Можно ли похудеть без диетолога

Содержание

Как сбросить вес – советы диетологов

Первая помощь для тех, кто хочет похудеть – это консультация диетолога. Именно его советы и наставления помогут на первом этапе похудения не сделать ошибок, которые навредят вашему здоровью. Особенно важно обращение к диетологу для тех, кто уже имеет заболевание.

Консультация диетолога, общие рекомендации

Обращаясь к диетологу, будьте честны с ним. Не стоит скрывать свои слабости в области питания и преуменьшать проблемы, связанные с лишним весом. В этом нет никакого смысла – вы обманываете только себя, а для врача дезинформация станет лишь препятствием для подбора объективных методов похудения.

Важным фактором в подборе лечения является анализ состояния человека на момент посещения диетолога. Может понадобиться, например, заключение эндокринолога. Если существуют сбои в работе желез внутренней секреции, то диета и сопутствующие действия для снижения веса должны строится на особенностях имеющихся у вас отклонений.

Первое, что подвергнется критике на приеме у диетолога, это ваше питание и уровень активности в течение дня. К общим рекомендациям диетолога можно отнести:

  • нормализацию режима сна и бодрствования – полноценный сон является залогом хорошего обмена веществ и стабильного похудения;
  • нормализацию режима питания;
  • установление питьевого режима, в зависимости от особенностей фигуры, здоровья и ощутимых потребностей пациента;
  • повышение двигательной активности.

Режим питания, особенности рациона

Особе внимание при составлении системы похудения диетологи уделяют рациону и режиму питания пациента. «Ты то, что ты ешь» в данном случае не является пустыми словами, а прямой рекомендацией к действию! Поэтому существующие привычки в питании будут подвергаться диетологом жесткой критике. Будьте готовы к тому, что от ряда продуктов, вне зависимости от вашего состояния здоровья, вам порекомендуют отказаться сразу:

  • жирные консервы, особенно, дешевые с изобилием соли и специй;
  • сильносоленая, копченая, вяленая рыба, и прочие продукты с избытком соли;
  • чипсы, крекеры, сдобное печенье, булочки, шоколадные батончики и сладкая газировка;
  • жирное мясо, сало, колбасные изделия и плавленые сыры.

Резкому ограничению могут подвергнуться следующие продуктов:

  • печень (свиная, куриная, говяжья и др.) из-за высокой жирности;
  • сладости, особенно, шоколадные изделия, сгущенное молоко, пирожные и торты;
  • некоторые сорта мяса и рыбы из-за возможной аллергии (зависит от индивидуальных особенностей пациента);
  • овощные моноконсервы - зеленый горошек, сладкая кукуруза, фасоль и прочие;
  • рыбные консервы;
  • йогурты и напитки с наполнителями и большим количеством сахара;
  • соленые сыры;
  • алкогольные напитки.

Особенной критике могут подвергнуться со стороны диетолога вредные привычки пациента. Алкоголь и никотин сильно препятствуют естественному похудению и формируют ряд осложнений при снижении веса.

После консультации с диетологом на вашей кухне появятся продукты, содержащие большое количество клетчатки и белка. Постоянными на вашем столе должны будут стать свежие фрукты, овощи и зелень. В качестве гарнира необходимо подобрать сложные углеводы. Идеальными в данном плане будут гречка, бурый или дикий рис, горох и соя. Лучшими источниками белка будет диетическая грудка индейки или курицы, баранина, мясо кролика или нежирная морская рыба. Последнюю можно заменить на речную. Если у пациента есть возможность, стоит обогатить свои рацион морепродуктами, так как в них содержится много магния, йода, кальция, фосфора и молибдена, важных для поддержания оптимального обмена веществ. К тому же большинство морепродуктов имеют низкую калорийность.

Отдельное внимание стоит уделить ягодам, цитрусовым, шпинату, сельдерею и листовому салату. Эти продукты помогут сделать любое блюдо менее калорийным и увеличить скорость метаболизма.

В некоторых случаях диетолог может порекомендовать дополнительный прием клетчатки в виде отрубей или специальных смесей. Вы также можете использовать мелкую овсяную крупу, расторопшу и проросшие злаки в качестве клетчатки, употребляя их по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи.

Не меньшее значение играет в похудении и режим питания

  • Диетолог никогда не посоветует голодать!
  • Диетолог обязательно поможет составить для вас подробную диету, которой вы должны будете придерживаться в течение длительного времени. Быстрого и здорового похудения одновременно не бывает, и диетолог об этом знает.
  • Помните и о том, что диетолог вряд ли посоветует вам не есть после шести вечера. С точки зрения стабильного похудения и поддержания здоровья это не совсем правильно, так как вечерний голод может вызвать приступы гастрита и сильно замедлить метаболизм, что потом станет препятствием для снижения веса.
  • Главный принцип питания, который вам назначат, это дробность! Есть много, но небольшими порциями в течение всего дня. Последний прием пищи должен быть за час до сна. Одна порция в среднем составляет 100-200 граммов.
  • Советом для сладкоежек будет запастись сухофруктами и сладкими фруктами. Употреблять их стоит до полудня, так как в это время обмен веществ ускорен и быстрее перерабатывает углеводы, не давая им превратиться в жировую ткань.
  • Первый завтрак должен быть не ранее семи утра, но не позднее девяти.
  • В качестве перекусов лучше использовать свежие фрукты и напитки. Можно готовить смузи или коктейли без сахара.

Для особо тучных дам не лишним будет каждый месяц проверять уровень сахара в крови. Это делается для того, чтобы предупредить проявление сахарного диабета, что возможно, как при сильном наборе веса, так и при резком похудении.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/figure/kak-sbrosit-ves--sovety-dietologov-5acafa487ddde8b690327baf

Все о похудении: Можно ли составить идеальный рацион без диетолога?

Если хочешь добиться успеха, то у тебя должен быть план. Это относится почти ко всем сферам жизни, так почему бы не распланировать свой рацион, ведь питание напрямую влияет на то, как мы себя чувствуем и выглядим.

На нашем сайте стартовал большой проект о здоровье, молодости и красоте. Мы поговорим о здоровом питании и правильном весе, расскажем, о том, как добиться результата в похудении, как удержать вес. Какие упражнения никогда не приведут к похудению, а что наоборот работает эффективно и помогает удержать достигнутый результат.

Мы разберем пищевые привычки, заложенные в семье, и поговорим о их влиянии на организм. Так же вы сможете узнать о том, как сдвинуть вес, если он вдруг встал во время похудения. В общем, измеряем талию, рассчитываем ИМТ, анализируем рацион, запасаемся мотивацией и полезными советами от экспертов.

Вопреки заголовку мы обратились к диетологу — Ирине Лизун, которая ответила на самые злободневные вопросы о питании, чтобы каждый из вас в дальнейшем мог создать самостоятельно свой индивидуальный план питания.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Как сбросить вес – советы диетологов

Какие правила питания можно считать «золотыми»: соотношение БЖУ, количество приемов пищи, объем воды?

К сожалению, нет единых правил или одной какой-то диеты, которая подходила бы всем и всегда. Люди разные и по исходным данным — конституция, и по приобретенным — избыток жировой ткани и/или недостаток мышечной и многое другое. Поэтому и необходимое соотношение белков, жиров и углеводов у всех разное. Скажем, бодибилдеру, поднимающему штангу больше 150 кг, нужно куда как больше белка для строительства мышц, чем среднестатистическому человеку. У нутрициологов в данный момент в ходу так называемый ДДРМ — допустимый диапазон распределения макронутриентов. И выглядит он так:

белки 10-35%
жиры 20-35%
углеводы 40-65%

Однако стоит помнить, что эти диапазоны подходят для разных людей с разным типом физической активности, поэтому они такие широкие. Людям, которые стремятся снижать вес стоит снизить в рационе процент углеводов, в первую очередь быстрых (выпечка, сладости), и поднять уровень белка. В этом случае соотношение может выглядеть так: 30% белки, 30% жиры, 40% углеводы. Честно говоря, считать проценты самостоятельно довольно муторно, но мы все пользуемся гаджетами, поэтому проще всего скачать приложение на телефон и попробовать воспользоваться им хотя бы несколько дней подряд — так вы оцените, насколько сбалансированным является ваше питание, и сможете скорректировать потребление БЖУ в случае перекоса.

Например, очень часто люди не догадываются как высоко содержание быстрых углеводов в любимых шоколадках и булочках, при этом навязчивую тягу съесть что-то сладкое легко компенсировать продуктами с медленными углеводами (цельные крупы, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы). А если постоянно хочется перекусить, то тянуться нужно не к жирным продуктам (колбасы, полуфабрикаты), а к белковым, так как именно они обеспечивают пролонгированное чувство сытости.

Относительно количества приемов пищи тоже есть спорные моменты. Раньше рекомендовали делать максимально большое количество приемов пищи, однако такая стратегия нагружает работу желудочно-кишечного тракта и даёт постоянную стимуляцию выработки инсулина. Длительные же промежутки между приемами пищи могут быть дискомфортны, вызывать сильное чувство голода, и приводить к последующему перееданию. В среднем, большинству людей подойдут три полноценных приёма пищи и 1-2 перекуса.

То же самое касается жидкости. Есть примерные общие рекомендации: 28 мл на килограмм массы тела. Однако при интенсивных спортивных тренировках или в жаркую погоду эта цифра может увеличиваться. А в случае, когда у человека большой избыточный вес, и, исходя из расчета, получается около 5-6 литров воды — это конечно же излишне много. В среднем количество необходимой чистой воды для человека примерно 2-2,5 л.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Советы диетолога: с чего начать правильное похудение. Лучшие диетологи Москвы

Можно ли не планировать, а воспользоваться популярными сегодня правилами интуитивного питания — есть только то, что хочется в данный момент?

К сожалению, люди довольно превратно интерпретируют принципы интуитивного питания. Если у вас достаточное количество времени, вес стабилен, нет проблем с пищеварением, нет дефицитов витаминов и микроэлементов, значит, у вас отличные пищевые привычки и ваша интуиция вас не подводит, можно опираться на неё.

Но, к сожалению, большинство людей принцип «ем, что хочу» приводит к серьезному избыточному весу. Дело в том, что часто помимо, собственно, голода, в процесс принятия нами решений о еде вмешивается эмоциональное состояние. Например: я потерпел неудачу, мне нужно пирожное в качестве компенсации. Поэтому нужно изучить имеющиеся у вас нарушения пищевого поведения, их причины, и научиться их контролировать. Как ни странно, человеку, который питается неправильно, для того чтобы осознать, что хорошо для его тела, зачастую требуется попробовать одну из систем/диет. Например, людям с зависимостью от того же сладкого отказаться от него на какое-то время, чтобы понять, что тело прекрасно может обходиться без избытка быстрых углеводов. Но отказываться нужно не путем строгих запретов себе, а путем осознания выгоды, которую получает ваш организм.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Как быстро похудеть без диет в домашних условиях: шанс есть!

Функциональные продукты питания могут быть решением проблемы создания оптимального рациона?

Да, безусловно. Здесь отдельно хочется отметить такой феномен как «рацион бедняка». Несмотря на название, он напрямую не связан с финансовым достатком своих приверженцев. Его суть — это содержание в рационе большого количество быстрых углеводов и жиров, и низкое содержание белка. То есть в пищу употребляется то, что вкусно и дешево (полуфабрикаты, фаст-фуд, выпечка) и отсутствует то, что полезно и дорого (птица, рыба, качественные молочные продукты, бобовые). Компенсировать подобные перекосы как раз можно с помощью функциональных продуктов с высоким содержанием растительного белка.

Хороший пример — протеиновые коктейли. Но многие относятся к этому с недоверием — как это так — еда в стакане? Понимаете, одна из особенностей психики человека это недоверчивость к новому. Собственно, это одна из стратегий выживания, доставшихся от наших предков: в любом доисторическом племени были те, кто осваивал новые земли, но их было меньше, и те, кто оставался на месте. Поэтому большинство из нас держит инерция привычного. Вот, например, мало кто из нас решится есть сверчков и гусениц. А ведь говорят, что лет через 30 они (точнее их белковая составляющая, возможно, в виде порошка) будут привычными в меню.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. 24 Совета диетолога, как похудеть без диет

Наверное, все дело в том, что коктейль — многокомпонентный продукт. Что же там в составе?

Считается, что однокомпонентная еда лучше. На самом деле однокомпонентной еды практически не существует. Навскидку, пожалуй, только растительные масла — это чистый жир, и то, разные виды масел содержат разный состав жирных кислот и витаминов. Мясо содержит и жиры и белки, молочные продукты — белки, жиры, углеводы, а бобовые культуры, несмотря на хорошее содержание в них белка, часто содержат немало углеводов, а некоторые и жиров.

В составе протеинового коктейля Формула 1 от Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн) изолят соевого белка, комплекс из 23 важнейших витаминов и минералов и клетчатка. Что можно сказать о сочетании его ингредиентов? Скажем, основной элемент соя — почему бы просто не включить ее в рацион в большом количестве? Все дело в коэффициенте усвоения белков бобовых. По разным данным в среднем этот показатель колеблется в районе 30-50%. А значит, больше половины растительного белка из такого источника просто не усвоится.

В коктейлях же используется изолят соевого белка. В данном случае сою очищают от жиров и других компонентов, белок частично обрабатывают. По данным производителя, коэффициент усвоения белка в таком случае выше 99%. То есть мы знаем, что употребляя протеиновый коктейль, весь белок, который мы получили, будет усвоен. Плюс, очищенный белок не имеет побочных эффектов, характерных для бобовых вследствие плохой перевариемости — он усваивается без последствий для желудочно-кишечного тракта, тем временем, как при употреблении бобовых многие люди ощущают дискомфорт.

При этом приём пищи в виде коктейля Формула 1 является легким, быстрым и низкокалорийным (92 ккал при приготовлении на воде, и 217 килокалорий при приготовлении с 250 мл 1,5% молока). Удобство коктейля кроется ещё и в многофункциональности его применения. Можно разводить с водой или молоком, можно добавлять фрукты и овощи. А можно использовать сухую смесь вместо муки, создавая нескончаемое количество комбинаций рецептов, некоторые примеры из которых можно найти в кулинарной книге Herbalife Nutrition (Гербалайф Нутришн)*.

*Свойства продукта могут меняться в случае, если его приготовление будет отлично от способа, указанного на этикетке.

Источник: //www.uralweb.ru/pages/persona/7927-vse-o-pohudenii-mojno-li-sostavit-idealnyy-racion-bez-dietologa.html" data-section="//www.uralweb.ru/pages/" data-section2="//www.uralweb.ru/pages/persona/

Советы диетологов и рекомендации: с чего начать правильное похудение, как питаться


Советы диетологов по правильному питанию

Грамотно начать процесс похудения поможет консультация с врачом, который индивидуально выяснит причину набора веса и предложит подходящую методику снижения. Существует ряд советов, которых придерживаются многие специалисты в области диетологии. Следует соблюдать правила:

  • отказаться от фаст-фуда;
  • употреблять фрукты, овощи;
  • обязательно завтракать;
  • исключить из рациона газировку.

Специалисты рекомендуют особое внимание уделить употреблению воды, которая необходима для ускорения обмена веществ, расщепления жиров, выведения шлаков. Желательно выпивать по литру на каждые 30 килограмм веса. Существуют такие советы по здоровому питанию:

  • лимитировать употребление сладостей;
  • исключить мучные, жирные продукты;
  • устраивать разгрузочные дни;
  • убрать поздний ужин.

Чем питаться?

Чтобы предотвратить возвращение веса после диеты, специалисты советуют есть продукты, которые вас насытят, и долгое время не дадут почувствовать себя голодными. Кроме того, они медленно усваиваются в организме. Это помешает вам набрасываться на еду и возвращать потерянный вес, иногда даже в два раза. Лучшим выбором для такой диеты являются рис, пшеница, просо и ячмень. Конечно, не включайте их одновременно в ваш рацион, выбирайте то, что вам по вкусу. Эти зерновые чрезвычайно богаты пищевыми волокнами, и способны поглощать некоторые из жиров, не позволяя организму усваивать их. Пшеница, рис, ячмень и просо также полезны тем, что в них много витаминов, – особенно богаты они витаминами группы В. Если вас не устраивает употребление белого риса, можете есть коричневый рис.

А если вы любите «вредную» еду, то попробуйте найти более диетические рецепты её приготовления. Посмотрите, например, рецепт пиццы по Дюкану — там нет ничего вредного.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Зачем нужен личный диетолог и можно ли худеть без него?

Советы диетолога с чего начать правильное похудение

Хорошо, когда у человека есть мотивация для снижения веса – это сильно помогает процессу похудения. При ее отсутствии определиться с задачей поможет квалифицированный психолог. Для правильного начала процесса следует:

  • знать, какой результат вы хотите получить в килограммах или убавленных сантиметрах;
  • сочетать методики похудения с возможностями, особенностями организма;
  • составить план действий, определится со сроками.

Советы по правильному питанию для похудения предписывают:

  • соблюдение калорийности пищи не более 2500 ккал на день;
  • исключение большого количества растительных жиров;
  • удаление из рациона алкоголя;
  • ограничение картофеля, каш;
  • увеличение двигательной активности;
  • употребление кисломолочных продуктов, натуральных соков;
  • введение в меню овощей;
  • применение ржаного хлеба.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Все о похудении: Можно ли составить идеальный рацион без диетолога?

Основы правильного питания для похудения в схемах

На сегодняшний день разработано достаточно много систем, существует огромное количество рекомендаций от специалистов, а человеку остается лишь выбрать тот вариант, который наиболее соответствует его образу жизни. Рассмотрим несколько схем правильного питания, чтобы было проще понять, как действовать.

https://youtu.be/RblTDHqiVk0

Схема № 1.

Приемы пищи Меню
Завтрак
  1. Каша овсяная.
  2. Кружка зеленого чая.
  3. Яблоко.
Перекус
  1. Кружка обезжиренного питьевого йогурта.
  2. Персик (2 шт.).
Обед
  1. Отварной рис с запеченной рыбой.
  2. Салат из помидоров и огурцов с добавлением семян льна и одной столовой ложкой оливкового масла.
Перекус Свежая протертая морковь с медом.
Ужин
  1. Отварное куриное филе, запеченное в маринаде из апельсинов и меда.
  2. Вареная брокколи.
  3. Стакан зеленого чая.

Схема № 2.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Творожная запеканка с изюмом. Рисовый суп с зеленым горохом и кальмарами. Овощное рагу.
Вторник Пшенная каша с творогом. Запеченные в духовке овощи с мясом. Куриная грудка по-китайски с отварным рисом.
Среда Омлет с овощами. Запеканка с гречкой и рыбой. Рыбные котлеты.
Четверг Каша овсяная с орехами и фруктами. Овощной суп с курицей. Фаршированные кабачки.
Пятница Сырники. Рыбный пудинг. Стейк из горбуши.

В таблице № 2 не описаны перекусы, меню не включает даже чаи. Это не значит, что их не должно быть. Для перекусов отлично подходят легкие продукты: фрукты, овощи и салаты из них, кисломолочные напитки, диетическое печенье. Про чай и простую воду тоже важно не забывать.

Третья схема – это не меню, а лишь система, в которой заключены основы правильного питания для похудения.

Прием пищи Время Напитки Продукты
Первый 8:00 Рекомендуется употреблять углеводные продукты в количестве 150 г. Это может быть гречневая, рисовая, манная, кукурузная или перловая каша. Можно дополнить завтрак отварным яйцом и каким-нибудь овощем/фруктом.
Второй 9:00-9:30 Необходимо выпить чай, кофе или сок в количестве не более 500 мл.
Третий 11:00 Отварное яйцо и каша (150 г)
Четвертый 12:00-12:30 Вода, кофе, сок или чай (до 500 мл).
Пятый 14:00 Вода или чай (500 мл). Грибы, овощи или салат из них (200 г), нежирное мясо или рыба/морепродукты (100 г).
Шестой 17:00 Чай или сок (0,5 л). Так же, как и в 2 часа дня: углеводная (200 г) и белковая (100 г) пища.
Седьмой 20:30 200 мл кефира, молока или ряженки. 100 г творога или другой белковой пищи.

Калорийность такого рациона составляет около 1300 ккал.

Эта таблица показывает, какими могут быть приемы пищи в течение дня.

Прием пищи Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4 Вариант 5
Завтрак Залитые йогуртом хлопья, фрукт и кофе/чай. Рисовая каша с сухофруктами и зеленый чай. Гречневая каша с овощным салатом и чай. Овсяная каша с печеным яблоком и чай/кофе. Творожная запеканка и тост с маслом, сок или зеленый чай.
Ланч Йогурт и грецкие орехи. Банан и кефир. Отвар шиповника и творог. Яблоко и йогурт. Банан и йогурт.
Обед Рыбный суп, тушеные овощи, вареная куриная грудка, компот. Овощной суп, гуляш, картофельное пюре, сок, салат овощной. Темный рис, суп крупяной, запеченная рыба, винегрет. Борщ, гречневая каша, куриная котлета, компот. Капустный суп, рыбная котлета, пюре из картошки, сок.
Полдник Йогурт или творог. Тост с какао, творог. Йогурт с инжиром или курагой. Фруктовый салат, крекеры. Сухофрукты с орехами и йогуртом.
Ужин Овощной салат с рыбой, приготовленной на гриле, йогурт. Овощное рагу с рыбой и отрубным хлебцем, чай. Куриное филе с винегретом, зеленый чай. Овощное рагу и ветчина, чай. Стейк с овощным салатом и зеленый чай.
Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Диетолог назвала продукты, без которых невозможно похудеть
Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Советы диетологов и рекомендации: с чего начать правильное похудение, как питаться
Можно Ли Похудеть Без Диетолога. Советы диетолога для быстрого похудения

Советы диетологов как правильно худеть

Чтобы грамотно сбросить лишний вес, важно, чтобы рецепты давали профессиональные врачи. Вот, что думают диетологи о похудении:

  • разумная потеря веса – не более килограмм за неделю;
  • нельзя изнурять себя голодом – можно быстро восстановить утраченное;
  • важно не переедать;
  • снижать калорийность пищи за счет технологии приготовления – исключить жарку, предпочесть блюда на пару, отварные.

Актуальны такие советы к похудению:

  • есть часто, маленькими порциями;
  • третью часть рациона должны составлять белки, остальное – медленные углеводы;
  • употреблять продукты, помогающие расщеплению жиров – грейпфрут, сельдерей;
  • использовать для еды отруби – клетчатка способствует эффекту насыщения, помогает вывести токсины;
  • применять кисломолочные продукты;
  • ежедневно ходить пешком;
  • заменить сахар медом;
  • исключить быстрые углеводы – каши, картошку, мучную продукцию.

Задайте организму «взБУЧку»

Можно Ли Похудеть Без Диетолога.

Система правильного питания эффективна для похудения, но процесс идет достаточно медленно, а порой и вовсе останавливается. Дело в том, что при снижении калорийности рациона питания организм рано или поздно переходит в энергосберегающий режим.

Он решает, что каким-то количеством запасов из жировых депо пожертвовать можно, но остальное самому пригодится. В этом случае придется идти на хитрость, чтобы усыпить его бдительность. Способ для этого диетологами давно изобретен и называется он система белково-углеводного чередования.

Называть БУЧ диетой было бы неверно, поскольку это просто план питания, согласно которому ваш организм получает все необходимые белки, углеводы и жиры, но не за одни день, а за четыре.

Закупать какие-то особые продукты для соблюдения данной схемы не нужно, вполне подойдут те, которые входят в меню правильного питания. Но посчитать кое что все таки придется.

Первый и второй день в системе БУЧ являются низкоуглеводными. Рацион питания включает 4 гр белка и 0,5 гр сложных (медленно усваиваемых) углеводов. Понятно, что в эти дни на вашем столе будут преобладать рыба, мясо, яйца, дары моря.

С молочными продуктами и овощами стоит быть осторожными, поскольку они содержат углеводы. Меньше всего этим «грешит» творог. В остальном углеводы лучше добирать зеленью и овощами. Годятся помидоры, огурцы, болгарский перец, баклажаны, стручковая фасоль. Для разнообразия к списку можно добавить грибы.

На третий день организму подсовывают «обманку» в виде большого количества углеводов. Их должно быть около 6 г на килограмм веса. Белка в этот день, напротив, едят меньше, всего лишь 1,5 грамма. Рацион ограничивается 2000 кКал, но за счет потребления большого количества зелени и овощей чувства голода не возникает. Не забывайте о большом количестве чистой воды и полезных напитках без калорий, вроде зеленого или красного чая.

Четвертый день особых ограничений в питании не предполагает, углеводов и белков будет примерно поровну, а точнее по 3 г каждого. Калорийность рациона тоже средняя, около 1400 кКал. Получить вы их должны из здоровой и полезной пищи: круп, злаков, яиц, молочных продуктов, мяса. Количество жиров должно быть постоянным и не превышать 30 г в день, это оптимальное значение.

По принципу действия система БУЧ несколько схожа с популярными белковыми диетами типа «Кремлевской», но в отличие от них не вредит организму. Однако, придерживаться такого плана правильного питания постоянно не следует. Во-первых, держать организм в состоянии постоянного стресса нельзя, во-вторых, постоянно заниматься вычислениями и подсчетами тяжело психологически. Поэтому БУЧ можно использовать определенное время, например 28 дней, а затем вернуться к правильному питанию.

Совет: Хорошо помогает справиться с разыгравшимся аппетитом ряженка 2,5% с двумя чайными ложками отрубей или стакан томатного сока. Можно съесть несколько штук кураги или чернослива, горсть изюма.

Советы диетолога Ксении Селезневой

Врач с многолетним стажем в диетологии предлагает не кидаться в крайности, решив сбросить вес. Нельзя резко начинать процесс избавления от лишних килограмм – можно нарушить баланс гормонов, что приведет к серьезным проблемам. Она рекомендует использовать такие советы по похудению:

  • питаться правильно на работе, взяв с собой здоровую еду из дома;
  • употреблять побольше зелени, овощей;
  • применять витаминные комплексы;
  • на праздниках не есть все подряд – попробовать не более 3 блюд.

Желательно внедрить в жизнь такие советы диетолога Ксении Селезневой:

  • использовать для еды качественные продукты;
  • мясо и крупы есть в обед;
  • вечером употреблять в пищу печеные овощи, омлет, морепродукты;
  • исключить из рациона колбасы, сладости, майонез;
  • ограничить соль и продукты, ее содержащие;
  • употреблять в приготовлении блюд тыквенное, льняное масло;
  • есть белковую пищу – рыбу, нежирное мясо, птицу;
  • не заедать стрессы.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога.

Азбука стройности и красоты

Правильное питание позволяет снижать вес без стресса, пищевых срывов, проблем со здоровьем. Но как в любой научно обоснованной системе, здесь есть теоретическая база, знать которую необходимо. Познакомимся с основными постулатами, чтобы сбрасывать лишние килограммы с умом.

Кушать лучше часто, небольшими порциями. Такой режим позволяет поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Вы не будете ощущать чувства голода. Объем поглощаемой пищи должен быть небольшим. Порция овощей около 150 г, суп 250 мл, рыба или мясо 70-150 г, творог — стандартная пачка (180 г), молоко или кефир, соки — 1 стакан. Фрукты поштучно, ягоды 0,5 чашки. Оптимальный промежуток между приемами пищи 3,5 часа, именно за это время, съеденное ранее, усвоится полностью.

Ужинать после 18.00 не только можно, но и нужно. Последний прием пищи происходит за 3 часа до сна. Промежуток между утренней и вечерней трапезой не более 10 часов.

Количество потребляемых углеводов после 16.00 сводится к минимуму, а сладкое и вовсе лучше перенести на первую половину дня.

Норма жидкости 1,5-2 литра в день, сюда входят первые блюда и напитки вроде чая или кофе. Диетологи рекомендуют употреблять не менее 6 стаканов обычной воды.

Морепродукты необходимы всем без исключения, поскольку содержат йод, активизирующий работу щитовидной железы, то есть ускоряют процессы метаболизма.

Соль задерживает в организме воду, тем самым мешает избавиться от лишнего веса. Совсем отказываться от ее употребления не нужно, а вот свести к минимуму не помешает. Рекомендуемая норма около 5 г в день, с учетом содержания в готовых продуктах.

Советы диетолога Маргариты Королевой

Ее часто можно увидеть дающей интервью в телепрограммах. Снизить вес в клинике звездного диетолога мечтают известные люди. Маргарита Королева знает секреты подхода к решениям проблем похудения, а результаты видны всем. Она дает такие рекомендации для снижения веса:

  • никогда не голодать;
  • есть полезные продукты;
  • мясо готовить без масла;
  • больше двигаться;
  • если захотели сладостей, – почистить зубы.

Эффективная диета от диетолога Маргариты Королевой предписывает:

  • не худеть быстро;
  • вместо сахара есть мед;
  • после еды – 2 дольки грейпфрута;
  • исключить колбасы;
  • есть понемногу, но часто;
  • хорошо жевать для лучшего насыщения;
  • проводить разгрузочные дни;
  • делать легкие перекусы;
  • при желании поесть – сначала выпить воды;
  • употреблять жиросжигающие специи;
  • обязательно завтракать;
  • ограничить соль.

Полезны ли разгрузочные дни?

Подобный вопрос часто задают люди, следящие за своим весом. Как считают специалисты, ограничение рациона питания во время похудения до 400-700 кКал в день благоприятно влияет на процесс метаболизма, ускоряя его. Но при проведении разгрузочных дней не следует пренебрегать здравым смыслом.

Однодневная диета, меню которой составлено из полезных продуктов, несомненно, пойдет на пользу. Но испытывать на себе сомнительные варианты, вроде гречки с кефиром или карамелек, не стоит. Кроме вреда организму, это ничего не даст.

Оптимальные варианты разгрузочных дней:

  1. Кисломолочный: кефир 1,5 литра и творог 180 граммов. Разделить все на 5 приемов в течение дня;
  2. Овощной: огурцы, помидоры, зелень в виде салата, заправленного лимонным соком и небольшим (буквально несколько капель) количеством масла;
  3. Мясной: курица, кролик или телятина (400 грамм), салат из моркови и капусты (600 грамм);
  4. Рисовый: стакан отварной крупы без соли, 500 миллилитров компота без сахара. Приготовьте напиток из брусники, клюквы или кислых яблок;
  5. На зеленом чае: этот напиток содержит белок, поэтому снижает аппетит. К нему добавите дольку лимона и ложечку меда. Употребляйте чай каждый раз, когда чувствуете сильный голод;
  6. Йогуртовый: удобен для тех, кто совмещает разгрузочный день с работой в офисе. Потребуется 3 стаканчика греческого йогурта, 4 зеленых яблока;
  7. На соках: такой разгрузочный день полезен уже тем, что прекрасно очищает организм, насыщая его витаминами и минералами. К тому же, такие напитки это очень вкусны, разнообразны по вкусовым ощущениям и доставят вам массу удовольствия. Подойдет для этой цели томатный сок без соли, морковный (разбавленный водой) с ложечкой сливок, сельдереевый с соком огурца и мятой.

В день разгрузки обязательно выпивайте не менее 1,5 литров воды. Чувство голода можно уменьшить, добавляя в блюда зелень петрушки, укропа, кинзы. Если аппетит разыгрался не на шутку, погрызите морковку. Она хорошо насыщает, к тому же, сладкий вкус поднимет настроение.

Не планируйте на этот день спортивных занятий, замените их приятной прогулкой в парке. Для усиления эффекта неплохо в этот день сходить в баню или сауну. Особенно эффективны разгрузочные дни для преодоления так называемого «плато», ситуации, когда снижение веса прекращается без видимых причин.

Совет: Запах ванили притупляет чувство голода и уменьшает тягу к сладкому. Используйте ароматы с нотками ванили и желание съесть лишний десерт будет посещать вас значительно реже. Ароматы кофе, банана, зеленых яблок, имбиря и цитрусовых, позволяют контролировать аппетит.

Советы диетолога Алексея Ковалькова

Знаменитый врач, опробовавший на себе методику, помогает в собственной клинике желающим похудеть, дает рекомендации на официальном сайте. Он полагает важным учитывать чувствительность жировых клеток к инсулину, помогает снизить риск сахарного диабета. Доктор обращает внимание на зависимость веса от гормона тестостерона. Чтобы навсегда избавиться от лишних килограмм, нужно услышать советы диетолога Алексея Ковалькова:

  • не допускать строгих ограничений в еде;
  • научиться жить по новым диетическими правилам;
  • сделать питание сбалансированным и рациональны.

Позитивный настрой или негативный прогноз — что работает лучше?

Лишний вес зарождается в нашем мозгу — говорят диетологи и психотерапевты, и в этом с ними сложно не согласиться. Большинство худеющих давно уже знают, что для достижения результата нужна правильная мотивация. Но, к сожалению, мало кто представляет, как она должна выглядеть.

Выбирая в качестве стимула к снижению веса вещи, от которых можно с легкостью отказаться, мы заранее обрекаем себя на провал.

Взять, к примеру, худеющую барышню, которая мечтает носить короткие юбки и топики. Само по себе желание выглядеть модно и современно, очень даже похвально. Но как вы думаете, выдержит ли «мини» конкурентную борьбу с куском вожделенного торта или аппетитным гамбургером? Сомнительно.

Другое дело, если в качестве мотивации к похудению служат улучшение отношений с противоположным полом или поддержание здоровья. И если в первом случае правильное питание и стройность не всегда является определяющим критерием выбора, то во втором лишний вес, без сомнений, влечет за собой печальные последствия.

Врачи психиатры, работающие с теми, кто хочет избавиться от лишнего веса, давно практикуют шоковую терапию, откровенно рассказывая своим пациентам, что их ждет. А «побочных эффектов» у лишнего веса немало. Это целый букет болезней сердца и сосудов, высокое давление, артриты, артрозы, остеохондрозы.

С такими диагнозами недолго и в инвалида превратиться годам эдак к тридцати. Более того, ожирение негативно сказывается на женской репродуктивной функции. Проще говоря, пышечка рискует никогда не стать мамой. А теперь подумайте, стоит ли губить свое будущее ради вот того вкусного пирожного или тарелки с жареной картошкой?

Позитивный настрой для худеющих очень важен. Иначе придется либо отказаться от мыслей о сбросе лишних килограммов, либо погрузится в депрессию на всю оставшуюся жизнь. Но уверенность в своих силах не всегда способна сослужить добрую службу. Если весь позитив нацелен лишь на результат, похудеть, возможно, и удастся, но оставаться стройной вряд ли. Ведь в этом случае человек считает, что главная цель достигнута и расслабляется.

Другое дело, когда правильное питание, оптимистичный настрой сопровождает весь процесс похудения. Очень важно в данном случае мыслить в нужном направлении, понимать, что изменение пищевых привычек явление не временное. Теперь это новый, здоровый образ жизни, который приносит вам удовлетворение.

Совет: При похудении печень несет большую нагрузку, перерабатывая и выводя токсичные продукты распада. Чтобы не подорвать здоровье, посещайте баню, занимайтесь аэробными упражнениями, тогда большая часть вредных веществ уйдет вместе с потом.

Советы диетолога Светланы Фус

Чтобы похудеть, убрать лишние отложения на боках и животе, нужно есть пищу сбалансировано, употреблять натуральные продукты, так считает этот специалист. Правильное питание от диетолога Светланы Фус основано на подсчете калорий, предполагает:

  • ведение пищевого дневника;
  • исключение голода;
  • использование перекусов;
  • допустимость вегетарианства при балансе белков, злаков, овощей, фруктов.

Можно Ли Похудеть Без Диетолога.

Где искать полезные жиры, белки и углеводы?

Углеводы

Существует три типа углеводов: сахара, клетчатка, крахмал. К первым относят фруктозу, лактозу и сахарозу. Они есть в молочных продуктах, овощах, фруктах.

Крахмал — сложные или медленно усвояемые углеводы, источниками которых являются зерновые, бобовые, злаковые и овощные культуры. Клетчатка относится к разряду неусвояемых углеводов. Она необходима для хорошей работы ЖКТ. Имеется в овощах, фруктах, орехах, злаках.

Простые углеводы или сахара быстро расщепляются организмом, повышая уровень глюкозы в крови. Они дают прилив энергии, поэтому незаменимы при тяжелых физических или умственных нагрузках. Однако вслед за подъемом следует спад. Уровень сахара снижается, возникает чувство голода и, как следствие, человек переедает.

Избыток простых углеводов откладывается в жир. Здоровое правильное питание предполагает потребление достаточного количества углеводов, а обычному человеку необходимо от 150 до 400 единиц.

Источниками полезных углеводов служат:

  • Крупы (гречка, пшено, рис);
  • Макароны из пшеницы твердых сортов;
  • Овощи, в том числе картофель;
  • Соя, горох, фасоль;
  • Фрукты и ягоды;
  • Бахчевые культуры.

Жиры

Жиры — важная составляющая сбалансированного меню. Они обеспечивают не только красоту кожи, волос и ногтей, но и здоровье нашей сердечно — сосудистой системы. Содержаться полезные жиры в растительном масле, орехах, оливках, семенах подсолнуха.

Так же источником полиненасыщенных жирных кислот являются некоторые сорта рыбы (скумбрия, лосось, сельдь, тунец). Достаточное количество правильных жиров в рационе похудения служит профилактикой инфаркта, атеросклероза и даже раковых опухолей.

Дневная норма потребления продуктов, содержащих жиры:

  • Семечки, орехи — 30 г;
  • Растительные масла — 2 ч. л;
  • Жирная рыба — 150 гр (2 раза в неделю);
  • Семена льна — 2 ч. л;
  • Оливки или маслины — 5 шт;

Последние употреблять следует не часто. К нам эти плоды поступают в консервированном виде, поэтому содержат много соли. Не следует забывать, что жиросодержащие продукты весьма калорийны, поэтому поглощать их бесконтрольно не получится. Правильное питание предполагает употребление до 30 гр жиров в сутки.

Белок

Белок — основной материал для строения мышц, нервных волокон. Он активно участвует в процессе метаболизма. Без аминокислот в питании, поставщиком которых и служит белок, процесс здорового похудения невозможен. И дело здесь не только в косметических проблемах, хотя морщины и обвисшая кожа тоже мало кого порадуют. Однако, избыток протеина тоже не пойдет на пользу. Нужное количество белка рассчитывается умножением массы тела на коэффициент 0,5. При этом худеющие расчет производят, исходя из желаемого веса.

Источниками полноценного легкоусвояемого белка служат:

  • Белое мясо (курица, индейка, кролик);
  • Субпродукты (язык, печень, лёгкое);
  • Рыба нежирных сортов;
  • Яйца куриные и перепелиные;
  • Творог и сыры;
  • Сметана 10% жирности;
  • Молоко, кефир, ряженка;
  • Бобовые и соя, грибы.

Диетологи рекомендуют составлять здоровый рацион похудения, исходя из следующих пропорций: 50% углеводов, 30% белка, 20% жиров.

Совет: Стакан теплой воды с соком лимона, выпитый перед завтраком — отличный способ запустить обменные процессы организма.

Диеты от диетологов

Профессионалы в области похудения считают традицией придерживаться принципов сбалансированного приема пищи без ощущения голода. Методы являются результатом долгих исследований, помогающих пациентам научиться питаться правильно. Популярны диеты от диетологов:

  • Пьера Дюкана;
  • Роберта Аткинса – кремлевская диета;
  • Усама Хамдий;
  • Герберта Шелтона – раздельное питание;
  • Михаила Гаврилова – система «Борменталь»;
  • Кима Протасова;
  • Алексея Ковалькова.

Источник: https://TopDogFitness.ru/pohudenie/kak-est-i-hudet-sovety-dietologov.html

Поделиться этой записью: