие к стрессам и депрессии.

Даже если на первый взгляд ситуация не катастрофическая, стоит в качестве профилактики следить за своим питанием и предупреждать прибавление лишних сантиметров самостоятельно.

Какие Бывают Диеты Белковая. Меню для быстрого похудения на белковой диете, польза и противопоказания

 

Сушка (белковая диета) помогает легче переносить занятия в тренажерном зале или дома.

Несколько дней правильного питания дают существенный внешний результат в виде уменьшения см. в талии. А спустя несколько месяцев такого режима будет заметное улучшение не только внешнего вида, но и концентрации внимания и общего самочувствия.

Поддерживать мышцы в тонусе важно не только для внешней красоты. Хотя рельеф пресса или бицепса выглядит привлекательно, это также способствует долгой и насыщенной жизни без проблем со здоровьем.

Белковая диета и простые ежедневные занятия в домашних условиях — лучшая поддержка для своего тела и духа. Таким образом снижается утомляемость на работе и уровень эмоционального истощения.

Как работает белковая диета?

Чтобы это понять, стоит изучить, за счет чего снижается масса тела. Поскольку рацион содержит минимальное количество жиров и углеводов, организм перестраивается на новый ритм работы, ускоряет обмен веществ, который и помогает похудеть.

Все жиры и углеводы, которые попадают в рацион в незначительном количестве, сжигаютсяна работу мозга, внутренних органов, мышц и отложения жиров не происходит.

Для спортсменов, придерживающихся этой методики, снижается риск потери рельефа мышц при интенсивных тренировках. К тому же, при оптимальном состоянии организма масса тела не упадет ниже необходимой, а скорректируется на 2-5 килограмм.

Такая сушка выводит из организма лишнюю воду и помогает снизить лишний вес до оптимального. В этом заключается вся суть белковой диеты для похудения.

Помимо этого, снижение сахара способствует дополнительному расщеплению жировых клеток и нормализует аппетит. Однако у сладкоежек и людей умственного труда такое ограничение вызывает стресс, слабость и головокружение на первых порах.

Поскольку диета включает определенные продукты, важнодополнительно принимать необходимые для здоровья химические элементы: витамины, омега-3 кислоты. Для лучшего усвоения белковых продуктов и хорошей работы пищеварения.

О пищеварении

Перед тем, как начинать корректировать рацион и заниматься правильным питанием, важно разобраться в тонкостях работы нашего организма.

Как много мы знаем о пищеварении? Сам термин на слуху, однако, входящие в него процессы знакомы не многим, а от этого зависит здоровье человека.

По сути, это комплекс процессов по обработке поступающей еды химически и механически в пищеварительном тракте. В ходе переваривания полезные вещества обретают форму, которая может усваиваться клетками человеческого организма.

Какие Бывают Диеты Белковая. 9 разновидностей белковой диеты + важнейшие принципы питания

 

Иными словами, поступающая пища в виде макромолекул распадается на более мелкие частицы или мономеры. Такой процесс происходит благодаря гидролитическим ферментам.

В дальнейшем полезные продукты переработки через стенку кишечника проникают в лимфу, кровь, насыщая организм необходимыми для функционирования элементами.

Этот комплекс процессов складывается не только из состояния внутренних органов, но и из сложности поступающих биополимеров.

Переваривание пищи длится несколько часов, а процесс усвоения полезных веществ — целый день.

Пищеварение имеет важное биологическое значение.

Всасывание микроэлементов из пищи — это по сути их транспортировка с помощью клеточной мембраны в цитоплазму клеток. Иным способом это происходит у животных — посредством стенок пищеварительного тракта напрямую в кровь и лимфу.

В конечном итоге получаются индивидуальные биомолекулы, которые подходят только конкретному организму.

Мнение диетологов

Диетологи отмечают, что потеря даже нескольких кг в день может увеличить количество холестерина, а следовательно повысить утомляемость и расход энергии.

Благодаря своему распространению подобные методики для похудения стали объектом исследований.

Благодаря фокус-группе испытуемых удалось выявить побочные эффекты, проявляющиеся в течение 2-3 недель:

увеличение рисков возникновения депрессии, кишечных расстройств, неприятный запах изо рта.

На длительных сроках в несколько месяцев правильной белковой диеты отмечены высокие шансы появления сбоя в обмене веществ, затруднения в работе сердца и почек.

Какие Бывают Диеты Белковая. Что можно есть на белковой диете: список продуктов, что можно есть, рацион, на сколько можно похудеть

 

Так как биоритм усвоения пищи существенно меняется, диетологи рекомендуют долгосрочные белковые диеты исключительно людям без тяжелых гормональных проблем, сосудистых заболеваний и нарушений в желудочно-кишечном тракте. Также стоит соблюдать осторожность при проблемах с почками.

К тому же исследования Всемирного центра о причинах онкологических заболеваний показали, что чрезмерное потребление мяса повышает риск возникновения злокачественных опухолей в организме.

Беря во внимания такие данные, для того, чтобы безопасно снизить массу тела, нужно подобрать индивидуальное расписание и порционные размеры потребляемой пищи, исходя из нынешнего числа имеющихся кг. А спустя достаточное количество времени для перестройки организма можно устраивать один день в неделю в качестве разгрузки, включая в прием пищи продукты с большим содержанием углеводов или жиров.

  • основной упор в питании приходится на потребление животных белков;
  • яйца, мясо и сыр по количеству в рационе не ограничены, но желательны к употреблению в равных частях с промежутком в несколько часов;
  • жесткое ограничение направлено на различные углеводы, даже растительного происхождения.

Диета Аткинса— самая популярная среди белковых диет. Эффективность она доказала на примере людей из разных стран, которые смогли похудеть. Но стоит обратить внимание на то, что говорят диетологи.

Стереотипы, которые несут в себе отрицательное значение для здоровья, имеют под собой правдивую почву.

Низко углеводный рацион подходит не всем людям. Ведь такое питание может исключать даже фрукты и минимизировать пищу, насыщенную жирами.

Простой алгоритм беловой диеты

Выбирая из многообразия белковых диет, важно соблюдать простые общие правила. Хотя на первый взгляд отказ от определенных продуктов это главный пункт, но на самом деле существуют некоторые тонкости.

  1. Правильное питание.
    Дисциплина и строгое соблюдение предписаний являются неотъемлемой частью методик, в том числе и дробное питание не менее 5раз для поддержания сытости организма.
  2. Режим питания.
    Определить время, когда вы отправляетесь спать и не нагружать организм даже легкими продуктами за 3часадо сна. Для очищения выпивать низкопроцентный кефир с мелко порубленной зеленью: кинзой, петрушкой или укропом.
  3. Водный режим.
    Из-за потери лишней жидкости на диете, важно восполнять запас воды в течение суток. Нормой считается 2-2,5литрав день.
  4. Не делать из еды ритуал.
    В списке запрещенных для белковой диеты продуктов находятся привычные лакомства. Чтобы предупредить срывы и стрессы, важно относиться к приему пищи, лишь как к возможности дать своему организму энергию. В таком случае отказ от булочек или майонеза не будет болезненным.

Белок в продуктах питания

Структура белков отличается разнообразием и насыщена химическими элементами: водородом, азотом, углеродом и многими другими.

Белок синтезируется из 20аминокислот.

Растения создают белок из аминокислот, получаемых с помощью фотосинтеза хлорофилла на основе углекислого газа, воды и азота. У людей и животных аминокислоты синтезируются в процессе обмена веществ.

Но существуют такие аминокислоты, которые можно получить только из вне, то есть в виде пищи.

Бывают белки растительные и животные.

Полноценные белки, такие как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, а так же соя, фасоль и горох, должны составлять 60% дневного рациона.

Неполноценные белки, например цельные злаки, должны составлять 40%.

Для того чтобы более наглядно и детально разобрать насыщенность белками той или иной пищи, представляем ниже таблицу белка в продуктах питания.

Таблица белка в продуктах питания

Прежде чем начинать соблюдать белковую диету, важно тщательно подготовить и спланировать свой рацион питания.

Ниже представлена вспомогательная таблица содержания белка, которая поможет подобрать для этого правильные продукты.

 

Продукт питанияБелок (в граммах)
Курица20,8
Индейка 21,6
Говядина 18,9
Свинина 11,4-16,4
Баранина 16,3
Колбаса вареная 10,1-13,7
Колбаса копченая 16,2-28,2

 

Продукт питанияБелок (в граммах)
Кальмар18,0
Краб16,0
Креветки18,0
Скумбрия18,0
Камбала16,1
Горбуша 21,0
Мойва 13,4
Сельдь 17,7
Судак 19,0
Треска 17,5
Осетр16,4
Лещ17,1
Минтай15,9
Семга20,8
Рыбные консервы в масле17,4-20,7
Рыбные консервы в томате12,8-19,7
Рыбные консервы в собственном соку20,9-28,7

 

Продукт питанияБелок (в граммах)
Молоко2,8
Кефир 2,8-3,0
Сметана 2,8-3,0
Йогурт 5,0
Сливки 2,8-3,0
Сыр 23,4-26,8
Творог 14,0-18,0

 

Продукт питанияБелок (в граммах)
Овсяная11,0
Гречневая10,8
Рисовая7,0
Пшенная11,5
Перловая9,3
Манная11,3
Геркулесовая13,1

Роль белков в питании

В человеческом организме белок играет важную роль. По сути, белок это органический материал для восстановления и создания тканей и клеток, в том числе иммунных. Так же белок является источником энергии.

Поступающие белки более сложного строения должны пройти процесс расщепления с помощью кишечных ферментов, чтобы они смогли стать более мелкими частицами. Затем они смогут активно участвовать в создании новых сложных полимеров с индивидуальным строением, присущим конкретному организму.

В составе белка содержится 20аминокислот, которые проходят переработку в кишечнике.

  • лизин;
  • валин;
  • триптофан;
  • треонин;
  • лейцин;
  • метионин;
  • изолейцин;
  • фенилаланин.

Их высокое содержание отмечается в продуктах животного происхождения, но и “заменимые” растительные элементы также необходимы для полноценной работы организма.

В качестве единицы энергии белок на 1гр. содержит 4Ккал, которые вырабатывают более 16кДж.

С возрастом дневная норма потребления белка может меняться, к тому же она зависит от многих факторов, включая вес и количество физических нагрузок.

Чтобы правильно и эффективно поддерживать работу организма, стоит уделить особое внимание составу употребляемой пищи. Усредненное значение при правильном питании — 14% от всех единиц энергетической ценности в потребляемых продуктах.
Это крайний минимальный лимит белка, так как в случае нехватки углеводов или жиров, в расход для выработки энергии идет именно он.

Это и способствует похудению.

Как упоминалось ранее, наибольшее содержание белка отмечено именно в продуктах животного происхождения.

Так, от 13до 15% содержится в говядине, рыбе, яйцах и молоке, от 20% в птице, сырах и твороге.

Среди растительной пищи можно отметить наиболее богатые по содержанию: бобы и белые грибы, крупы и черный хлеб.

Для полноценной работы организма и получения всех необходимых микроэлементов нужно совмещать животную и растительную пищу.

Углеводы на белковой диете

Разбираясь в вопросах питания, важно понимать, почему белковые диеты подразумевают минимальное потребление углеводов. Ведь эти элементы имеют важную роль и выступают в качестве энергии организма.

На вес тела состав углеводов равен всего 1%, но распространение их охватывает все клетки организма.

Углеводы подразделяют на простые и сложные. Они отличаются по своему строению, а следовательно требуют разных затрат на усвоение, преобразование в гликоген и растворимость.

Низко углеводный рацион питания позволяет снизить аппетит и запустить резервные возможности организма.

Это способствует, помимо похудения, настройке своего тела таким образом, чтобы оно пришло в оптимальную форму. Только таким образом можно правильно и эффективно убрать объемы без изнурительных голодовок.

Простые и сложные углеводы

Желая снизить вес, многие бездумно садятся на различные без углеводные диеты. Однако, резкий и полный отказ от такого значимого элемента может навредить общему самочувствию. Помимо усталости, появляются все признаки стресса, в том числе и раздражительность.

К тому же чувство голода усилится и будет появляться даже в те моменты, когда организму подпитка не требуется.

Отказаться от углеводов, значит отказаться от энергии, которую они восполняют в организме человека.

Но и чрезмерное их употребление приводит к появлению лишнего веса.

Особенно “опасными являются простые углеводы, они усваиваются за несколько минут.

Большое содержание сахара дает энергию, отчего чувство насыщения смазывается и появляется желание взять еще одну порцию лакомства.

При тщательном планировании рациона здорового питания или диеты, важно учитывать, что в зависимости от своего вида углеводы оказывают разные эффекты на работу организма.

Сложная структура, перенасыщенная клетчаткой и крахмалом, будет усваиваться продолжительное время и поэтапно. Таким образом энергия поступает равномерно и не вызывает приступов острого голода, предупреждая переедание.

Важноуделять особенное внимание клетчатке, которая играет очистительную роль для системы кишечника. Это помогает нормализовать обмен веществ и снизить лишний вес.

Впрочем, избавиться от быстрых углеводов в рационе не просто. Они имеют сладкий вкус и легко растворяются в воде. Одна или две связанные молекулы моментально расщепляются в желудке и резко повышают показатели инсулина в крови. Именно поэтому для диабетиков такая пища имеет повышенную опасность.

Важноознакомиться со списком продуктов с простыми углеводами и знать, как их употреблять.

Наилучшим решением будет выявить для себя норму приема простых и сложных углеводов в сутки. Ведь масса тела увеличивается за счет калорий. Употребление пищи с их большим содержанием приводит к жировым отложениям, так как человек не успевает потратить появившуюся энергию.

Для снижения веса оптимальным приемом сложных углеводов станет значение до 185граммв сутки в зависимости от пола и массы тела.

Допускаются небольшие погрешности, в том случае, если предпочтение отдается именно сложным углеводам, это не помешает правильно и эффективно похудеть. Ведь это будет обусловлено улучшенным пищеварением и быстрым обменом веществ.

Поэтому стоит составить список продуктов со сложными углеводами и отдавать им большее предпочтение в приемах пищи.

Таблица калорийности продуктов

Чтобы внимательно следить за своим питанием и грамотно снижать вес, важно следить за тем, сколько калорий содержится на грамм в той или иной пище. Именно для этого и предоставлена таблица калорийности продуктов, которая помогает считать их количество и планировать сочетания на каждый прием пищи.

Для наилучшего результата необходимо запастись кухонными весами и определить норму на средний вес в 50-60килограмм. Расчет на 100грпродукта даст точное значение % калорий.

Полная таблица калорийности продуктов >>>

Калькулятор калорийности продуктов

Калькулятор калорийности продуктов

Приложения калорийности продуктов на смартфон

Для быстрого и удобного подсчета калорий во время похудения очень пригодятся помощники, которые всегда под рукой.

Как правильно готовить белковую пищу?

Дисциплинироваться и соблюдать рекомендации для белковой диеты — это лишь половина успеха. Остальное напрямую зависит от способа приготовления подобной пищи и наличия разрешенных продуктов в достаточном соотношении по внутреннему составу бжу.

  • Жаркас использованием масла в качестве способа приготовления мяса или рыбы строго запрещена.
    Сохранить все питательные вещества и сделать блюдо диетическим поможет варка, сухое запекание или готовка на пару.
  • Для восполнения жидкости в организме в течение дня важно пить не меньше чем 1,5 литра воды, в том числе минеральной.
  • Продукты, насыщенные жирами, могут употребляться, но не более 30 гр.И прием их, как и всей остальной еды, в большей мере лучше осуществлять в утренние и дневные часы.
  • Завтрак может быть плотным, так как организм успеет переработать все в течение дня, в том числе белки.
  • В качестве соуса или заправки для салата будет полезно использовать только масло олив, низкопроцентные йогурты, натуральный соевый соус и свежий сок лимона. Особенно это сгладит пресный вкус отварной куриной грудки.
  • Что касается молочной продукции, необходимо помнить, что разрешаются только те, показатели жирности которых не превышают 1%.
  • Разнообразить прием пищи помогут фрукты и овощи без термической обработки и соки собственного приготовления.
  • Порции могут быть большими, так как в них практически нет калорий и много клетчатки.
  • Потребление соли также важно сократить до минимального. Или исключить вообще.
  • Нужно знать и то, что кушать сахар и сахаросодержащие продукты строго запрещено.

На белковой диете приемы пищи дробные, в общей сумме 4-5разв дневное время.

Это условие действует и для тех, кто проводит несколько часов на работе.

Лучше позаботиться о том, чтобы перекус был вовремя и использовать контейнеры или банки для своего обеда.

Для длинного рабочего дня можно составлять разнообразное меню и распределять еду порционно по 200-300граммна каждый прием пищи, включая полдник.

Какие Бывают Диеты Белковая. Белковая диета: самый эффективный способ похудеть

 

При умственной работе можно обратиться к диетологу за советом: «Что едят для повышения концентрации из белкового меню?»

А к вечеру стоит обходиться легким ужином из кефира или натурального йогурта со свежей зеленью. Допускается и потребление обезжиренного творога минимум за 50-60минутдо подготовки ко сну.

Чтобы облегчить задачу составления рациона, можно пользоваться таблицами, в которых обозначено точное количество белка в % на определенное количество грамм диетического продукта.

Что касается углеводов, важно отдавать предпочтение тем, которые имеют сложную структуру. Так удастся избежать чувства голода, потребив небольшое количество калорий.

Пищевые макронутриенты

Продукты питания в качестве питательного сырья для организма делятся на два типа.

Макронутриентыили бжу помогают организму функционировать и расходуются в течение суток в огромных количествах.

Второй тип или микронутриентыне имеют широкого спектра задач в отличие от своих собратьев, но выполняют узконаправленные роли. Это комплекс витаминов и микроэлементов.

Макронутриенты, содержащиеся в продуктах животного происхождения, усваиваются лучше. Практически 98% их составляющих превращаются в полезные монополимеры.

Растительные же требуют больше времени для усвоения организмом и не содержат в своем составе вредных жиров.

Виды белковой диеты

Для борьбы с лишним весом важно подобрать индивидуальные варианты по составлению рациона и расписания тренировок. Ведь виды белковой диеты могут существенно отличаться друг от друга. Только специалисты и диетологи могут посоветовать, какую выбрать систему питания для наиболее эффективного результата.

Во многом выбор зависит от образа жизни, наличия или отсутствия вредных привычек.

Спортивная и строгая диеты окажут положительное влияние для тех, кто постоянно занимается в тренажерном зале.

А людям, у которых есть некоторые болезни желудочно-кишечного тракта, жесткая диета может серьезно навредить. Поэтому здесь уместно уделить внимание простой или щадящей методике похудения.

Список диет достаточно разнообразен и содержит подходящий вариант для каждого.

Лечебная белковая диета

Говорящее название такого варианта диеты говорит само за себя. Питание способствует нормализации работы печени и желчного пузыря. Хотя этому изобретению диетолога Певзнера уже около 100лет, уровень эффективности и действенности не снизился.

Какие Бывают Диеты Белковая. Белковые диеты – меню.

 

Приемы пищи разделяются на 3-4 подхода и в общей сумме содержат до 2900 Ккал за сутки. Состав бжу здесь подобран оптимально, даже с учетом большого списка ограниченных продуктов.

Липотропы, пиктины и клетчатка — преобладают в содержании рациона, а расчет белков производится в соотношении 1 гр. белка на 1 кг массы тела. При этом более половины элементов должны иметь животное происхождение.

Доля жиров минимальна — всего до 80 гр, при этом нужно избегать потребления бараньего, свиного или говяжьего жира по причине высокого содержания холестерина.

Способы приготовления продуктов исключают только жарку.

Допускаетсясухое запекание, тушение или варка, также готовка на пару.

Среди списка рекомендуемых продуктов:компоты, желе или соки с заменителем сахара, обезжиренное молоко и слабый чай с добавлением лимонного сока. Также сюда включены овощные супы на воде с добавлением гречневой крупы или риса, гороховое суп-пюре, свекольник и вегетарианские щи.

Из мяса исключенатолько жирная свинина.

Допускается птица без кожи и жировой прослойки. Употреблять в пищу их можно в виде котлет или фарша с минимальным количеством соли. Рыба без излишнего содержания жира, например, треска или минтай, неограниченны.

Небольшое количество малосоленой рыбы или морепродуктов допустимо в рамках установленных максимальных значений калорий.

В рацион включены рисовая, манная и овсяная каши, запеканки с творогом, обезжиренные сметана и сыр (не более 2%) и 1стаканмолока в сутки.

Хлебобулочные изделия только из отрубей или на ржаной муке. Могут употребляться сухари и галеты.

Основа блюд должна состоять из овощей, при обострениях исключены помидоры, огурцы и цветной перец. Фруктов нужно есть достаточно мало: чернослив, яблоки и 1 банан в сутки.

В качестве жира рекомендуется сливочное масло, стоит избегать большого количества яичных желтков.

  • какао, содовая, алкоголь;
  • жирный бульон, бобовые, шпинат;
  • перловая, кукурузная, пшеничная крупы;
  • ливер, колбасные изделия, консервы, копченая рыба, икра;
  • сдобный и слоеный хлеб;
  • соленые сыры;
  • грибы, маринованные овощи;
  • сало, жирные соусы, мороженное и заварной крем.

Сладкоев виде зефира, мармелада и меда ограничены, но могут входить в один из приемов пищи.

Узнать полное описание диеты можно здесь

Белковая диета Дюкана

Одна из спорных, но эффективных разновидностей белковых диет — методика питания, разработанная Пьером Дюканом. Базируется она на резком отказе от углеводосодержащих продуктов.

Какие Бывают Диеты Белковая. Белковая диета для похудения: меню с рецептами на неделю

 

Первый и самый сложный — атака, который длится 3дня. На этапе «Атака» разрешены только белки. В этот период происходит самое резкое снижение веса.

Затем наступает период, который называется “Чередование”. Здесь в рационе чередуются животные и растительные белки.

«Закрепление» и «Стабилизация» — завершающие периоды, которые помогают сохранить полученный результат и не имеют ограниченных сроков по времени.

В качестве разнообразия в этих этапах вводятся: день овощной, который подразумевает разгрузку организма, и день белковый, то есть ударный.

Узнать полное описание диеты можно здесь

Диета Магги

Короткая диета, состоящая из яиц, курицы, овощей и рыбы, рассчитанная на 1месяц. В среднем за это время вес снижается на 10-12 кг, если придерживаться расписания.

При правильном приготовлении продуктов удается снизить повышение холестерина. Этому и посвящены основные правила похудения.

Какие Бывают Диеты Белковая. Белковая диета

 

Яйцанеобходимо варить вкрутую до твердой консистенции желтка.

Мясо, птица, в том числе и нежирный фарш, готовятся на пару или отвариваются.

Салатыне заправляются жирными соусами, допускается использование свежего лимонного сока, йогурта или яблочного уксуса.

Важнособлюдать водный режим и при необходимости устраивать промежуточные перекусы из свежих овощей.

Здесь действуют строгие ограничения: сахар, животные жиры и фрукты с огромным гликемическим показателем.

Кремлевская диета

Известная своим названием низко углеводная диета с щадящим рационом также помогает снизить массу тела.

При отказе от углеводов, разрешается употреблять в пищу продукты, которые запрещены в других методиках похудения: колбасы, мясо и даже алкоголь. Так как эти продукты не являются причиной появления лишних килограммов.

Какие Бывают Диеты Белковая. Белковая диета на неделю — минус 6 кг за 7 дней (меню на каждый день)

 

  1. В первые 14 дней снижению веса способствует потребление углеводов в количестве 20 грамм за сутки. На продолжительных стадиях и выходе можно повысить этот показатель до 40, а потом и до 60 гр, но не более.
  2. Неограниченные по размерам порции любимых продуктов разделяются на дробные приемы пищи до чувства насыщения. Главное, чтобы ужин был за 3-4 часа до сна.
  3. Важноизбавиться от хлебобулочных изделий, картофеля, риса и сахара.
    При особой потребности можно обратиться к заменителям, однако их количество также необходимо ограничить. Так удастся убрать заплывший живот и очертить рельеф мышц.
  4. Разрешенные продукты в рационе: мясо, яйца, рыба и овощи, делают такой рацион более доступным и привычным.
  5. Колбасные изделия должны быть изготовлены из натурального мяса, в противном случае из-за содержания химических примесей и сои эффект пропадет.
  6. Чтобы сменить вектор методики и набрать вес и см, нужно всего лишь увеличить потребление углеводов.

Узнать полное описание диеты можно здесь

Вегетарианская белковая диета

Хотя отказ от мяса в пользу овощей и фруктов считается гарантией к стройности и похудению, даже среди вегетарианцев у многих возникают проблемы с лишним весом. Это связано с бездумным потреблением быстрых углеводов, которые не требуют существенных затрат организма на их усвоения. Когда как белки позволяют поддерживать массу и строить новые мышечные ткани.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Однако, в отличие от стандартного рациона белковой диеты, в которой преобладают элементы животного происхождения, вегетарианский вариант содержит сбалансированное растительное меню. Различные крупы и бобы помогают набрать двойную норму белков за день — 2-3 гр на 1 кгвеса.

Такая техника может подойти в укороченном варианте и для обычных людей, желающих похудеть.

Объемный растительный рацион нормализует пищеварение, выводит токсины и шлаки, лишнюю влагу из организма и восстанавливает необходимый уровень микроэлементов и витаминов.

Первые результаты проявятся уже через несколько дней: помимо массы тела уменьшится и количество сантиметров в талии и на бедрах.

  • Суточная норма калорий основных приемов пищи не должна превышать 1350 грамм. Допускаются перекусы фруктами или овощами.
  • Заменой куриной грудке в вегетарианском варианте станет тофу. Для тех, кто употребляет в пищу яйца и сыр, могут включать в рацион белки без желтков.
  • Алкоголь не употреблять!
  • При включении орехов в меню, следить чтобы порция в сутки не превышала 50 гр., по причине высокого содержания калорий.
  • Основа — овощи с высоким содержанием клетчатки.
  • Обязательное присутствие спортивных упражнений и ведение активного образа жизни.

Здесь важно отслеживать состав химических элементов внутри вегетарианских продуктов.

Правильный баланс и дополнительный курс витаминов и микроэлементов позволят выдержать диету без последствий для здоровья.

Узнать полное описание диеты можно здесь

Диета Малышевой

Благодаря такому известному человеку для худеющих появился щадящий вариант уменьшить объем талии в несколько сантиметров.

Суть заключаетсяв чередовании сложных углеводов и белков растительного и животного происхождения в течение 10 дней.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Распределение приемов пищи должны быть равномерно (5 раз в день), для предотвращения сильного чувства голода. Регулировать порцию объемом 250 грамм. Это подойдет как для сидячего образа жизни, так и для активных активистов. Разница будет заключаться в количестве допустимых калорий в сутки: 1200и 1500соответственно.

В течение первых десяти дней из рациона питания исключаются быстрые углеводы, жиры и овощи с содержанием крахмала.

Диета способствует переходу на режим правильного питания и ускорение метаболизма.

Можно быстро похудеть до 10 кг в зависимости от исходных данных.

Однако, для беременных и кормящих женщин, людей с нарушениями работы почек и кишечника такое питание не рекомендовано.

При серьезных физических упражнениях такой вариант также не будет иметь эффект.

Диета Аткинса

Наиболее подходящий вариант для тех, кто не хочет испытывать постоянное чувство голода. Белковая диета Аткинса исключает, как и прочие, быстрые углеводы и способствует нормальной работе пищеварительной системы.

Низко углеводный рацион разделяется на 4 этапа, каждый из которых постепенно перестраивает организм на иной способ функционирования.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Первые две недели или “индукция” с допустимым значением углеводов в 20 гр за сутки запускает расщепление жировой прослойки. Из пищи употребляются мясо, рыба, молочные продукты.

Затем для закрепления сниженного веса осуществляется “балансировка” с увеличением дозы сложных углеводов (40 грамм). В прием пищи добавляют ягоды, фрукты и орехи. Продолжительность фазы зависит от желаемого веса.

По достижения нужного уровня похудения осуществляется переход к этапу “сохранения веса”. Стабилизация достигается путем медленного введения в рацион дополнительных углеводов и крахмалосодержащих овощей.

Заключительный период рассчитан на всю оставшуюся жизнь и разрешает прием углеводов в количество 120 гр в сутки.

Такое питание должно сочетаться с приемом комплекса необходимых витаминов.

Не окажет эффект диета на людей с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта.

Также стоит быть осторожным беременным женщинам, диабетикам и детям из-за нестабильности гормональной системы.

Диета Усама Хамдий

Разработанная в США и названная в честь своего создателя, диета подходит для людей страдающих ожирением на фоне сахарного диабета.

За счет понижения уровня поступающих углеводов, организм начинает расходовать жировой запас и нормализироваться с помощью аминокислот из повышенного количества поедаемых белковых продуктов.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Длительность диеты составляет 4 недели, но ее можно при желании варьировать. Подходит рацион и для мужчин, и для женщин, помогая сбросить от 10% и больше лишнего веса.

Два варианта — яичная и творожная, разработана для людей с наличием аллергии на один из предлагаемых продуктов.

В основном объем порций точный, однако есть исключения, которые позволяют произвольное количество для потребления. Но стоит следить за тем, чтобы не случилось переедание.

Важноотслеживать свой вес, каждый день записывая значения.

В случаях сильного голода через 2 часа после основного приема пищи можно перекусить томатами или свежим огурцом.

В числе правил, строгий водный режим и исключение соли и масла.

При варке ингредиенты опускаются только в кипящую воду, а кофе и чай можно пить только в чистом виде.

Не рекомендуется кушать сухофрукты, фрукты и ягоды с высоким содержанием сахарозы.

Мясо птицы очищается от шкуры и жира. Ужинать необходимо строго за 2 часа до сна. Такого промежутка, 2 часа, лучше придерживаться между всеми приёмами пищи.

Белково-витаминная диета

Методика чередования белков и растительной витаминной пищи, которая подходит даже для восстановления после родов.

Свежие овощи и животные белки помогут нормализовать пищеварение. А продукты с содержанием клетчатки выведут токсины и шлаки вместе с лишней жидкостью в организме.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Порция мяса или рыбы должна не превышать 200 грамм, а для перекуса съедать не более 1 фруктового плода.

Колбасные изделия могут быть включены в прием пищи, но только после термической обработки и в минимальном количестве.

Молочные продукты, например, творог, нужно сочетать с другими белками для лучшего усвоения.

Чтобы избежать запоров и метеоризма, необходимо потреблять 400 гровощей в сутки.

Курс требует также приема витаминных комплексов, которые восполняют нехватку необходимых микроэлементов.

Здесь очень важны параллельные занятия спортом в тренажерном зале или самостоятельно в домашних условиях.

Белково-жировая диета

Базируясь на основных принципах белкового питания, данный рацион имеет свои особенности.

В употребляемой пище сочетаются растительные жиры и животные белки. Здесь допустима жирная пища, богатая протеином.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

По рекомендациям автора диеты необходимо минимизирование потребления углеводов. Соотношение БЖУ выглядит следующим образом: 1:2,5:0,8.

Всего в сутки два основных приема пищи: плотный завтрак и щадящий обед. Ужин служит перекусом при сильном голоде.

Сосредоточение на еде — одна из хитростей, которая помогает отследить количество съедаемой порции. Важна спокойная атмосфера дома или в квартире без отвлекающих шумов и суеты. После еды нужно дать организму отдохнуть в течение получаса.

Хотя порции не ограничены в размерах, устройство диеты способствует уменьшению аппетита уже в первую неделю.

Для безопасного снижения веса важносдавать анализ крови на содержание сахара, гемоглобина и холестерина.

Так как перекусы запрещены, это отлично подойдет для тех, кто проводит большую часть дня на работе.

ГОЛОСОВАНИЕ: Какую белковую диету Вы выбираете?Вегетарианская белковая диета

Основные принципы всех белковых диет

Изучив все методики, основанные на белковом рационе, можно определить общие правила и рекомендации, которые не только снижают вес, но и дают возможность работать организму правильно и сбалансировано.

Единым принципом всех белковых диет является отсутствие быстрых углеводов, которые содержатся в макаронах, хлебе, выпечке, сладком.

За счет быстрого усвоения появляется энергия, которая не успевает израсходоваться. Поэтому и происходит отложение в жировой запас, а следовательно и увеличение объемов тела.

Водный режим — второй постулат, который является обязательным даже для тех, кто не придерживается диеты. Потребление достаточного количества воды помогает очищать организм, избавляться от проблем с кожей, обновлять кровь и избегать ложных приступов аппетита, которые вызваны жаждой.

Клетчаткадолжна быть существенной частью в белковом рационе. Так как это инструмент очищения и вспомогательный элемент для правильного функционирования кишечника.

Сочетание с физическими нагрузкамии спортом также единое правило для всех диет. Не обязательно усиленно тренироваться в зале, это могут быть активные хобби, например, танцы или плавание, главное больше двигаться.

Дробное питание небольшими порциями — залог постоянной сытости и хорошего самочувствия. Даже на работе важно придерживаться режима и брать еду в контейнерах. Главное — соблюдать одинаковый промежуток времени между приемами пищи и избегать переедания.

Разрешенные продукты на белковой диете

Основной ориентир рациона должен быть направлен на продукты с высоким содержанием белка: обезжиренные молочные продукты (молоко, йогурты, творог), морская рыба, различные морепродукты и нежирное мясо птиц (курица, индейка).

После продолжительных сроков соблюдения диеты в список разрешенных продуктов можно включить фрукты с небольшим содержанием углеводов.

Базовой пищей диетического меню должны быть овощи, салат, яйца (только белок).

Обязательно употребление питьевой воды, помимо прочих напитков (компотов, свежевыжетых соков и кефира).

Вне зависимости от вида белковой диеты, есть ингредиенты, которые можно чередовать и использовать в приготовлении постных блюд.

 

 

НазваниеСодержание белка на 100 г продукта, в г
Баранья печень, говядина19
Говяжья печень17
Горбуша, камбала17
Крольчатина33
Куриная грудка21
Куриные яйца3
Палтус23
Минтай16
Семга21
Творог нежирный18
Телятина20
Тунец23
Филе лосося20
Форель17
Мясо цыпленка19

Запрещенные продукты на белковой диете

На белковой диете важно не допустить высокое содержание жиров и простых углеводов в потребляемой пище. Для этого важно знать перечень запрещенных продуктов, который практически одинаков для всех разновидностей подобных методик похудения.

Следует исключить сладкое и мучное, ведь сахар будет тормозить процесс перестройки организма и снижения лишнего веса.

Также необходимо избавляться от жирных блюд, в особенности жаренных.

Острые специи и пряности, соль — также относятся к недопустимых в диетическом рационе.

Чтобы более точно понимать, какую еду включать в свое правильное питание, нужно отталкиваться от ограничений.

Список запрещенных продуктов поможет не допустить срывов, замедления процессов похудения и перестройки биоритма организма.

:

  • жирную свинину, сало;
  • рыбу жирных сортов;
  • молочные каши;
  • сахар и заменители;
  • сладкие фрукты (кроме цитрусовых и яблок);
  • картофель;
  • кукурузу;
  • свеклу;
  • сладкие соки из фруктов (кроме натуральных яблочных и цитрусовых);
  • лимонады и напитки с сахаром и газами;
  • майонез, кетчуп и их производные;
  • сдобные, мучные, кондитерские изделия;
  • все жирное, жареное, копченое;
  • алкоголь.

Режим питания на белковой диете

Умный подход к избавлению от лишнего веса гарантирует не только улучшение пищеварения и ускорение обмена веществ, но и частый прием вкусной и полезной пищи, вопреки укоренившимся заблуждениям о диетах.

Достаточно соблюдать простые правила и режим, чтобы поддержать здоровье и убрать несколько лишних сантиметров.

Питание составляется из дробных перекусов до 6 раз в день.

По рекомендациям диетологов здесь важно завтракать через минимум 30 минут после пробуждения и ужинать за 3-4 часа до сна. Промежуток между легкими перекусами может составлять 2 часа, чтобы постоянно поддерживать ощущение сытости.

Какие Бывают Диеты Белковая.

 

Это не проблема и для тех, у кого плотный график работы. Ведь еду можно взять с собой, использовать банки или контейнеры.

Составив расписание пп, через несколько месяцев, можно заметить, как организм адаптировался. А спустя пару лет работа организма полностью нормализуется и улучшится внутреннее самочувствие, получится избавиться от негативных мыслей и неприятных ощущений помимо ушедших кг.

Поскольку в первую половину дня организм усваивает микроэлементы быстрее и эффективнее, можно побаловать себя сложными углеводами в небольших порциях гречневой крупы, овсянки, хлеба из цельного зерна и бурого риса. Так удастся избежать набора массы, соблюдая правильные пропорции и время приема таких продуктов.

В качестве легкого перекуса утром можно брать с собой несладкие яблоки или цитрусовые, а на полдник употреблять овощи, не содержащие крахмал, например, томаты, свежие огурцы и все виды салата.

Категорически не рекомендуется совсем отказываться от жиров, однако стоит ограничивать их потребление.

Достаточно 30 гр в сутки для поддержания оптимального баланса. Для этого подойдет масло олив или льна в качестве заправки к салатам, таким образом белки будут усваиваться быстрее.

В течение первых 14 дней можно избавиться от 5-7 килограмм и уменьшить объемы фигуры на 10-12 см. А в качестве поощрения за успехи можно радовать себя один раз в неделю небольшой порцией продукта, который не входит в основной список. Это также поможет избежать срыва и успешно придерживаться правильного питания.

Вода на белковой диете

Специалисты по правильному питанию утверждают, что вне зависимости от соблюдения диеты или свободного рациона, каждому человеку важно соблюдать водный режим для полноценного и здорового функционирования организма.

Усредненная норма — 2 литра жидкости в день, но это значение может варьироваться с небольшими погрешностями из-за возраста, роста и веса.

Распространено ошибочное мнение о том, что восполняют запас воды в организме напитки вроде чая, кофе, сока или алкоголя.

Начать утро важно с первого стакана воды для запуска пищеварительной системы и подготовки ее к завтраку, к которому можно приступать уже через 30 минут после пробуждения.

Натуральный водный баланс способствует также очищению кожи, ускорению обмена веществ, а следовательно и ускоренному сбросу лишнего веса.

Жажда не всегда проявляется явно, и ее можно спутать с ощущением голода. Чтобы избежать таких ложных приступов появившегося аппетита, важно пить несколько стаканов воды с диапазоном в час от приема пищи по установленному режиму. Чтобы не переборщить, важно подсчитывать количество потребляемых в сутки литров.

Лучшие приложения для контроля питья воды на смартфон

Для точного контроля потребления дневной нормы чистой воды есть удобные приложения для смартфонов.

БЖУ и клетчатка при похудении

В нашем организме бжу играют значимую роль. Важно понимать каким образом работает каждый из элементов, в каких продуктах он содержится и параметры их оптимального количества в составленном рационе.

Так, углеводы — источники энергии, можно разделить на два типа, простые и сложные (быстрые и медленные).

Первый тип (простые

Источник: https://globuslife.ru/pitanie/belkovie-dieti.html

Какие Бывают Диеты Белковая.

Кето диета

Это одна из альтернативных диет, способствующих сжиганию подкожного жира и при этом сохранению набранной мышечной массы тела. Кето диета имеет некоторые особенности построения и обладает рядом преимуществ, о которых вы сможете узнать из данной статьи. Итак, поехали.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Рыбная диета

Во многих лечебных диетах советуют заменять мясо любой рыбой, так как она очень сытная и полезная. Рыба давно считается полезным диетическим продуктом, при сравнительно низкой калорийности, она содержит в себе массу полезных микроэлементов и витаминов, плюс жирную кислоту Омега, а она очень важна для организма.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета на 10 дней

Говоря о скорости похудения, стоит отметить, что потеря веса со скоростью килограмм в день является предельной с точки зрения здорового подхода. Естественно, существует целый ряд изнуряющих диет (и даже голодовок), которые в теории могут обеспечить вам похудение с более высокой скоростью, однако, теряя вес, вы будете терять еще и здоровье. Именно поэтому диета на 10 дней, позволяющая вам терять по килограмму каждые сутки, пользуется столь высоким спросом — она позволяет

Какие Бывают Диеты Белковая.

Результативная химическая диета с примерным меню

Вовсе не стоит воспринимать химическую диету, как метод похудения с употреблением продуктов, содержащих химию. Здесь суть диеты состоит в правильных сочетаниях определенных продуктов, которые подробнее мы рассмотрим далее.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета космонавтов

Диета космонавтов – система питания достаточно эффективная, однако, чрезвычайно тяжелая в исполнении. О происхождении названия диеты ничего не известно. Одни считают, что она является такой же строгой и трудной, как и работа в космосе, а другие считают, что диета имеет просто феноменальные результаты.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета для набора веса

Далеко не все женщины страдают от избыточного веса, при этом есть и другая, не менее серьезная проблема – дефицит веса. Для того, чтобы набрать недостающие килограммы, женщины пытаются больше есть, однако это приводит только к различным заболеваниям и расстройству желудка. Специальная диета для набора веса – оптимальный вариант решения этой проблемы без каких-либо негативных последствий для собственного здоровья. Как соблюдать такую диету, приблизительное меню, рецепты на неделю и отзывы о

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета для мужчин

Диета для мужчина является не таким уж и редким явлением в настоящее время, ведь многие представители сильного пола в течение последних лет начали активно заниматься своей фигурой.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета Аткинса

Диета Аткинса была разработана уже более четырех десятков лет назад американским врачом Робертом Аткинсом. Она изначально предназначалась для борьбы с лишним весом, и вот уже на протяжении долгих лет пользуется огромной популярностью по всему миру.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Английская диета – 21 шаг к стройности

Вы замечали, насколько стройны английские леди? В чем секрет их стройности? Как добиться аналогичного результата? В этом вам поможет специальная английская диета, рассчитанная на 21 день. Утонченная фигура, изысканное тело – все это будет приятным результатом соблюдения диеты. Такую диету можно по праву считать щадящей для организма, а также для вашего кошелька, так как продукты, используемые здесь, стоят относительно недорого и продаются во многих магазинах. Что такое английская диета для

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета Ангела

Что представляет собой диета ангела? Вы никогда не слышали о диете с таким очаровательным названием? Тогда настало время раскрыть все секреты и рассказать об этой удивительной диете, с помощью которой девушки со всего мира могут стать прекрасными «стройняшками» наподобие девушек из легендарного шоу «Victoria’s Secret». Стройные, красивые супермодели напоминают милых ангелочков с игривыми крылышками, а их идеальные фигуры являются предметом обожания и зависти миллионов поклонниц. В чем заключается секрет поддержания

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета для набора мышечной массы – основные правила

Начинаем мы конечно с главного. Прежде всего, вы обязаны понять, что тренировки с отягощениями способны вызвать чудовищный стресс для всей внутренней среды, и этот стресс затрагивает огромное число структур и систем тела.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Яичная диета на 4 недели

Яйцо – это очень сытный продукт, поэтому при соблюдении яичной диеты на 4 недели, вы не будите испытывать чувство голода. Кроме того, в яйце содержится много витаминов группы В, полезных для нервной системы и цианин необходимый для питания мозга и формирования половых гормонов.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Эффективные диеты для похудения

В наши дни изобретено огромное множество разнообразнейших диет. Одни из них – это испытанные годами методы снижения веса, другие − лишь просто модная новинка.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Диета магги

Сегодня мы хотели бы рассказать вам о весьма необычной диете. Ее особенность заключается не только в сбивающем с толку названии, но и в высокой эффективности при минимальных затратах нервов. Итак, диета Магги. В первую очередь стоит сказать, что свое название она получила не благодаря одноименным бульонным кубикам, а позаимствовала его у своей создательницы, которую звали Мэгги. Однако, при переводе все перепуталось и теперь целые орды желающих похудеть считают, что суть

Какие Бывают Диеты Белковая.

Что собой представляет белковая диета

Одной из немногих диет, которые не только дают эффект, но и не вредят организму, является белковая диета. Во время данной диеты необходимо не только употреблять пищу, содержащую белок, но и понадобиться придерживаться правильного рациона питания. В таком случае, вы не только сможете стать стройными, но и поправите своё здоровье.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Японская диета, как одна из эффективных

Одной из самых надёжных диет диетологи и врачи считают именно японскую диету, которая позволяет в течение двух недель сбросить до 7 килограмм. Правда, применять её следует только один раз в три года. Японская диета для похудения длится около 14 дней.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Что собой представляет диета Дюкана

Многие женщины, девушки всегда хотят находиться в форме, и меть стройную фигуру. Для этого они придерживаются определённой диеты. Одной из популярных и эффективных систем похудения и является диета Пьера Дюкана.

Источник: http://pohudator.ru/belkovye-diety/

9 разновидностей белковой диеты + важнейшие принципы питания

Как же надоел ненавистный жир, отложившийся на бёдрах и талии! Срочно худеть! Нужно поднять попу с дивана, увеличить физическую активность и исключить из рациона плюшки, сахар и колбаску. Но грустно жевать в уголке листик салата, когда другие наслаждаются стейками, отбивными и шашлыками. Если вы неравнодушны к мясным блюдам, то привести вес в норму поможет разгрузочная белковая диета – чемпион в похудении.

Какие Бывают Диеты Белковая.

Стоит сказать, что длительное исключении определённых продуктов из рациона обязательно приводит к проблемам со здоровьем. Но если говорить всего о нескольких разгрузочных днях, то такой режим не опасен, а только приветствуется. Организм отдыхает от ежедневного приёма большого количества разнообразной пищи и одновременно насыщается полезными веществами от определённой группы продуктов. Это способствует естественному очищению, а значит, и постепенной потере веса.

Худеть нужно с умом. Поэтому сегодня мы не будем пропагандировать и расхваливать длительную диету, а рассмотрим все плюсы и минусы одной из самых популярных методик похудения.

Содержание

Роль белков в питании

Наиболее распространённым органическим соединением в организме человека после воды является белок. Он самый главный строительный материал, содержится в каждой клеточке и выполняет огромное количество функций, необходимых для жизнедеятельности.

Белковая диета для похудения, меню на неделю, time: 18:23

Что такое белки

Белки представляют собой цепочки альфа-аминокислот, связанных между собой пептинами. Для человека важны 20 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми и получаемые исключительно с продуктами питания. Остальные организм способен синтезировать самостоятельно.

Каждая аминокислота – это отдельное звено цепи, необходимое для обменных процессов. Если баланс в организме нарушить, то могут появиться серьёзные проблемы со здоровьем.

Белки делятся на:

  • простые – это всем нам известные протеины. Они состоят исключительно из аминокислот и способны растворяться в воде. К ним относятся кератин (волосы, ногти и кожа), эластин (связки, сосуды, мышцы), коллаген (кости, хрящи, соединительная ткань);
  • сложные, называемые протеидами, в своём составе содержат ещё атомы металлов или других веществ небелковой природы. Примером может служить гемоглобин, содержащий атомы железа.

Виды белков

Существуют белки животного и растительного происхождения. Вегетарианцы категорически не приемлют животные белки, а многие женщины в целях похудения ограничивают себя в растительных продуктах. И те, и другие не правы.

  • Белковая пища животного происхождения имеет огромную биологическую ценность, но практически полностью лишена углеводов. Для желающих похудеть это большой плюс, но отсутствие клетчатки негативным образом влияет на пищеварение и иные процессы в организме. К тому же высок риск появления холестериновых бляшек, которые отрицательно влияют на кровеносные сосуды. Особенно это опасно после 35 лет.
  • Растительные белки способствуют меньшему накоплению жира в организме, выводят из организма шлаки и токсины, ускоряют обмен веществ. Но они хуже усваиваются, а самое главное, лишены целого ряда незаменимых аминокислот. В результате в организме появляется дефицит многих полезных веществ и витаминов, что в итоге приведёт к снижению иммунитета и проблемам с репродуктивными функциями.
Чтобы с организмом было всё в порядке, необходимо сбалансированное питание, содержащее в себе как животную, так и растительную пищу.

Их функции

Основными функциями белков являются следующие свойства.

  • Строительная. Весь организм построен на основе этого вещества. Именно белок участвует в создании клеточных и внеклеточных структур.
  • Гормональная. Большая часть гормонов имеет белковую структуру. Они отвечают за ускорение обмена веществ и физиологические процессы.
  • Транспортная. Белки принимают участие в транспортировке веществ во все ткани и органы.
  • Каталитическая. Содержатся во всех ферментах и отвечают за усвоение пищи, а также за регуляцию клеточных процессов.
  • Защитная. Предотвращают распространение инфекций и вирусов, вырабатывая антитела.
  • Энергетическая. Обеспечивают организм энергией, откладывают про запас полезные вещества.

Важность их употребления

Как видите, белки должны являться обязательными компонентами в рационе каждого человека. Особенно белок необходим:

  • будущим мамам и кормящим женщинам. Они отвечают за вынашивание плода и вскармливание ребёнка, а значит, нуждаются в дополнительном строительном материале;
  • детям и подросткам для покрытия всех потребностей быстро растущего организма;
  • спортсменам и людям, занимающимся тяжёлой физической работой, для восполнения энергии, построения мышечной массы и быстром восстановлении повреждённых тканей;
  • лицам после травм и операций, а также для борющихся с тяжёлыми недугами. Белок им просто необходим в качестве строителя клеток, увеличения сопротивляемости организма, ускорения выздоровления.

Если ограничить себя в употреблении белковой пищи, то недостаток белка может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем. Организм начинает «съедать» внутренние запасы, в частности, «строительные» белки и отвечающих за иммунную систему и ферменты.

Начинает страдать печень – снижается её масса, кишечник атрофируется и перестаёт впитывать полезные вещества, появляется анемия, ослабляется общая сопротивляемость организма, развивается истощение.

Но и избыток белка приводит к негативным последствиям. Пищеварительная система не успевает ферментировать полученную пищу, в кишечнике начинается процесс гниения, что приводит к общей интоксикации. Появляются проблемы с почками. Большое количества белка способствует закислению крови, чтобы её очистить организм «тянет» из костей кальций, в итоге развивается остеопороз.

Здоровый человек должен в сутки употреблять 1 г чистого белка на каждый килограмм своего веса. При повышенной физической активности его количество нужно увеличить.

Белковая диета – основные принципы

В настоящее время существует не один десяток методов похудения, основанных на низкоуглеводном питании. Все они имеют собирательное название – диета белковая. Она может быть полностью безуглеводной или включать в себя разрешённые овощи и крупы.

Но принцип у всех этих методик один – как можно больше белков и минимум углеводов.

Особенности питания

Спортсмены, бодибилдинги, атлеты знают – чтобы нарастить мышечную массу, необходимо увеличить потребление протеина. Ещё в девятнадцатом веке была издана книга о его пользе при физической нагрузке. И до сих пор спортивное меню составляют из продуктов, богатых белком.

Основателем белковой диеты для похудения считается кардиолог Роберт Аткинс. Её принципом является большое употребление мяса и рыбы с небольшим включением овощей. Они не уравновешивают количество протеинов, вследствие чего организм недополучает углеводы, что и приводит к быстрому похудению.

Сторонники белковой диеты обещают потерю от трёх до восьми килограммов буквально за пару недель. Связано это с тем, что, несмотря на большое количество белка, организм начинает «голодать» от отсутствия углеводов и опустошать внутренние запасы. Параллельно из тканей в большом количестве выводится вода, что позволяет подтянуть фигуру. И только потом расщепляются жиры.

Мышечная масса не теряется, как в остальных диетах, за счёт избыточного поступления протеина. Но не всё так радужно, как кажется.

О пользе и вреде диеты мы поговорим позднее, а сейчас выведем универсальные правила, подходящие для большинства видов белковой диеты.

  • Каждый приём пищи должен включать в себя блюда, где главным ингредиентом будет белок, а в качестве гарнира – низкоуглеводные продукты.
  • В первой половине дня разрешено употреблять сложные углеводы – цельнозерновые крупы, овощи, бобы.
  • После обеда гарнир должен состоять исключительно из свежих овощей – помидоров, огурцов, перца, капусты, лука.
  • В качестве перекусов разрешены несладкие фрукты и орехи.
  • Питание должно быть дробным, но частым.
  • Особое внимание следует уделить чистой воде – в день необходимо выпивать не менее полутора литров.
  • Полностью исключаются быстрые углеводы – сахар, выпечка, фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы.

Плюсы и минусы

Чем же так хороша эта диета, что пользуется такой популярностью? Ведь её приверженцами стали Брэд Питт, Ким Кардашьян, Маша Малиновская, Ксения Бородина и другие зарубежные и отечественные звёзды.

Преимущества:

  • быстрая потеря веса;
  • отсутствие чувства голода;
  • разнообразное питание;
  • стабильность результатов при последующем правильном рационе и образе жизни.

Недостатки:

  • питание нельзя назвать сбалансированным;
  • организм недополучает необходимые витамины и микроэлементы;
  • ухудшается внешний вид – тусклые волосы, ломкие ногти, нездоровый цвет лица;
  • появляется вялость и слабость;
  • избыточная нагрузка на почки;
  • большой расход кальция;
  • возникает повышенная свёртываемость крови, а значит, увеличивается риск тромбоза.
Обилие отрицательных моментов несколько устрашает, но они возникают обычно при злоупотреблении и фанатичной одержимости. Белковая диета принесёт результат, если её использовать с умом – устраивать разгрузочные дни на её основе, а в самых запущенных случаях применять её не более двух недель и не чаще одного раза в год.

Правила приготовления блюд

Большую роль в белковой диете играет правильность приготовления и употребления пищи, иначе эффект может быть не достигнут.

Основные рекомендации заключаются в следующем:

  • мясо и рыбу нужно отваривать, запекать или готовить на пару;
  • жиры в суточном рационе не должны превышать 30 г;
  • ежедневное потребление воды должно составлять не менее полутора литров;
  • разрешённые углеводы необходимо съедать в первой половине дня;
  • свежие овощные салаты можно заправлять лимонным соком, йогуртом без добавок, в крайнем случае оливковым маслом или соевым соусом;
  • молочная продукция допускается только обезжиренной;
  • фрукты, входящие в разрешённый список, должны быть свежими;
  • следует ограничить соль или вовсе от неё отказаться;
  • на ночь желательно выпивать йогурт или обезжиренный кефир.

Противопоказания

Не рекомендуется «сидеть» на диете при:

  • анемии;
  • проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырём;
  • камнях в почках;
  • сахарном диабете;
  • болезнях сердца.

Любой вариант протеиновой диеты категорически противопоказан несовершеннолетним, беременным, кормящим мамам, пожилым людям. Этим категориям обязательно требуется сбалансированное питание. Детям – для активного роста, будущим и кормящим мамочкам – для правильного развития плода и выработки качественного молока, зрелым дамам – для поддержания здоровья хотя бы на прежнем уровне.

Какая еда разрешена при протеиновой диете

Разрешённые продуктыЗапрещённые продукты
Постная говядинаСладости и выпечка
Мясо кроликаГазированные сладкие напитки
Филе индейки и курицыБлюда быстрого приготовления
Маложирная рыба (треска, судак, щука, хек)Соусы (майонез, кетчуп)
МорепродуктыПолуфабрикаты
Яйца перепелиные, гусиные и куриныеМороженое
Обезжиренная молочная продукция, включая сыр, брынзу, творог, кефирФрукты с большим содержанием фруктозы (виноград, абрикосы, бананы, арбуз, дыня)
Несладкие сорта яблокСухофрукты
Экзотические фрукты (грейпфрут, апельсины, киви, ананас, лимоны)Консервированные компоты
Ягоды (клубника, земляника, смородина, черника)Хлебобулочные изделия
Все виды капустыАлкоголь
Салатные травы (шпинат, щавель, салат, спаржа, сельдерей, кинза)Фастфуд
Корнеплоды (морковь, свёкла, редис)Жирное мясо и рыба
Тыква, цукини, кабачки, болгарский перец, томаты, лук, огурцы, чеснокСливочное масло и жиры
Гречка, рис, перловка, овсянкаЖирные молочные продукты
Цельнозерновые хлебцыКонсервы
Грибы (шампиньоны, вешенка, белые)Соленья
Соя, стручковая фасольКопчёности
ОрехиМакароны
Травяной или зелёный чай без сахараСоль и приправы
Оливковое маслоМёд

Виды белковых диет

Существует огромное количество вариаций низкоуглеводных методик похудения. Рассмотрим некоторые из них. Их суть практически одинакова – много белка, мало углеводов.

Яичная

Одна из разновидностей протеиновых диет, суть которой заключается в ограниченном употреблении жиров и углеводов. Это не монодиета, то есть одними яйцами питаться не придётся – рацион более сбалансирован.

В меню входят цитрусовые, а также овощи, содержащие клетчатку. Из-за большого количества овощных блюд и фруктовых перекусов эта диета переносится достаточно легко. Дополнительный приём витаминных комплексов не требуется.

Если вы не любитель куриных яиц, то смело заменяйте их на перепелиные в соотношении 3:1. Яйца можно варить всмятку или вкрутую, в крайнем случае взбивать и запекать в духовке омлет. Сырые пить не следует.

Японская

А вы замечали, что японцы крайне редко страдают ожирением? А всё потому, что основой их питания являются рыба и морепродукты, рис и соя, то есть большое количество белков и минимум углеводов и жиров.

Протеиновая диета, названная японской, отличается от традиционного рациона страны восходящего солнца, но ориентирована на минимизацию углеводной пищи за счёт увеличения белковой. Она нацелена на увеличение обменных процессов и изменение привычек организма.

Запрещается употреблять:

  • сахар;
  • соль;
  • алкоголь;
  • хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
  • кондитерские сладости.

Основные продукты:

  • овощи – капуста, баклажаны, кабачки, морковь, томаты;
  • говядина, филе курицы и рыба;
  • яйца;
  • несладкие фрукты;
  • обезжиренные кисломолочные продукты;
  • цельнозерновые хлебцы;
  • кофе без сахара, зелёный чай.

Дюкана

Французский терапевт Пьер Дюкан, работающий в одной из парижских больниц, долгое время вплотную занимался проблемами ожирения своих пациентов. В итоге он разработал белковую диету, основанную на полном отсутствии углеводов, вследствие чего организм переходил на внутренние запасы и сжигал жиры.

Вот только сначала голодный организм вытягивает гликоген из печени, а только потом принимается за жировые отложения. Если у пациента поджелудочная железа способна вырабатывать необходимое количество инсулина, то вес быстро снижается. В противном случае нарушается кислотно-щелочной баланс.

В список разрешённых продуктов входит более ста наименований, а сама диета разбита на несколько этапов.

  • Атака. В течение пяти дней разрешается употреблять только белковые продукты, полностью исключая углеводы. В эти дни происходит большая потеря лишней жидкости, что даёт возможность потерять от двух до семи килограмм.
  • Чередование. В этот период можно есть что угодно из разрешённого списка. В распоряжении худеющего 72 вида продуктов, богатых протеином, и 28 овощей. Длительность этапа зависит от желаемой потери веса, исходя из потери одного килограмма в неделю. Если положительный эффект не наступает или вес растёт, то следует исключить один из провоцирующих продуктов.
  • Закрепление. Постепенный выход из диеты, исключающий последующее увеличение массы тела. На этом периоде уже можно включать в рацион хлеб, фрукты, крахмалосодержащие овощи. Дважды в неделю разрешены калорийные блюда. На этом этапе теряется не более 400 г в неделю.
  • Стабилизация. Эта фаза предполагает пожизненное следование определённым правилам. Согласно им, необходимо ежедневно включать в меню блюдо из овсяных отрубей, раз в неделю устраивать белковый разгрузочный день без углеводов и подниматься по лестницам исключительно пешком.
Несмотря на то что диета Дюкана находится на 34-м месте в рейтинге лучших из более чем полуторатысячного списка, врачи очень скептически к ней относятся. Они считают, что каждый из этапов, кроме Стабилизации, оказывает негативное воздействие на здоровье человека. Методика может привести к сбоям в организме, ухудшению самочувствия, нарушению работы внутренних органов.

Малышевой

Метод похудения от известной телеведущей и дипломированного врача зиждется на следующих принципах.

  • Питаться дробно. Это простое правило регулирует уровень глюкозы в крови, и вы не будете испытывать чувство голода.
  • Полный отказ от поваренной соли, которой для удовлетворения потребностей человека вполне хватает в натуральной пище. А солёная еда провоцирует задержку жидкости в организме. Само собой, необходимо отказаться от колбасных изделий, копчёностей, солений и консервации. Первое время нежелательно также употреблять сыр.
  • Вводите в рацион грубые волокна. Они обеспечивают чувство сытости, нормализуют стул, выводят избыток жира и токсичные вещества. В день вы должны съедать примерно полкило овощей, зелени и бобовых. Соответственно, необходимо отказаться от быстрых углеводов – сладостей и выпечки.
  • Пейте как можно больше чистой воды, чтобы клетчатка набухла должным образом. К тому же жажда часто маскируется под чувство голода, и вы бежите к холодильнику, тогда как нужно просто выпить стакан водички.
  • Ешьте нежирное постное мясо и рыбу, птицу, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты.
  • Крахмалосодержащие овощи полностью исключаются.
  • Всегда начинайте диету с продуктов, содержащих белок, а заканчивайте углеводным днём.
  • Настраивайтесь на положительный результат, ищите мотивацию, хвалите себя, любите.
  • Не забывайте о физических нагрузках.

Разновидности белковой диеты

Обычно протеиновая методика похудения рассчитана от трёх дней до месяца. Но не забывайте, что чем длительнее период углеводного голодания, тем больше лишений и потрясений испытывает организм, и ещё неизвестно, чем это может аукнуться лично для вас.

Количество потерянных килограммов у каждого будет индивидуальным, обычно чем больше вес, тем эффективнее результат. Но положительный эффект наступает в первую очередь за счёт потери лишней жидкости.

Похудение должно быть постепенным. Оптимальный вес, который можно сбросить без вреда для здоровья составляет 3-5 килограмм в месяц. Не гонитесь за мгновенным результатом, пожалейте себя.

На 3 дня

Эта своего рода монодиета считается самой полезной и безобидной, поскольку разгружает организм от избыточного употребления углеводов.

В меню белковой диеты можно включить один из продуктов: филе курицы или индейки, яйца, нежирное мясо, морепродукты. Или чередовать несколько видов мясных продуктов в течение дня.

На 5 дней

За один приём пищи рекомендуется употреблять 200 граммов мяса или рыбы и сопутствующие продукты – молочка с низким содержанием жира, несладкие фрукты.

Большой популярностью пользуется протеиново-фруктовая пятидневная диета, когда каждые два с половиной часа нужно чередовать животные белки с фруктами.

На 7 дней

Белковая диета на неделю включает в себя кроме мяса, птицы и рыбы ещё и небольшое количество свежих овощей и фруктов.

На 10-14 дней

Чтобы не нанести вред здоровью, в рацион из мяса, рыбы и молочных продуктов необходимо добавлять бобовые культуры, цельнозерновые каши, яйца.

На месяц

Месячный курс считается предельным по продолжительности и наиболее вредным для организма. Поэтому проводить его лучше всего по показаниям и под наблюдением диетолога, который рассчитает и составит индивидуальное меню.

Рацион должен быть максимально разнообразным и включать в себя все виды белковых продуктов, не только животного, но и растительного происхождения.

Рецепты для белкового питания

Примерное меню на один день может выглядеть так.

  • Завтрак: два яйца, сваренных вкрутую, салат из свежих овощей, зелёный чай.
  • Перекус: несладкие яблоки 1-2 шт.;
  • Обед: суп-пюре из куриной грудки с овощами, отварная рыба, овощной салат;
  • Полдник: большой грейпфрут;
  • Ужин: запечённое филе индейки без кожи, тушёная капуста без масла, стакан кефира.

Попробуйте приготовить несколько блюд по приведённым ниже рецептам. Их можно использовать как для диетического питания, так и в повседневной жизни, но в первом случае ограничьте соль и приправы.

Суп-пюре

Ингредиенты:

  • филе птицы – 0,5 кг;
  • варёное яйцо – 2 шт.;
  • шпинат – 300 г;
  • обезжиренное молоко – ½ стакана;
  • петрушка;
  • соль и специи в разрешённом количестве.

Способ приготовления:

Сварите грудку в двух литрах воды до готовности, после чего выньте её и нарежьте на небольшие кусочки. Шпинат отварите в мясном бульоне до мягкости. Натрите яйца на тёрке. Соедините все компоненты в блендере и взбейте до однородной консистенции. Налейте в тарелку и украсьте веточкой петрушки.

Тушёная курица

Филе птицы нарежьте на полоски, залейте обезжиренным кефиром и поставьте в холодное место на полчаса, после чего протушите его на сковороде без добавления масла.

Творожный омлет

Белки трёх куриных яиц взбейте миксером до образования пышной пены. Сто граммов маложирного творога перетрите с несколькими веточками укропа и аккуратно соедините с белками. Выложите массу в силиконовую форму и запеките в духовке. При подаче посыпьте мелко нарезанным лучком.

Как правильно выходить из диеты

Чтобы зафиксировать положительный результат, необходимо постепенно вводить в рацион привычные продукты. Период адаптации организма после диеты рассчитывается из количества разгрузочных дней, умноженных на два. То есть если вы пять дней ели белковую пищу, то к привычному образу жизни будете возвращаться в течение следующих десяти.

Правда, если вы не хотите, чтобы сброшенные килограммы снова вернулись, необходимо кое-что изменить, в частности, перейти на дробное питание и обязательно выпивать положенную норму воды. И не забывайте о физической активности.

Старайтесь не пить чай, кофе и компоты с сахаром, желательно вообще его исключить из рациона. Поверьте, вы быстро привыкнете. Если совсем невмоготу без сладкого, то ешьте мёд, но в малых количествах. Чуть позже можете позволить себе грамм тридцать чёрного шоколада.

Мясные продукты так и должны остаться в меню в качестве главного блюда, но ежедневно добавляйте к ним что-нибудь новое – гречневую кашу, макароны твёрдых сортов, запечённый картофель или отварной в мундире. Постепенно увеличивайте количество каш до двухсот граммов в день.

Отзывы врачей и женщин, а также развенчание мифов

Популярные женские журналы до небес превозносят достоинства низкоуглеводных диет, однако многие плюсы в итоге оборачиваются в минусы. Насколько полезны или вредны белковые диеты, до сих пор не выяснено – они имеют своих сторонников и скептиков, вызывают много споров среди врачей-диетологов.

Давайте хоть немного разберёмся в спорных моментах и заблуждениях, которые смогли развеять медики.

Лишний вес от углеводов

Именно это утверждают ярые поклонники протеиновой диеты во главе с доктором Аткинсом, её родоначальником. С одной стороны, они правы – мука тонкого помола, шлифованные и измельчённые крупы, сахар действительно способствуют набору лишних килограмм из-за увеличения калорийности пищи.

Но существует и множество полезных продуктов, содержащих сложные углеводы, – те же овощи, бобовые, злаки, цельнозерновые крупы, фрукты. Если их исключить из рациона, то нарушится питание мозга и мышц, правильная работа кишечника и его микрофлора, обменные процессы, синтез белков и ферментов. Без углеводов организм не сможет полноценно функционировать.

Белковые диеты помогают похудеть абсолютно всем

Без разнообразных гарниров из овощей и круп, при отсутствии хлеба, человек получает в своё распоряжение весьма ограниченный набор продуктов. Поскольку калорийность резко снижается, то многим действительно удаётся нормализовать вес.

Но при белковом питании можно запросто превысить разрешённое потребление жиров, особенно это касается любителей колбасных изделий. А это означает, что калорийность может даже повыситься и потери веса не произойдёт.

Стабильный результат

Снимите розовые очки. Диет, надолго обеспечивающих положительный результат, не существует. В 90 % сброшенные килограммы возвращаются. Это может произойти через месяц, полгода, год. Как только вы вернётесь к привычному образу жизни, тут же заметите появление на боках привычных килограммов.

Если разумно построить свой рацион, включая в него только «правильные» продукты, да прибавить регулярные физические нагрузки – вы обречены на успех, но таких людей считанные единицы. Поэтому не ждите чудес от диет.

На белковой диете можно «сидеть» длительное время

Даже если вы мясоед, вам всё равно не удастся продержаться на исключительно белковом питании большой период времени. Обделённый организм начнёт требовать углеводов. Будете артачиться, он преподнесёт вам немало сюрпризов – ухудшится внешность (волосы, ногти, кожа), снизится иммунитет, появится вялость и апатия.

Отсутствие растительной пищи и сложных углеводов приведёт к авитаминозу, нарушится пищеварение, увеличится риск образования камней в почках и жёлчном пузыре. Не исключено развитие новообразований.

Важные выводы

Здравомыслящие толстушки, испробовавшие на своём теле не один способ похудения, включая белковую диету, в итоге приходят к следующим выводам:

  • Здоровый образ жизни – это навсегда. Чтобы сохранить свой вес, одной диеты мало, нужно потом всю жизнь придерживаться правильного рационального питания.
  • Нет вредным привычкам! Откажитесь от курения, которое негативным образом действует на сосуды, а значит, нарушает кровообращение и провоцирует целлюлит. А алкоголь вообще содержит в себе суточную дозу калорий и блокирует жиросжигающие процессы.
  • Без физических нагрузок похудеть не получится. Чтобы держать тело в тонусе, его нужно тренировать. А для эффективных занятий требуется правильное питание.
  • Психологический настрой. Не вините себя за срывы, не занимайтесь самобичеванием и не опускайте руки. Ежедневно подбадривайте себя и ищите новые мотивации.
  • Не исключайте из рациона жиры и сложные углеводы. Питание должно быть сбалансированным. Иначе можете распрощаться с волосами, ногтями и упругой кожей. К тому же возникнут проблемы с пищеварением и испортится менструальный цикл.
  • Дробное питание. Всем известная истина – почаще, но понемногу. Волчий аппетит и тяга к быстрым углеводам появляется от скачков глюкозы в крови, а избежать этого помогут частые перекусы дробными порциями.
  • Витамины. Обязательно пейте витаминные комплексы для предотвращения авитаминоза. Но помните, что ряд витаминов – А, Е, D и К необходимо принимать вместе с жиром, иначе они не усвоятся.
  • Низкоуглеводные диеты работают. Но если их немного видоизменить. В первой половине дня нужно есть каши и молочные продукты, а во второй – отдать предпочтение мясу, птице и рыбе с овощами. Таким образом вы получаете достаточное количество углеводов, которые в течение дня сжигаются. А чисто белковое питание можно использовать очень непродолжительное время.

Заключение

ЛУЧШИЕ БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ, time: 11:56

Протеиновая диета привлекает наивных пышнотелых барышень возможностью быстро избавиться от лишнего веса. Они машут рукой на проблемы со здоровьем, о которых создатели диет упоминают вскользь и весьма туманно. Перспектива наконец-то влезть в подростковые джинсы заботит их намного больше, чем сбои в организме.

Не проще ли ограничить себя в сладком, жареном и копчёном, начать делать зарядку по утрам и включить в рацион наряду с мясом побольше клетчатки? Результат будет не хуже, а здоровье намного лучше. Вес будет снижаться медленно, но зато верно. А белковое питание можно включать в качестве разгрузочного режима не более одного-трёх дней в месяц.

Барышни и дамы, будьте благоразумны – худейте с умом!

Какие Бывают Диеты Белковая.

Работаю врачом-терапевтом более 5 лет и с удовольствием делюсь с Вами своими знаниями из области медицины.

Источник: https://adella.ru/beauty/belkovaya-dieta.html

Поделиться этой записью: