Тмин при похудении малышева

Содержание

Тмин для похудения: отзывы, способ применения, рецепты

Каждая женщина в течение жизни хоть раз сталкивалась с необходимостью избавиться от лишнего веса. Похудеть на 3 килограмма для того, чтобы влезть в новое платье, убрать лишние сантиметры в талии после новогодних праздников или же похудеть после родов – не столь важно. Главное, чтобы процесс был эффективным и безопасным. Поэтому чаще всего мы выбираем народные методы.

Тмин При Похудении Малышева. Как правильно принимать тмин для похудения? Полезные свойства и способы применения семян и масла черного и обычного тмина для похудения

Существуют различные специи и добавки, которые помогают в нелегком деле борьбы за красоту. Например, имбирь уменьшает аппетит и улучшает обмен веществ. Лимон восполняет недостаток витамина C во время серьезных ограничений в питании. Красный перец улучшает кровообращение и обменные процессы, помогает пищеварению. Корица обладает тонизирующими и омолаживающими свойствами, а также является прекрасным антиоксидантом.

Тмин

Но настоящей находкой для желающих сбросить лишний вес является тмин. Это – травянистое растение, которое произрастает в странах Ближнего Востока. Черный тмин известен лечебными свойствами, описанными еще в трудах Авиценны. На родине растение называется «калинджи».

Тмин как средство для похудения используется сравнительно недавно. В данный момент эта культура произрастает в Крыму, на Кавказе, странах Средиземноморья и Средней Азии. Травянистая часть редко используется, в основном предпочтение отдается семенам, в которых содержится около 7% эфирного и до 22% жирного масла. Это растение ускоряет обмен веществ и обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому его стали использовать как диетическую добавку.

Чай из семян

Семена тмина для похудения используются в виде чая, так как в них в большом количестве содержится антиоксидант тимохинон. Рецепт чая достаточно прост: четыре столовые ложки семян нужно залить 200 мл кипятка. Через 10 минут чай уже можно пить.

Напиток имеет специфический вкус и может показаться слишком горьким, но сахар или мед добавлять запрещено. В крайнем случае используйте заменитель в минимальном количестве. Употреблять его нужно ежедневно, утром и вечером.

Тмин При Похудении Малышева. Как применять черный тмин для похудения в виде семян и масла?

Как используется черный тмин для похудения? Существуют и другие коктейли. Вот самые популярные из них:

  • Черный тмин – 1 чайная ложка, мед – 1 столовая ложка, корица – 1 столовая ложка. Размешать в стакане холодной воды. Пить этот коктейль нужно до завтрака и перед сном.
  • 5 мг измельченных семян тмина размешать в стакане теплой воды, добавить лимонный сок и мед. Принимать утром, сразу после сна. Завтракать разрешается только через 40 минут.

Масло тмина

Масло тмина для похудения тоже используется. Оно снижает аппетит, подавляет тягу к калорийной жирной пище, налаживает работу кишечника, хорошо очищает организм. Для его производства сырые семена тмина обрабатывают способом холодного отжима. Благодаря этому все полезные свойства сохраняются. В результате получаем максимально натуральный продукт.

Масло – жидкость маслянистой консистенции, бывает фильтрованное и нефильтрованное. Фильтрованное имеет зеленовато-коричневый или золотистый оттенок. Нефильтрованное – всегда черного цвета. Оно обладает специфическим пряным запахом. Для него характерен черный осадок, в виде молотых семян. Не допускается мутный осадок в виде хлопьев, такое масло испорчено.

Тмин При Похудении Малышева. Тмин для похудения

В своем составе оно содержит витамины C, D, E, каротиноиды, витамины группы B, натрий, фосфор, калий, цинк, железо и кальций. Масло богато насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, содержит пятнадцать аминокислот. Восемь из которых являются незаменимыми. По содержанию жирных кислот масло не уступает морепродуктам.

Как применяется?

Многие предпочитают употреблять именно в виде масла тмин для похудения. Способ применения его прост. Обычно используется как диетическая добавка к основным блюдам, заправка к салатам. А вот жарить на нем нельзя, оно не подлежит нагреванию.

Тмин При Похудении Малышева. Масло черного тмина для похудения: как принимать, разные способы и рецепты

Также масло тмина пьют по одной чайной ложке каждое утро, запивая стаканом воды. Завтракать нужно только овсянкой через полчаса после приема масла. Второй завтрак должен быть не менее чем через три-четыре часа. Если следовать этой схеме, то в течение месяца можно похудеть на пять - семь килограмм.

Масло можно принимать, разбавляя со свежевыжатым апельсиновым соком в пропорции - 1 чайная ложка масла на полстакана сока.

В день можно пить не более двух чайных ложек масла, иначе возможно пищевое отравление.

Наружное использование

Это средство – не только пищевая добавка. Многие люди наружно используют тмин для похудения. Отзывы говорят о том, что можно добиться хорошего эффекта, если применять масло тмина как увлажняющее средство для антицеллюлитного массажа. Смесь для массажа готовится так: в 100 мл масла тмина добавить 10 капель масла апельсина или грейпфрута и пару капель любого ароматного масла. Перед процедурой нужно хорошо растереть проблемные места жесткой мочалкой в душе. Сам массаж должен быть интенсивным, но не перестарайтесь, чтобы не травмировать мягкие ткани и кожу.

Воздействие тмина на организм

Тем, кто не может решить, как принимать тмин для похудения, советуем начать с употребления масла тмина любым из вышеописанных способов. Именно это средство имеет больше всего положительных отзывов, оно помогло многим людям избавиться от лишнего веса, нормализовать работу кишечника, активировать иммунную систему, снизить уровень холестерина.

Тмин При Похудении Малышева. Чем полезен тмин при похудении и как его использовать?

Масло тмина является желчегонным средством, также уничтожает многие виды болезнетворных бактерий. Есть отзывы, свидетельствующие о том, что это масло положительно влияет на рост и укрепление волос.

Тмин для похудения. Отзывы, эксперименты

В продаже давно уже появились таблетки и капсулы, которые содержат тмин. По поводу этого вещества провели три серьезных эксперимента в Иордании, Индонезии и Китае.

В результате первого исследования, которое проводилось при участии мужчин, страдающих ожирением, добились прекрасных результатов. У участников эксперимента, которые принимали по 1,5 г порошка из семян тмина 2 раза в день, значительно снизился вес, уменьшились объемы тела. Исследование проходило в течение трех месяцев.

Второй эксперимент проводился при участии людей, больных сахарным диабетом. Два месяца респонденты употребляли тмин для похудения. Отзывы это средство получило положительные, результаты от применения превзошли все ожидания. Во-первых, исследуемые потеряли более 5% массы тела каждый, а во-вторых, не проявилось никаких побочных эффектов. Это значит, что больные сахарным диабетом могут использовать это средство, абсолютно не беспокоясь, что это ухудшит их самочувствие.

Тмин При Похудении Малышева. Особенности употребления тмина для похудения

В Китае пока только планируется тестирование группы людей. Но исследования, проведенные на лабораторных мышах, показали, что капсулы, содержащие порошок черного тмина, оказывают угнетающее действие на аппетит.

Черный тмин

Как употреблять черный тмин для похудения? Способ применения можно подобрать такой, который подходит именно вам. Например, можно употреблять тмин в составе таблеток, чая, напитка. Но не стоит забывать, что к применению черного тмина существуют некоторые противопоказания.

Например, масло черного тмина не совместимо с приемом инсулина. А вот тмин в семенах или таблетках допустим в этом случае, но только с разрешения лечащего врача.

Также запрещено беременным использовать тмин, как пищевую добавку. Так как он может вызвать сокращения матки и даже вызвать преждевременные роды. Кормящим мамочкам использовать эту специю тоже противопоказано. Ведь она может вызвать серьезную аллергию у малыша.

Если вы перенесли трансплантацию какого-либо органа, масло тмина принимать запрещено.

Мнение худеющих

В настоящее время очень популярно использование различных специй и пищевых добавок в борьбе с лишним весом. Хорошо себя зарекомендовал и тмин для похудения. Отзывы об этом средстве вдохновляют на то, чтобы включить эту специю в свой ежедневный рацион. Но те, кто худел с помощью тмина, отмечают, что без изменения своих пищевых привычек и дополнительных физических нагрузок результата не будет. Люди, которые похудели с помощью капсул с порошком тмина, семян или масла подтверждают то, что достаточна большая польза тмина для похудения. Но не следует забывать, что это всего лишь помощник в борьбе с лишними килограммами, который усмирит аппетит, улучшит обмен веществ, очистит кишечник, обогатит организм витаминами, макро- и микроэлементами.

Тмин При Похудении Малышева. Все диеты мира

Если есть хотите сбросить несколько лишних килограмм, то используйте тмин для похудения. Способ применения же лучше обсудить с диетологом. Перед этим стоит сдать необходимые анализы, чтобы выяснить, нет ли противопоказаний к употреблению этой добавки.

Стоит отметить, что черный тмин хорош не только для похудения, он имеет также лекарственные свойства. На его основе существует множество препаратов, которые используются для лечения таких заболеваний, как геморрой, простатит, псориаз и даже бесплодие у женщин. Вещество тимохинон, которое получают из черного тмина, замедляет рост раковых клеток. Поэтому в настоящее время ведется разработка лекарства от рака печени на основе этого вещества.

Источник: https://FB.ru/article/263013/tmin-dlya-pohudeniya-otzyivyi-sposob-primeneniya-retseptyi

Масло черного тмина для похудения: как принимать, разные способы и рецепты

Сегодня я расскажу вам, как похудеть с помощью черного тмина и укрепить здоровья. Это простые действенные рецепты с добавлением масла тмина. Эта пряность известна на Ближнем Востоке и Индии с древности. Авиценна писал о его пользе. Пророк Мухаммед назвал его лекарством против всех болезней, кроме смерти. Аюрведическая медицина лечит им множество болезней.

Известно и его свойство снижать вес. Похудение будет постепенным, 2-5 кг в месяц, но стойким. Не нужна строгая диета, изнурительные тренировки. Достаточно лишь следовать рекомендациям.

Названий у растения много: калинджи, нигелла, сейдана (седана), чернушка, римский кориандр. Черный тмин отличается от обычного: видом, вкусом и лечебным действием. Семена — мелкие, черные пирамидки, похожие на семена лука. По вкусу они горьковато-острые, терпкие, с ароматом мускатного ореха и перца. Как приправа широко применяется в восточной кухне. Тминное масло ценится как лечебное, косметическое средство, пригодно в пищу.

Лечебные свойства и состав семян тмина для похудения

Растение и его действие неплохо изучено. Более 130 научных исследований подтвердили способность черного тмина повышать иммунитет, выравнивать уровень сахара и холестерина, защищать печень, оказывать противовоспалительное, обезболивающее, противоопухолевое действие, улучшать зрение, снижать АД.

Тмин При Похудении Малышева. Как правильно принимать масло и сам черный тмин для похудения, отзывы худеющих и советы диетологов

Черный тмин регулирует аппетит и пищеварение, поэтому эффективен для похудения. Он обладает мягким желчегонным, слабительным, мочегонным действием – из организма выводятся шлаки и токсины, улучшается обмен веществ. Отложенные про запас жиры начинают расходоваться, вес постепенно снижается.

Самый действенный способ похудения – дополнительно ограничить вредную пищу, добавить приятные и необременительные физические нагрузки (прогулки, плавание, танцы, гимнастику). Кроме того, острая специя, добавленная в блюда, улучшит их вкус, заменяя калорийные соусы и соль.

  • 100 грамм измельченных семян содержит: 17,81 г белков, 22,27 г жиров, 33,74 г углеводов. Калорийность – 375 кКал.
  • Химический состав черного тмина: содержит более 250 различных веществ и соединений, более 50 из которых ускоряют обменные процессы.

Некоторые из них:

  • спирты и горечи;
  • дубильные вещества;
  • витамины: Е, группы В (В1, В2, В3, В6, В9);
  • микроэлементы (К, Na, Ca);
  • жирные масла (31-45%) – это 8 полиненасыщенных жирных кислот. 60% из них незаменимые;
  • эфирное масло (0,8—1,5 %). 0,4-1,5%;
  • тимохинон (хемокин) – антиоксидант, подавляющий рост раковых клеток;
  • нигеллин — горький алкалоид улучшает, работу печени, пищеварение, стимулирует метаболизм;
  • мелантин из группы сапонинов — гликозид усиливает действие нигеллина, имеет очищающий эффект;
  • кумарины, флавоноиды, кверцетин, стероиды, липаза, альдегиды.

Чёрный тмин в исламской медицине имеет особое значение. Это не просто лечебная пряность, но и обязательное к применению всеми людьми мусульманской Уммы лекарство от всех болезней, как указано в Хадисах ислама.

Тибетская медицина использует черный тмин как составную часть лекарственных смесей. Аюрведа лечит специей лихорадку, болезни пищеварения, гельминтозы, укусы скорпиона.

Как правильно пить (схемы приема)

Для похудения принимают семена или масляный экстракт. Реже муку из высушенных корней черного тмина. Масло более концентрированное, использовать его проще. Но если нет уверенности в качестве, то лучше употреблять семена, как натуральный, природный продукт.

Купить их можно в магазине. Хранить до 7 лет в герметичной таре в темном месте.

  • перебрать, удалить поврежденные, промыть, обсушить;
  • целые семена тщательно разжевывать;
  • измельчить в ступке, так он усваивается быстрее. Мы не рекомендуем перемалывать семя в кофемолке или мясорубке, заготовлять помногу, иначе специя потеряет полезные свойства;
  • принимать до еды за 30 мин. ежедневно;
  • запивать стаканом воды.

Курс похудения — минимум 1 месяц. Суточная доза – 10-20 г. Передозировка может спровоцировать аллергию и расстройства кишечника.

  • 1 неделя – 10 г
  • 2-я – 10 г утром и 10 г вечером
  • 3-я – 20 г утром
  • 4-ая – 10 г

Если сократить калорийность рациона на четверть, то сбросить можно не на 2-3 кг, а вдвое больше.

  • хранить до 12 месяцев в темном, прохладном месте, в плотно закрытом флаконе, чтобы масло не окислялось, контактируя с воздухом и светом;
  • пить в натуральном виде или разбавлять. Можно добавлять в готовые блюда заправлять салаты;
  • начать с 1 ч. л. в сутки, постепенно увеличивая дозу;
  • придерживаться здорового питания, пить 2-2,5 л жидкости.

Правила приема для похудения: 10 г масла (1 ч. л.) ежедневно 1 месяц.

2-х месячный курс для похудения

Рекомендуют питание с пониженной калорийностью, ограничением животных жиров и простых углеводов. Диета помогает худеть быстрее. Дозу масла увеличивать до 45 г в сутки.

Тмин При Похудении Малышева. Тмин для похудения: отзывы, способ применения, рецепты

Первый месяц:

  • 1 неделя – 10 г утром перед завтраком, запивая кипяченой теплой водой;
  • 2 неделя – по 10 г 2 раза в день, запивать водой;
  • 3 неделя – 20 г (1 ст. л.) утром, плюс 0,5 л воды;
  • 4 неделя – 10 г утром.

Второй месяц – без запивания:

  • 1 неделя – 20 г (1 ст. л) утром натощак;
  • 2 неделя – 40 г утром;
  • 3 неделя – 40 г 3 раза в день;
  • 4 неделя – 20 г 2 раза в день, можно запить водой.

За два месяца масса тела снижается на 5-10 кг, жировая прослойка в области живота и боков уменьшится на 5%. Прием масла можно продолжать и дальше.

Наружное применение

Масляный экстракт семени черного тмина помогает и наружно, против целлюлита.

  • Для массажа его смешивают с маслом мяты перечной, разогревают в ладонях и втирают в живот, ляжки, ягодицы круговыми движениями. Каждую зону массируют по 5-7 мин. до полного впитывания.
  • Для обертывания смешивают 100 г тминного масла с 10 каплями грейпфрутового и 2-3 каплями бергамотового. Наносят на проблемные зоны, обматывают пищевой пленкой на 30 мин.

Массаж и обертывания для эффективного похудения проводят курсом : 2-3 раза еженедельно от 8 до 12 процедур.

Из растертых семян можно приготовить очищающий скраб для тела.

Другие рецепты

Чтобы похудеть из черного тмина готовят чаи, настои, отвары, напитки, коктейли. Ни в коем случае не следует обжаривать семя. Подготовленный тмин заваривать сухим.

Оптимальный способ употребления – смешать измельченные семена с соком или молочными продуктами:

  • измельчить 1 ст.л. тмина, залить 1 стакан нежирного кефира, перемешать, дать настояться 1 час. Тмин с кефиром употреблять на завтрак или вместо ужина;
  • йогурт с тмином и красным перцем: 1 ч.л. семени растолочь в ступке, добавить 250 мл несладкого йогурта, добавить 1/5 чайной ложки перца, настоять 60 мин. Принимать утром или вечером;
  • 250 мл апельсинового или морковного сока смешать с 1 ч. л. масла черного тмина. Пить на ночь;
  • вода с тмином: утром натощак выпить 1 стакан теплой воды с 1 ст. л. лимонного сока. Прожевать ½ ч. л. семян тмина. Заесть ½ ч. л. меда;
  • измельчить 1 ч. л. семечек, залить 1 стаканом кефира, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, перемешать. Использовать вместо завтрака или ужина.

А еще есть хороший рецепт для похудения: кефир с гречкой, СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ.

Тмин в таблетках

БАДы с экстрактом черного тмина выпускают промышленным способом. Для похудения принимают 3 месяца ежедневно по 1 таблетке или капсуле 2 раза в день. После недельного перерыва курс можно продолжить. БАД принимать легче и приятнее, чем масло или семена. Таблетки имеют длительный срок хранения и не требуют особых условий.

Чаи, отвары, настои

  • чай с тмином для похудения: измельчить 2 ст. л. семян, влить ½ стакана кипятка, накрыть крышкой, настоять 10 мин., процедить, выпить целиком перед едой;
  • чай из цельного семени: 1 чайную ложку семян залить 500 мл кипятка, настоять 10-15 мин., процедить. Выпить в течение дня;
  • с зеленым чаем: 1 ст. л. тмина заварить 300 мл горячего зеленого чая, настоять. Пить по 100 мл 3 раза в день перед едой;
  • отвар из семени: 2 чайные ложки специи залить 0,5 л кипящей воды, поместить на водяную баню на 10 мин. Затем процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день до еды;
  • напиток с тмином, корицей и медом: тмин (1/2 ч. л.) измельчить, смешать с 15 г измельченной корицы, добавить ½ стакана кипятка. После охлаждения отвара до 60°C добавить 1 ч. л. меда, перемешать. Корица усиливает действие тмина, а мед уменьшает горечь. Пить 3 раза в день перед едой. Меда можно взять меньше, ведь это калорийный продукт;
  • напиток, содержащий тмин, имбирь и лимон: в термос засыпать 1 ч.л. семени, ½ ч.л. тертого корня имбиря, 2 ломтика лимона, залить стаканом кипятка. Настаивать 3 час;
  • имбирный чай: по 1 ч.л. крупнолистового зеленого чая и тертого корня имбиря заварить кипящей водой (1 стакан), добавить 5 капель масла тмина. Пить перед едой, чтобы притупить чувство голода.

Чай или напиток не хранят больше суток. Каждый день заваривают свежую порцию.

Как выбрать и где купить настоящее масло черного тмина

Лечебным действием обладает только 100% чистое масло холодного отжима без примесей и отдушек.

Цвет масла от темно-коричневого (цвет чая) до светло-желтого, зависит от района произрастания и сорта. Никогда не бывает черным. Вкус острый, пряный, горьковатый с заметным послевкусием. Масло прозрачное с мелкодисперсным осадком. Не бывает водянистым, медленно впитывается на коже.

Считается, что лучшие семена вызревают в очень жарких и засушливых регионах.

  • эфиопское масло темно-коричневого цвета, густое, с ярким, пряным запахом. Вкус насыщенный, горьковато-острый. Считается эталоном и самым концентрированным по содержанию активных веществ;
  • египетское — коричневое, с немного терпким и вяжущим вкусом и долгим послевкусием. Запах яркий. Качественный продукт. Применяют внутрь и наружно;
  • сирийское масло желтое цвета с приятным ароматом. Не такое резкое, как эфиопское, но по качествам не уступает ему;
  • на Шри-Ланке черный тмин выращивают и используют как пряность. По мнению экспертов, азиатские сорта намного уступают эфиопским, сирийским и египетским.

Мы рекомендуем покупать сертифицированное масло известных брендов в проверенном интернет-магазине, на сайте производителя или в аптеке. На упаковке должны быть указаны все данные о составе, производителе, срок годности. Туристы, покупающие дешевый продукт у египетских торговцев на улице сильно рискуют. Есть случаи отравления подделками.

Лучшие изготовители работают на Ближнем и Среднем Востоке, В Европе и США.

:

  • El Hawag (Египет). Изготовляет масло из эфиопского и сирийского сырья в соотношении 70% к 30%. Одной из лучших марок считается «Королевское». Для похудения диетологи рекомендуют именно этот полезный сорт с мягким вкусом. Цена 1199 руб. за 500 мл;
  • Nefertiti Natural Oil (Египет). О продукте много хороших отзывов, оно соответствует требованиям безопасности и качества, принятым в России. Цена 1519 руб. за 125 мл;
  • Baraka (Шри-Ланка). Изготовлено из эфиопских семян. Цена 700 руб за 100 мл;
  • Hemani (Пакистан). Производит масло премиум-класса из эфиопских семян. Цена 349 руб. за 125 мл;
  • Tasnim (Австрия). Надежный производитель масла первого отжима и капсул с черным тмином из эфиопского сырья. Подходит для приема внутрь и косметологии. Цена 700 руб. за 100 мл.

Противопоказания

Абсолютные противопоказания:

  • Беременность;
  • Состояние после трансплантации органов или кожи;
  • Аллергия на растение.

С осторожностью использовать при:

  • сахарном диабете;
  • гипотонии;
  • желчнокаменной и мочекаменной болезни;
  • диарее;
  • гастритах и язве желудка ;
  • ишемия сердца, аритмии, после инфаркта миокарда;
  • тромбозах и тромбофлебитах.

Не рекомендуем бесконтрольно употреблять черный тмин, превышая допустимые дозы, чтобы похудеть. Поэтому спиртовые настойки и концентрированные водные настои крайне нежелательны, есть риск передозировки.

Отзывы

Тмин При Похудении Малышева. Полезные свойства тмина и рецепты для похудения Елена. Начиталась отзывов о черном тмине и решила попробовать. Результаты – за 3 дня минус 1,5 кг. Принимаю масло по чайной ложке утром. Его надо обязательно запивать, а то оно горькое и машинным маслом отдает. Зато аппетит отбивает. Напрочь.

Тмин При Похудении Малышева. Худеем — цель!Ирина Копылова 35лет. Для спорта и диет не хватает силы воли. Купила эти черные зерна и завариваю с корицей и медом. Вкусный рецепт! Напиток пью около двух недель каждый день. Похудела на 1 кг. Хочу еще масло купить, чтоб обертывания делать против целлюлита.

Тмин При Похудении Малышева. Диляра. Моя мама это масло уже 2 года пьет. Дюймовочкой не стала, но чувствует себя прекрасно. Давление не прыгает, суставы не скрипят. А еще она вместо крема им мажется. Говорит, что морщин стало меньше. Всех соседок на это масло подсадила. Худеем, говорит, вместе. Меня тоже агитирует.

Шестирикова Е.Н. врач-эндокринолог

При выраженном ожирении тмин не поможет, но вот сбросить несколько килограммов вполне возможно. Он заставит желудок и кишечник активнее переваривать пищу, выводить отходы. Избавит от отеков. За счет этого произойдет похудение. Да и питье воды с семенами перед едой позволит уменьшить порцию. Тем, у кого повышен уровень глюкозы и холестерина и есть лишний вес, можно порекомендовать семена или масло.

Источник: https://detoxandclean.ru/tmin-dlya-pohudeniya.html

Чем полезен тмин при похудении и как его использовать?

Оглавление

Существует множество способов применять тмин для похудения. Каждый из них в результате приводит к улучшению обменных процессов в организме, следствием чего становится не только снижение веса, но улучшение состояния пищеварительной системы и кожи. Однако перед тем как начать курсовой прием этой специи в терапевтических дозах, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Полезные свойства специи

Регулярное употребление тмина позволяет:

  • предотвратить застой лишней жидкости в организме и образование отеков;
  • улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
  • очистить организм от токсинов;
  • улучшить функцию репродуктивной системы, избавиться от периодических болей;
  • снизить потребность в еде;
  • регулировать уровень сахара в крови;
  • повысить качество сна.

Кроме того, эта специя содержит большое количество аминокислот, фитостеролов и витаминов. В химический состав тмина также входят клетчатка, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы. Его добавление позволяет разнообразить вкус диетических блюд. Тмин способствует быстрому возникновению чувства насыщения, оказывает бактерицидное, желчегонное и тонизирующее действие.

Виды тмина

Существует около 30 видов тмина, но наиболее широко распространены 2 из них: обыкновенный и черный. В состав второго входит вещество, называемое гликозид мелантин, отвечающее за формирование горького вкуса. Благодаря его наличию данный сорт специи считается наиболее подходящим для худеющих. Связано это с тем, что горький вкус вызывает подсознательную ассоциацию с ядовитой пищей, поэтому происходит снижение аппетита, съесть большое количество сдобренной такой приправой пищи не удастся.

Если говорить о содержании полезных веществ, улучшающих пищеварение и стимулирующих расщепление жира, то оба сорта тмина считаются идентичными по составу и воздействию, оказываемому на организм.

Механизм похудения

Снижение веса при регулярном употреблении достаточного количества тмина происходит за счет следующих факторов:

  • уменьшения количества жидкости в тканях благодаря легкому диуретическому эффекту специи;
  • снижения уровня холестерина и степени отложения жира;
  • снижения аппетита, в первую очередь тяги к жирной и сладкой пище;
  • ускорения процесса расщепления жировых клеток.

Механизм действия тмина комплексный, но мягкий. Он дает медленное, но стойкое снижение веса. При условии соблюдения разумных пищевых ограничений и выполнения умеренных физических нагрузок употребление этой специи в пищу позволит избавиться от 2 до 5 кг в месяц.

Общие правила использования

Максимальное количество специи, употребляемое в сутки, не должно превышать 20 г.

Для похудения можно использовать любой вид этого растения. Способ подготовки и употребления зависит от выбранной формы. Нужно помнить, что для достижения результата при приеме тмина необходимо придерживаться диеты: из рациона должны быть исключены углеводы с высоким гликемическим индексом, продукты, содержащие тугоплавкие жиры.

Семена

В первую очередь семена тмина необходимо перебрать и тщательно промыть. Их можно есть отдельно, не добавляя ни в какую пищу. При этом семена надо тщательно пережевывать, иначе организм не сможет их переварить их получить все содержащиеся в них питательные вещества. Кроме того, необходимо запивать тмин теплой водой.

Кроме того, семена можно принимать в истолченном виде. Для их измельчения желательно использовать ступу и пестик, а не электрическую кофемолку. Дробить их надо непосредственно перед употреблением. Съедать семена или полученный из них порошок необходимо на голодный желудок. Срок хранения семян – 1 год.

Оптимальной считается схема, при которой на 1, 2 и 4 неделях полагается принимать по 10 г семян в сутки, а на 3 неделе – по 20 г. После этого необходимо сделать перерыв, т. к. продолжение приема может привести к привыканию организма и замедлению снижения веса и повысить вероятность проявления аллергических реакций.

Мука

В муку размалывают корень растения. Он применяется в качестве приправы к блюдам. Его вкус более мягкий, чем у семян. Однако он не уступает им по количеству полезных питательных веществ и способности ускорять обменные процессы и содействовать похудению.

Масло

Для похудения больше подойдет масло, полученное из черного тмина. Пить его положено натощак. Приступать к еде можно спустя 30 минут. Схема приема рассчитана на курс длительностью 2 месяца:

  1. На первой неделе необходимо с утра выпивать 1 ч. л. масла, запивать его следует целым стаканом теплой воды.
  2. На второй неделе по 1 ч. л. принимают уже 2 раза в сутки: утром и вечером.
  3. На третьей неделе по утрам выпивают 2 ч. л. масла, запивая их 2 стаканами теплой воды. Вечером принимать средство уже не нужно.
  4. Следующая неделя повторяет первую.
  5. На первой неделе второго месяца курса масло принимают только по утрам в количестве 1 ст. л., запивать его в этот период не нужно.
  6. По утрам принимают 2 ст. л. масла, не запивая его. В этот период желательно сократить употребление жиров.
  7. На седьмой неделе курса следует принимать масло по 2 ч. л. дважды в сутки.
  8. На завершающей неделе масло пьют только утром по 1 ч. л. При этом его снова необходимо запивать.

После этого активная фаза похудения с помощью этого средства считается законченной. Для поддержания результата рекомендуется продолжать принимать его в пищу, например заправлять им салаты. Повторять курс можно спустя 3 месяца.

Многие женщины сочетают прием масла внутрь с наружным использованием. Для того чтобы не только ускорить процесс потери веса, но и способствовать восстановлению упругости кожи, масло тмина смешивают с эфирными маслами грейпфрута и жасмина в пропорции по 5 капель на 150 мл базового масла и втирают в проблемные зоны. Перед нанесением средство необходимо разогреть в ладонях.

Молотый тмин

Продается тмин и в молотом виде. Продукт в такой форме удобно добавлять в пищу. Рекомендуется смешивать его с нежирными кисломолочными напитками, например с йогуртом. Рекомендуемая доза – 3 г порошка на 1 стаканчик.

Прем порошка позволяет облегчить задачу усвоения продукта организмом и извлечения из него ценных питательных веществ. Однако распространено мнение, что в молотом виде специя быстро теряет свои полезные свойства, поэтому диетологи часто советуют не приобретать готовый порошок, несмотря на то что срок его хранения 6 месяцев.

Таблетки

Широкая популярность тмина привлекла внимание фармацевтических компаний, благодаря этому при желании использовать эту приправу в целях похудения приобрести ее можно в виде таблеток или капсул, принимать которые существенно легче, чем масло или семена. В качестве примера можно привести такие торговые наименования, как:

  1. Диабсол – препарат, содержащий масло черного тмина. Продается в банках по 60 капсул, содержащих 500 мг действующего вещества. Производитель рекомендует принимать по 4 капсулы в сутки.
  2. Гарликол – сочетание масел черного тмина и чеснока. Упаковка БАД также содержит 60 капсул. Рекомендованная доза – 1 капсула 2 раза в сутки.
  3. Черный тмин – капсулы, содержащие молотые семена растения, 30 шт. в упаковке. Оптимальная доза – 4 капсулы в день.

Приобрести эти и другие активные добавки, содержащие тмин, можно как в аптеках, так и в магазинах продуктов спортивного питания. Считается, что принимая капсулы, можно не только избавить себя от хлопот с подготовкой семян и решить проблему специфического вкуса, но и снизить вероятность раздражения желудочно-кишечного тракта.

Побочные эффекты

Употребление тмина в чрезмерных количествах или прием его теми людьми, кому по состоянию здоровья данная специя противопоказана, может вызвать следующие состояния:

  • аллергические реакции;
  • кишечные расстройства;
  • обострение гастрита;
  • рост показателей сахара крови;
  • снижение давления;
  • отторжение трансплантированных органов.

Кроме того, если тмином злоупотребляет человек, страдающий ишемической болезнью сердца, у него существенно повышается риск инфаркта. А в период беременности большое количество этой специи может привести к выкидышу.

Кому противопоказан прием?

Несмотря на целебные свойства тмина, существует ряд состояний, при которых это растение следует исключить из рациона. Противопоказаниями к употреблению тмина в пищу в качестве специи и стимулятора процесса похудения являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность и лактация;
  • заболевания желудка, например воспаления стенок или гастрит, характеризуемый повышением кислотности;
  • гипотония;
  • болезни сердца, например ишемия или период восстановления после инфаркта;
  • непроходимость желчевыводящих путей;
  • кишечные расстройства;
  • мочекаменная болезнь в фазе обострения;
  • тромбоз, тромбофлебит;
  • пересадка органов в анамнезе.

Людям, страдающим сахарным диабетом, следует перед приемом тмина проконсультироваться с лечащим врачом. Поскольку это растение оказывает влияние на уровень сахара в крови, оно может быть им противопоказано.

Рецепты полезных блюд

Чай из тмина:

  • в кастрюлю налить 500 мл воды и засыпать 10 г тминных семян или муки;
  • варить эту смесь 10 минут после закипания;
  • дать отвару настояться 30 минут и процедить;
  • добавить по 30 г меда и лимонного сока.

Напиток с тмином и корицей, ускоряющий метаболизм:

  • залить стаканом кипятка смесь порошка тмина и корицы молотой, взятых в пропорции 1:3;
  • дать раствору остыть и добавить 15 г меда;
  • выпивать 100 мл настоя по утрам и на ночь в теплом виде.

Кроме того, для ускорения метаболизма можно применять напиток, приготовленный с добавлением имбиря:

  • 1 ч. л. семян тмина смешать с 1/2 ч. л. натертого корня имбиря;
  • залить 200 мл кипятка;
  • добавить 2 ломтика лимона;
  • настаивать 3 часа.

Кофе с тмином:

  • обжарить зерна без добавления масла;
  • смешать с зернами кофе в пропорции 1:5;
  • измельчить на кофемолке и варить в турке, приготовление напитка во френч-прессе или путем настаивания в чашке в данном случае нежелательно.

Салат с тмином:

  • семена обжариваются на сухой сковороде до потемнения;
  • белокочанная капуста шинкуется и смешивается с солью, перцем, уксусом;
  • к капусте добавляются остывшие семена тмина;
  • салат необходимо тщательно перемешать и дать ему настояться под пищевой пленкой.

Суп:

  • приготовить бульон из куриной грудки;
  • заправить его нарезанными ломтиками картофеля и мелконашинкованным луком;
  • за 10 минут до готовности добавить лимонную цедру, молотый тмин и томатную пасту;
  • подавать с зеленью.

Отзывы

Олеся, 30 лет, Киров: «По совету подруг решила ускорить похудение с помощью тминного масла. Но пить чистое масло оказалось тяжело. Пробовала смешивать его с соком, но впоследствии перешла на капсулированную форму. Принимала по 4 штуки в день в течение месяца, как и рекомендовано производителем. За это время мой вес уменьшился на 5 кг. Простым соблюдением диеты удавалось потерять максимум 3 кг за тот же период».

Анна, 48 лет, Москва: «Каждые полгода пропиваю курс масла из черного тмина. Считаю, что этот продукт не только способствует потере веса, но и укрепляет иммунитет. Но главным его преимуществом считаю даваемое чувство сытости. Необходимость запивать его большим количеством воды также существенно уменьшает количество пищи, которое захочется после этого».

Светлана, 52 года, Тверь: «Прочитав в интернете множество положительных отзывов на тмин как средство для похудения, решила добавить его в свой рацион. Ежедневно на протяжении месяца ела семена, запаренные водой или вымоченные в кефире. Однако существенного результата не отметила. Считаю, что разрекламированный эффект достигается теми людьми, кто за счет включения их в рацион такого сытного элемента, снижает количество употребляемой пищи. А те, кто и до этого придерживался строгой диеты, могут не почувствовать разницы, как и я».

Светлана, 35 лет, Санкт-Петербург: «Я диетолог и всем рекомендую включать тмин в рацион. При условии соблюдения разумных пищевых ограничений все пациентки отмечают потерю веса до 10 кг за 2 месяца. Но перед тем как начинать курс, следует пройти обследование: сдать анализ крови на сахар, сделать ЭКГ, проконсультироваться с гастроэнтерологом. Обязательно нужно убедиться в том, что принявшая решение худеть с помощью тмина женщина не беременна. Люди часто полагают, что растение не может оказать существенного эффекта или сильно навредить, но это ошибочная точка зрения».

Тмин При Похудении Малышева. 0Тмин При Похудении Малышева. Тмин При Похудении Малышева.

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/rastitelnye/tmin-dlja-pohudenija

Поделиться этой записью: