Список книг о диетах

Содержание

Такого списка книг по питанию и здоровью ты ещё не видел! 📚

Проведи время в карантине с пользой! Часть II

65 потрясающих книг, чтобы провести самоизоляцию с пользой для интеллекта и здоровья 🤓

«Людей кормит пищевая промышленность, игнорирующая здоровье; и лечит медицинская промышленность, игнорирующая питание»

(Уэнделл Берри)

Несмотря на очевидный факт - врачи не делают нас ЗДОРОВЫМИ, очень многие ссылаются на их мнение... 👨🏻‍⚕️

В этой подборке я решил собрать труды врачей-веганов и тех, кто написал #книги на темы растительного и здорового питания, а также про медицинскую систему.

Итак, читай правильные книги правильных докторов!

1️⃣ Арнольд Эрет (проходил в Университете Курсы нутрициологии, натуропатии) "Целебная система бесслизистой диеты"

2️⃣ Профессор Колин Кэмпбелл "Китайское Исследование"

3️⃣ Доктор Гарт Дэвис «Протеиноголик»

4️⃣ Академик А.М.Уголев "Теория адекватного питания"

5️⃣ Доктор Марва Оганян "Экологическая Медицина"

6️⃣ Доктор Майкл Грегор "Не сдохни! В борьбе за жизнь"

7️⃣ Доктор Нил Бернард "Преодолевая пищевые зависимости"

8️⃣ Роберт С. Мендельсон «Исповедь еретика от медицины»

9️⃣ Луи Броуэр «Фармацевтическая и продовольственная мафия»

1️⃣0️⃣ Врач Лучано Проэтти (итальянский детский педиатр, хирург) "Дети вегетарианцы"

1️⃣1️⃣ Врач Михаил Советов "Школа здоровья"

1️⃣2️⃣ Доктор Джон и Мэри Макдугалл "Энергия крахмала"

1️⃣3️⃣ Доктор Норман В.Уокер "Лечение сырыми соками"

1️⃣4️⃣ Профессор Уолтер Уиллет «Химия здорового питания»

1️⃣5️⃣ Доктора Т. Колин Кэмпбелл и Колдуэлл Эсселстин «Вилки против скальпелей»

А ведь Природа подарила нам простое решение быть здоровым дооолгие годы - ЕСТЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ! 🍉

Я называю такой рацион #ЖивоеПитание, т.к только такое ДАЁТ нам Жизнь!
А не отнимает её у нас и живых существ (в отличие от мясо-рыбо-яично-молочного питания)!

Именно в натуральных, сырых, спелых, термически необработанных растительных продуктах сохраняются витамины/минералы/фитонутриенты/биофлаваноиды/аминокислоты/и главное - энзимы, участвующие в аутолизе (самопереваривании) пищи!

20 КНИГ ПО СЫРОЕДЕНИЮ 🌱📚

1️⃣ Дуглас Грэм (доктор) "Диета 80/10/10"

2️⃣ Арнольд Эрет "Лечение голодом и плодами"

3️⃣ Фредерик Патенод "Секреты Сыроедения"

4️⃣ Павел Себастьянович "Почему коровы хищники"

5️⃣ Брэнда Дэвис & Весанто Мелина (диетологи) «Как стать сыроедом»

6️⃣ Аршавир Тер-Ованесян (Атеров) (врач) «Сыроедение, или Новый Мир, свободный от болезней, пороков и ядов»

7️⃣ Сергей Гладков "Умное Сыроедение"

8️⃣ Игорь Соркин "Энергия Живого Питания"

9️⃣ Вадим Зеланд, глава "Живая кухня" из «Транссерфинг Реальности»

🔟 Кэти Грант "Сыроедение. Дневник переходного периода"

1️⃣1️⃣ Александр Чупрун (Президент Израильской Академии противодействия старению) «Что такое сыроедение и как стать сыроедом»

1️⃣2️⃣ Владимир Шемшук (учёный-биолог) "Сыроедение - путь к бессмертию"

1️⃣3️⃣ Стефани Турлес (диетолог) «Энергия сыроедения»

1️⃣4️⃣ Роман Исаев «Умное сыроедение и вегетарианство: преодоление ошибок и проблем»

1️⃣5️⃣ Любава Живая "ЭкоЛогичное Питание"

1️⃣6️⃣ Евгений Агафонов "Живая Пища номер 1»

1️⃣7️⃣ Виктория Бутенко "12 шагов к сыроедению. Как избавиться от пристрастия к варёной еде"

1️⃣8️⃣ Артём Демчуков "Фрукторианство"

1️⃣9️⃣ Доктор Дон Беннетт «Веганское сыроедение»

2️⃣0️⃣ Джанетт Мюррей-Уэйклин «Сыроедение и исцеление от рака. История одного маловероятного выздоровления»

20 #книги о здоровье и питании :

  1. Энтони Уильям «Взгляд внутри болезни», «Еда, меняющая жизнь», «Спасение печени»
  2. Поль Брег "Шокирующая правда о воде и соли"
  3. Колин Патрик "Называйте меня вегетарианцем"
  4. Дэвид Саймон "Мясономика"
  5. Джон Роббинс "Революция еды"
  6. Медведкова и Павлова «Всё о вегетарианстве»
  7. Алексей Ятленко "Фруктовый бодибилдинг "
  8. Э. Шлоссер «Нация фастфуда»
  9. Джерико Санфайер «История воина-бретарианца»
  10. Гэри и Стивен Налл "Яды в нашем организме"
  11. Джек Норрис и Вирджиния Мэссина «Вегетарианец на всю жизнь»
  12. Ник Куни «Веганомика»
  13. Майкл Мосс «Соль, сахар и жир»
  14. Дэн Бютнер «Голубые зоны на практике»
  15. Джулия Эндерс «Очаровательный кишечник»
  16. Франсе Лаппе "Диета для маленькой планеты"
  17. Доктор Джон и Мэри Макдугалл "Энергия крахмала"
  18. Скотт Джурек "Ешь правильно, беги быстро"
  19. Джон Джозеф "Мясо - для слабаков"
  20. Джонатан Сафран Фоер "Поедание животных"

Эти книги сделают тебя лучше, здоровее и Осознаннее!

Прочти их и Осознанно и грамотно переходи на #растительное питание ! 🥗

А что из этого списка ты уже прочитал❓

• • •

Делитесь этой статьёй с друзьями в соцсетях, комментируйте, ставьте 👍🏻 и конечно же - подписывайтесь на мой канал))

С благодарностью, автор канала «Я Фруторианец» : Роман Кравцов (читайте статью обо мне)

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fruitarian/takogo-spiska-knig-po-pitaniiu-i-zdoroviu-ty-esce-ne-videl--5ea57cd449c15f1ece86a18e

Лучшие книги по нутрициологии и диетологии. Актуальная подборка на 2020

Мы подготовили список и краткое описание наиболее популярных и авторитетных книг по нутрициологии и правильному питанию на 2020 год. В первой части статьи достойные издания на русском языке 🇷🇺, во второй части – на английском 🇬🇧

Нутрициология — наука и раздел гигиены питания, который занимается изучением пищи, питания, продуктов питания, пищевых веществ и других компонентов в составе продуктов, их действие и взаимодействие, их потребление, усвоение, расходование и выведение из организма, их роль в поддержании здоровья или в развитии болезней.

К сфере данной науки относится также пищевое поведение человека, выбор продуктов питания, их обработка и хранение, пищевое законодательство, обмен веществ в организме и ряд других вопросов. Википедия

Основы физиологии питания (краткий курс). Е. Барышева и О. Баранова

Книга-методичка, написанная преподавателями Оренбургского университета. В ней в сжатой форме описываются процессы пищеварения, связанные с этим изменения в метаболизме. Книга рассчитана для младшекурсников, так что подойдёт широкой массе людей.

Список Книг О Диетах. 10 лучших книг-бестселлеров для похудения

Помимо физиологии питания, в книгу включены разделы по диетологии.

Имеется множество таблиц для подсчёта калорий, белков, жиров и углеводов человека. Нельзя сказать, что сведения очень просты, зато после прочтения и работы с книгой Вы получите строго обоснованные нормы питания индивидуально для Вас. А далее сможете строить свою диету, фитнес программу и т.п. на основании полученных данных.

Питание, микробиоценоз и интеллект человека. Евгений Ткаченко и Юрий Успенский

Микробиом или микробиоценоз современные учёные называют новым органом человека, несущим способности, о которых никто не мог даже подумать теоретически. Это несколько килограммов бактерий, живущих в кишечнике организма. Всегда считалось, что их функции довольно ограниченны: помощь в переработке некоторых компонентов пищи. Как показали новейшие исследования, всё не так просто. Нарушения в качестве, количестве микробиома приводит к серьёзным нарушениям.

Список Книг О Диетах. Книги по диетологии и основам правильного питания

Авторы книги предлагают концепцию, согласно которой питание непосредственно влияет на многие функции организма, включая мыслительные. Это открывает новую страницу в медицине как нейропсихонутрициология.

Книгу выпустило медицинское издательство СпецЛит, поэтому можно быть уверенным в её научной достоверности.

Вкус и цвет здоровья. Недостающее звено оптимального рациона. Джо Робинсон

Автор книги Джо Робинсон довольно известен своими научно-популярными книгами. В этой он рассказывает о малоизвестных правилах приготовления, хранения и употребления привычных продуктов питания, в частности овощей и фруктов.

Список Книг О Диетах. Лучшие книги по нутрициологии и диетологии. Актуальная подборка на 2020

Содержится множество сведений о так называемых фитонутриентов, составных частей растительной пищи.

Книга обладаем многими важными практическими советами, поэтому подойдёт как подарок любому человеку, который любит готовить. Наверняка она станет для него настольной.

Стоит заметить, что сведений о других видах пищи в книге нет, поэтому для формирования полной картины правильного питания потребуется ещё одна, дополнительная книга.

Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать. Дэвид Кесслер, Дэвид А. Кесслер

Авторы книги утверждают, что современные люди помешаны на еде: постоянно что-то жуют, всегда и везде.

Список Книг О Диетах. Такого списка книг по питанию и здоровью ты ещё не видел! 📚

Описываются хитрости производителей, буквально подсаживающих людей на свою пищу путём добавления сверхвысокого и излишнего количества сахара, различных усилителей вкуса и добавок.

Книга написана живым языком, не дающим заскучать. При этом после прочтения у Вас будут серьёзные претензии к своему рациону и Вы наверняка захотите его поменять.

В конце книги даются практические рекомендации по изменению режима дня, режима питания и прочих фундментальных вещей, которые легки в освоение, но кардинально полезны отдельной личности.

Руководство по нутрициологии. Батечко С. А., Деревянко Н. А.

Нутрициология это наука о питании, продуктах питания, правилах приготовления и прочих связанных с едой особенностей. Главное при этом — строгое построение излагаемого с точки зрения современной медицины.

Список Книг О Диетах. 12 лучших книг о правильном питании для похудения

В руководстве по нутрициологии даётся описание продуктов с медицинской точки зрения: как их получают, что происходит с ними в организме, какую пользу (а также какой возможный вред) они могут принести человеку.

Интересный раздел — как с помощью рациона питания добиться ремиссии в лечение некоторых хронических заболеваний. Эта информация не дублируется в других книгах.

Книга позиционирует себя как «проповедника» восточной философии, поэтому поклонникам нетрадиционной и восточной медицины будет особенно интересна.

Нутрициология. Учебник для ВУЗов. Тель, Даленов, Абдулдаева

Это профессиональное издание написанное в научном стиле, тем не менее, оно будет понятно человеку без профильного образования.

Список Книг О Диетах. Книги, мотивирующие на похудение о правильном питании

В книге описывается как правильное рассчитать энергетические потребности (калории), а также другие потребность в прочих важные нутриентов: белков, витаминов, минералов, вода. Объяснения дополняются научными описаниями процессов пищеварения с позиции биохимии, физиологии, гигиены.

Изложено множество аспектов питания для разных людей: детей и подростков, работников различных категорий труда, больных людей, пожилых. Можно узнать о понятии качества пищи, её проверки, профилактики заболеваний.


🇬🇧 Рядом с каждой книгой сделали пометку – почему её полезно прочитать и в каком аспекте она лучше других. К примеру, если вы хотите узнать больше о том как кормить своего ребёнка, то уместнее сперва прочитать “What to Feed Your Baby and Toddler”, чем хаотично читать залпом одну за другой.

Michael Matthews. Bigger Leaner Stronger: The Simple Science of Building the Ultimate Male Body

Хотите точно знать, сколько белка есть, чтобы максимизировать синтез мышечного белка? Хотите знать, какие типы белков превосходят ваши цели? Хотите знать, какой конкретный белок нужно (и сколько) иметь за 30 минут до тренировки?

Список Книг О Диетах.

У Мэтьюса есть ответ, и он исходит из исследований. Если вы знакомы с более продвинутыми методами (углеводной загрузкой и сушкой), он также наметит лучший способ сделать это. И, наконец, поскольку от вас не ожидают, что вы купите все модные вещи, Мэтьюз расскажет вам, как получить все эти результаты за счет бюджетных покупок, в поисках самых дешевых, но самых качественных белков, жиров и углеводов в магазине.

Selene Yeager, Stacy Sims. ROAR: How to Match Your Food and Fitness to Your Unique Female Physiology for Optimum Performance, Great Health, and a Strong, Lean Body for Life

Newsflash: женщины не маленькие мужчины. (основной лейтмотив от автора). Ваши гормоны (и их приливы и отливы в течение месяца) влияют на вашу работоспособность, будь то в спортзале или в обычной жизни.

Список Книг О Диетах.

А знание вашей уникальной женской физиологии может помочь вам найти идеальную стратегию заправки и восстановления для более эффективного достижения ваших целей.

Симс называет себя «биохакером для женской расы», и она не шутит. Наряду с нарушением науки о том, что заставляет вас “буксовать” и при каком питании ваше тело работает лучше всего, она также предоставляет удобные составленные планы питания для ряда спортсменок (веган, постменопаузальный, и дальше по подобию), Включая макро- и калорийные цели и подробный образец планы питания для различной интенсивности тренировок. Проще говоря: она сделала хороший фронт работ, точно закрыла информационную потребность – осталось взять и применить.

Sharon Palmer. The Plant-Powered Diet: The Lifelong Eating Plan for Achieving Optimal Health, Beginning Today

Эта авторизованный диетолог-нутрициолог знает свое дело, когда дело доходит до растительных диет. Если вы отказываетесь от всех продуктов животного происхождения или едите их ограниченно, Palmer прокладывает путь для перестройки вашей тарелки, чтобы сосредоточиться на таких продуктах, как цельное зерно, овощи и растительные жиры.

Список Книг О Диетах.

Более того, вас убедят, что да, вы можете получать необходимый белок из растений, учиться готовить овощи так, как вам нравится, и снова влюбляться в цельнозерновые продукты. Смена привычного стиля питания на продукты животного происхождения поначалу не окупается, но она существенно изменит ваше здоровье и благополучие на длительной дистанции – и с помощью Палмера это кажется вполне выполнимым.

Nicole M. Avena. What to Feed Your Baby and Toddler: A Month-by-Month Guide to Support Your Child’s Health and Development

Написанная нейробиологом из Медицинской школы на горе Синай (и успешной мамой!), Вы знаете, что ее советы основаны как на науке, так и на реальности.

Список Книг О Диетах.

Она не только подходит к своим рекомендациям с практической точки зрения (она знает, как трудно кормить своих малышей), но она также стремится вооружить вас знаниями и инструментами, необходимыми для того, чтобы дать ребенку питательную пищу, которая будет полезна их мозгу и телу, помогает им оставаться здоровыми.

Вы также узнаете, как начать начать кормить ребенка твердой пищей впервые, время, которое может быть особенно нервным для родителей, потому что они «делают это неправильно».

Bonnie Taub-Dix. Read It Before You Eat It: Taking You From Label To Table

Пищевые этикетки могут обмануть нас, можно сказать. Они обещают большие обещания, но этикетка с питанием и список ингредиентов рассказывают другую историю.

Список Книг О Диетах.

Бонни Тауб-Дикс, RDN берет вас под свое крыло, расшифровывая все это. Она обрисовывает в общих чертах, как делать покупки, читать лейблы, избегать обманной рекламы, и решить, действительно ли необходимо делать ставку на “Organic Food”? Затем вы отправитесь с ней в индивидуальный тур по продуктовому магазину, в каждый проход, где вы найдете советы и рекомендации по покупке.

Lisa R. Young. Finally Full, Finally Slim: 30 Days to Permanent Weight Loss One Portion at a Time

Теперь, когда покупка скромного кекса в магазине может обойтись вам в 800 калорий, а салаты – в 1000, вы, кажется, суждено набрать вес, несмотря ни на что. Лиза Янг, зарегистрированная диетолог и помощник-профессора питания в Нью-Йоркском университете, получает звание. Она видит, что порции сумасшедшего размера являются одним из основных факторов увеличения веса, и она здесь, чтобы помочь.

Список Книг О Диетах.

Янг учит вас, как правильно подобрать свои порции, чтобы вам не пришлось застрять в цикле ограничений, что поможет вам сохранить потерю веса (а не вернуть ее обратно, как это часто бывает).

Она также делает большой толчок для других факторов, помимо диеты и физических упражнений, которые могут вас сдерживать, таких как отношение («вы знали, что счастливые люди делают лучший выбор еды?», Пишет она) и сон, и как улучшить каждый из них.

Michael Greger M.D. How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease

Доктор Грегер начинает с очень яркого тезиса, с факта, что мы, возможно, доживем до старшего возраста, но мы будем больны. Таким образом, он намеревается описать факторы образа жизни – наиболее важные из которых – диета, основанная на цельных пищевых продуктах, – которые могут предотвратить, остановить и обратить вспять 15 основных причин смерти, включая сердце, легкие, заболевания головного мозга, диабет, высокое кровяное давление, и более.

Список Книг О Диетах.

Он предлагает свою «ежедневную дюжину», список продуктов – плюс упражнения – которые лучше всего поддерживают здоровье (льняное семя, бобы и ягоды – только некоторые из них). Идея: устранить коренную причину болезни, а не лечить симптомы. «Лечение причины не только безопаснее и дешевле, но и работает лучше», – пишет доктор Грегор.

Michael Pollan. The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals

Поллан классно сказал: «Ешьте еду. Не очень много. В основном растения». В этой книге есть что-то особенное, что меняет жизнь людей, и благодаря ей эта книга снова и снова попадает в списки бестселлеров Amazon.

Список Книг О Диетах.

Когда он “ведет вас” от кукурузной фермы и скотоводческого ранчо к столу, вы начинаете понимать недостатки нашей нынешней политизированной продовольственной системы.

Подпишитесь на наш канал в Телеграм (@timer1journal)

Источник: https://1timer.ru/kakedim/knigi-po-nutriciologii/

Книги по диетологии и основам правильного питания

Многих людей по всему миру сильно беспокоит их внешний вид. Достижение физического совершенства сопряжено не только с физическими упражнениями, но и с правильным подходом к аспектам питания в повседневности. Книги по диетологии – литературные сборники важнейших медицинских изысканий в области диет, спортивного, здорового питания, составленные ведущими врачами. Кафедры гастроэнтерологии, как и профессиональные диетологи, предоставляют читателю широкий выбор лечебных диет, составленных из самых простых пищевых продуктов.

Что такое диетология

Это область современной медицины, изучающая особенности пищевых привычек, научные аспекты диетического питания, дающая практические рекомендации к похудению, лечению заболеваний ЖКТ. Эта современная отрасль клинических исследований берет начало в отечественной медицине. Стандартная книга или учебник по диетологии предоставит читателю все, что ему хотелось бы узнать о лечебном питании, базовых особенностях использования диетотерапии. Гастроэнтерология, относящаяся к области диетологии, более углубленно изучает научные аспекты рациона больных.

Кому и для чего нужны книги по правильному питанию

Диетологии придается большое значение в современном обществе. Использование лечебного рациона ­поможет человеку при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сопутствующих им патологиях. Посредством употребления рекомендованной книгами по диетологии еды, организм постепенно очищается от шлаков, токсинов. Коррекция пищевых рационов помогает и спортсменам. Многие из них обязаны придерживаться уникальных диет, являющих собой спортивное меню. Высокое содержание в диетической пище углеводов дает столь необходимое при тренировках количество энергии.

Лучшие книги­

Благодаря достижениям современной отечественной и зарубежной диетологии любой человек способен изменить себя в лучшую сторону. Помимо медицинских проблем, в справочник по диетологии зачастую входят методы самоконтроля, которые предотвратят возвращение к вредному образу жизни. Здоровая же конкуренция в области клинической литературы делает любую диетологическую книгу максимально доступной всем слоям населения. Все они написаны понятным языком, а на их страницах приведены методы лечебного питания, нередко основанные на собственном опыте преподавателя.

Список Книг О Диетах.

Жолондз М. Я. – Лишний вес. Новая диетология

Врач-диетолог описывает проблемы людей, страдающих от ожирения. В основу издания положен тезис, что лишний вес – это не косметический недостаток, но прямая и реальная угроза здоровью. Полагаясь на опыт современной иммунологии и результаты научных исследований, автор дает рекомендации по лечению многих заболеваний, вызванных ожирением. В научном труде приведены рекомендации по использованию пищевых добавок, акупунктуры, этапы похудения, которые пройдет человек. Жолондз акцентирует внимание на радости от положительных изменений самочувствия, внешности.

Шевченко В. П. – Клиническая диетология

Это издание по диетологии отличается изложением фундаментальных клинических особенностей физиологии питания здоровых и больных людей. Приводятся методы лечения болезней ЖКТ, примеры особых диет, которые помогут справиться со многими проблемами. Автор подробнейшим образом рассказывает о полезных блюдах, лежащих в основе диет, ответственно подходит к изложению научных фактов, подтверждающих его точку зрения. Здесь приводятся рецепты здоровой пищи, принципы ее воздействия на основные жизненно важные процессы, проходящие в организме:

  • кроветворение;
  • функционирование ЖКТ;
  • бесперебойная работа сердца;
  • устойчивость нервной системы.

НИИ питания РАМН при участии Национальной ассоциации клинического питания – Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет

Авторский коллектив приводит информацию, полученную от специалистов лечебного питания, методы преподавания диетологии. В книге по диетологии кафедра клинической медицины на основе научной информации доказывает важность соблюдения диет. Проблему лечебного питания, как и потребления пищи здоровыми людьми, этот учебный сборник ставит на первое место. В научном труде приведены многочисленные способы похудения, лечения болезней, которые основаны на соблюдении рекомендованных диет. Основы диетологии, рассматриваемые авторами, основаны на исторических примерах.

Список Книг О Диетах.

Диетология. Руководство. Под редакцией А. Ю. Барановского

Основой сборника статей, посвященных разделам клинических исследований, включая диетологию, стало использование опыта профессоров медицинских специальностей СПбМАПО. Тезисом издания является проблема интеграции здорового рациона в повседневную жизнь человека. Множество медицинских разделов, изучающих теорию влияния пищи на организм, объединены научным трудом в единую систему. Книга предлагает ознакомиться с историей развития отечественной диетологии, связанных с ней разделов медицины, поможет выбрать оздоровительную, укрепляющую диету.

Эвенштейн З. М. – Популярная диетология

Автор ставит на первое место проблему чрезмерного употребления далеко не полезных продуктов: сахар, кофе, поваренная соль и пр. Рассматривается само понятие диетического блюда, обоснованность отказа от приема вредной пищи, последствия постоянного ее употребления. Важной частью сборника является полноценный словарь диетолога, в котором расписана пищевая ценность множества блюд, сгруппированных по алфавиту. Читатель может почерпнуть из статей Эвенштейна З. М. много интересных, полезных знаний, в основу которых положен собственный опыт автора.

Список Книг О Диетах.

Лидия Ионова – «Здоровые привычки»

Издание под авторством Ионовой Л. сразу подводит читателя к главному вопросу: как начать правильно питаться, не забросить это после первой же недели. Автор доступным языком пытается показать, что нельзя постоянно чередовать здоровый образ жизни и «пищевой запой». В статье приводятся аргументы, доказывающие, что такой режим приема пищи­ не принесет никакой пользы, а может и навредить, нарушив при этом важнейшие процессы обмена веществ. Ионова Л. призывает не падать духом после неудачной попытки, но продолжать бороться за здоровье, красоту собственного тела.

Михаил Гаврилов – «Вы просто не умеете худеть»

Основной особенностью труда под авторством Гаврилова М. является простота языка, на котором он написан. Этот блестящий психотерапевт приводит веские аргументы в защиту здорового питания, образа жизни в целом, называя ожирение «чумой 21-го века». Своей целью автор поставил заставить читателя поверить в собственные силы, бороться с проблемой, которую многие люди даже не признают, считая избыточный вес обычным делом. Гаврилов имеет собственную научную программу нормализации веса, которая успешно используется людьми, посещающими его центры оздоровления.

Статьи читаются легко, на одном дыхании, будучи написаны обычным человеком для таких же людей. Автор не стесняется шутить, подталкивая, ободряя читателя на пути к достижению цели – избавлению от лишних килограммов. Большое внимание выдающийся психолог уделяет так же укреплению веры в себя, правильному отношению к окружающему миру, важности позитивного настроя, мировоззрения. Согласно отзывам клиентов его центров психокоррекции, при попытках избавиться от лишнего веса, правильный настрой играет такую же важную роль, как правильная диета.

Список Книг О Диетах.

Маргарита Королева – «Похудеть навсегда»

Один из ведущих диетологов страны большое внимание уделяет дробному питанию. Согласно информации, изложенной на страницах книги Королевой М., наилучшим способом похудеть навсегда является четкое разделение приемов пищи, которое способствует нормализации работы ЖКТ, уменьшению потребности организма в запасании жиров. Методика, которую предлагает автор, предусматривает употребление пищи не менее 5-6 раз в день. Общая масса ее не должна превышать полутора килограммов. Четко обозначены автором и продукты, которые можно есть.

Автор отмечает, что помимо самой диеты очень важен правильный настрой. Королева М. советует четко поставить перед собой цель – избавление от лишнего веса. Только целеустремленный человек способен долгое время придерживаться дробной диеты, ограничивая при этом потребление продуктов, не входящих в ее состав. Вторым по важности разделом книги является набор из 5 запретов:

  1. Не есть за 4 часа до сна. Вся еда, съеденная за этот промежуток времени, не успеет до конца усвоиться, что поспособствует увеличению жировой массы.
  2. Запрещено морить себя голодом. По время голодовки организм испытывает значительный стресс, который скажется на функционировании ЖКТ, общем психическом состоянии. После ее окончания тело начнет активно запасать энергию, чтобы легче перенести такое испытание позже.
  3. Не чувствовать жажду. Для поддержания эффективного обмена веществ требуется много чистой воды. Автор рекомендует выпивать не менее 2 литров воды в день, разделяя ее на небольшие порции. Исключаются чай, кофе, сладкие напитки.
  4. Не переедать. Избыточное потребление пищи сведет на нет все усилия, затраченные на соблюдение дробной диеты.
  5. Не падать духом. Негативный настрой, утрата уверенности чревата возникновением стресса, срывом всей программы здорового питания, которую придется начинать с самого начала.

Лайл МакДональд – Подборка статей по диетологии

Зарубежный спортивный физиолог предлагает набор статей, включающих в себя программу преподавания диетологии, рекомендации людям, страдающим от излишнего веса, связанных с ним заболеваний. Все статьи, собранные на страницах книги, составлены профессорами медицинских наук, посвятивших свою жизнь изучению проблемы улучшения качества жизни людей с распространенным диагнозом ожирение, а также разработке специализированных программ рациона спортсменов. Сам автор пропагандирует пользу низкоуглеводных меню, кетогенных диет.

Розенблюм К. А. – Питание спортсменов

Учебное пособие под авторством зарубежных докторов направлено на систематизацию знаний о правильном режиме приема пищи­для людей, занимающихся разными видами спортивной деятельности. Книга дает рекомендации касательно грамотного применения биологически активных добавок, направленных на восстановление энергии после изнурительных тренировок, набор мышечной массы, активацию процессов сжигания жировой ткани. Комплексное пособие даст базовое представление о диетах, способствующих улучшению кроветворения, повышению стрессоустойчивости организма.

Список Книг О Диетах.

Коллектив авторов «Семь поварят»­

Собрание рекомендаций по похудению, спортпитанию, оздоровительным программам от специалистов клинической медицины поможет читателю самостоятельно выбрать индивидуальную диету, направленную на улучшение результативности физических тренировок. Ставшие одной из основ книги, исследования Тутельяна В. А. – профессора РАМН, эксперта Всемирной организации здравоохранения по безопасности питания – дали авторам отличную возможность максимально эффективно описать базовые принципы составления диет рядовых, профессиональных спортсменов.

Пшендин П. И. – Рациональное питание спортсменов

Научный труд под авторством сотрудника НИИ физкультуры и спорта обращается внимание читателя на проблему спортивного питания. Правильно составленное меню помогает человеку адаптироваться к физическим нагрузкам, перестроить системы организма под новые условия. Автор отмечает, что люди, которые занимаются спортом, составляют важную часть современного общества. Как пишет Пшендин П. И. на страницах своей книги, потребности в конкретных компонентах пищи меняются у человека в течение жизни. Взяв за основу этот тезис, он составил рацион для разных возрастных групп.

Арансон М. В. – Питание для спортсменов

Главной целью автора было рассказать читателю об особенностях работы человеческого организма, чтобы, пользуясь знаниями Арансона М., составить индивидуальную диету. Автор обращает внимание на то, каким гастрономическим мучения часто подвергают себя многочисленные группы спортсменов, йогов. Он отмечает, что все эти программы являются совершенно извращенными: они помогают человеку достичь конкретной цели, постепенно убивая его организм. Профессор рекомендует не избегать таких крайностей совсем, но с помощью его книги минимизировать вред для организма.

Список Книг О Диетах.

Варзиев Сослан – Атлетический тюнинг. Новый взгляд на культуру физического совершенства

В основе литературного труда знаменитого тренера лежит его собственный индивидуальный опыт работы со многими людьми, которые стремились к физическому совершенству. Автор рассматривает спортивный рацион не столько как способ упрощения тренировок, но как возможность развить в себе самоконтроль, дисциплину. Книга включает сборник рекомендаций начинающим, профессиональным спортсменам по составлению плана тренировки. Основываясь на своем двадцатипятилетнем стаже тренера, Варзиев С. рассказывает о специфических техниках дыхания, самих упражнениях.

Немаловажную роль играет, по словам автора, комбинация упражнений, соблюдение режима питания. Некоторые техники тренировок работают куда лучше, когда спортсмен употребляет в пищу рекомендованные книгой продукты. Варзиев С. рассказывает, что большую роль во время составления диеты играют особенности программы тренировки спортсмена. Не совсем корректно ставить рядом двух людей даже одной весовой, возрастной , занимающихся одинаковым видом спорта.

Видео

Кето-диета для начинающих ► С чего начать кетогенную диету?, time: 10:13

💎НАУЧНАЯ ДИЕТА КОТОРАЯ ИСЦЕЛЯЕТ - ДОКТОР МАЙКЛ ГРЕГЕР, time: 1:00:17

Источник: https://allslim.ru/518-knigi-po-dietologii.html

Поделиться этой записью: