Химическая диета рецепты блюд

Содержание

Химическая диета Усама Хамдий: меню

Что такое химическая диета Усама Хамдий

Схема диетического питания, разработанная американским доктором Усама Хамдий, известна также как яичная диета. Вначале она предлагалась в качестве плана лечебного питания для людей, страдающих сахарным диабетом, но за счет своей эффективности и сравнительной безопасности стала популярна среди желающих похудеть. Во время соблюдения диеты вы не будете ощущать голод, необязательным является и прием витаминов, потому как все основные питательные вещества и минералы будут присутствовать в рационе.

Диета Усама Хамдий за месяц помогает избавиться от 20–30 килограмм лишнего веса. При этом успешность ее соблюдения будет прямо пропорционально вашим стартовым параметрам: если до начала похудения лишний вес был свыше 40 кг, за 30 дней диетического плана питания вы с легкостью потеряете 15–25 кг. Усама Хамдий акцентирует внимание на том, что потеря веса не будет происходить моментально. Организму нужно дать время на перестройку, поэтому первые результаты станут заметны только на 7–10 день похудения.

Разновидности

Первоначально диета разрабатывалась как месячный план диетического питания, но со временем американский диетолог внес в него некоторые коррективы. Сегодня, каждый желающий сможет выбрать оптимальный для себя вариант из четырех возможных:

  • Методика похудения за неделю. Является предпочтительной для тех, кто не страдает большим избытком лишнего веса, а лишь желает слегка скорректировать фигуру. Рацион построен на яйцах и цитрусовых соках.
  • Двухнедельная схема, помогающая сбросить до 10 кг веса. Ее меню аналогично семидневному плану питанию.
  • Лечебный план питания на 4 недели. Предпочтителен для людей, страдающих ожирением. Он поможет избавиться от 15–25 кг лишнего веса, нормализовать обменные процессы в организме, очистить кровь от вредного холестерина, а кишечник от шлаков.
  • Творожная диета. Ее принцип и правила сходны со стандартным четырехнедельным планом питания за исключением того, что меню будет построено на основе творога. Такая схема похудения подойдет для тех аллергиков или людей, которые плохо переносят цитрусовые и яйца.
Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета Усама Хамдий

Правила и принципы

Питание по плану Усама Хамдий предполагает строгое соблюдение всех правил:

  • Съесть можно только указанное количество продукта. Переедание будет способствовать отложению подкожного жира. Если же объем блюда или вес продукта не указан в меню, его можно употреблять в любом количестве.
  • Категорически запрещено менять местами обед и ужин.
  • Из диеты можно убрать любой продукт, но нельзя заменять его другим. Если вы плохо переносите или не любите яйца и цитрусовые, лучше подыщите другой план похудения.
  • Притупить сильное чувство голода можно, съев легкий овощной салат, сырую морковь или огурец. Делать это разрешается только через два часа после основного приема пищи.
  • Нужно пить как можно больше жидкости, но кроме обычной воды стоит употреблять минеральные воды, чай, натуральный кофе без сахара или сливок. Хорошо утолять жажду могут натуральные свежевыжатые соки.
  • Запрещено пить воду во время еды, лучше это делать за 30 минут до приема пищи или через полтора часа после. В сутки нужно выпивать не менее двух литров жидкости.
  • Взвешиваться нужно после посещения туалета, но делать это каждый день не обязательно.
  • Сахар категорически исключаются из рациона, но вы можете использовать его менее калорийные заменители, например, мед.
  • Если действительно хотите похудеть, откажитесь от употребления соли. Она способствует задержке жидкости в мышечных тканях.
  • Если вы решите попробовать диету на месяц еще раз, лучше повторите два раза первую и четвертую недели.
  • Овощи нужно варить в обычной воде, добавление мясных или рыбных бульонов не приветствуется. Во время приготовления овощей допустимо использовать приправы: смесь соли, перца, чеснока и лука.
  • Предпочтительная обработка всех продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание.
  • Во время приготовления блюд стоит избегать жиров. Категорически запрещено использование масла.
  • Для достижения максимально возможных результатов правильное питание стоит сочетать с занятиями спортом.

Какие продукты составляют основу рациона

Из названия метода можно подумать, что процесс похудения проходит при приеме биологически активных добавок или медицинских препаратов. Меню диеты полностью исключается какие-либо вспомогательные средства или неестественные для человеческого организма вещества. Рацион построен так, чтобы человек употреблял в пищу только натуральные продукты.

Основой меню химической диеты являются вареные яйца и цитрусовые. Соль, жиры и углеводы ограничиваются по максимуму. Кислые фрукты содержат большое количество важных для человека микроэлементов и витаминов, а яйца – хороший источник белка. Специфика диеты в том, чтобы сжигание жира началось в результате стимуляции естественных биохимических процессов организма.

Разрешенные

По сравнению с другими схемами питания, химическая методика просто изобилует содержание в рационе полезных веществ, витаминов и минералов. Большой список разрешенных продуктов помогает максимально долго продержаться на выбранной методике похудения и сводит к минимуму вероятность срыва. К числу безвредных продуктов относятся:

  • Фрукты – яблоки, дыни, персики, ананасы, киви, вишня. Особое внимание стоит уделять цитрусовым – мандаринам, лимонам, апельсинам, грейпфрутам.
  • Овощи и зелень – баклажаны, оливки, свекла, листья салата, маслины, морковь, капуста, редис, руккола, свекла, помидоры, зеленый горох, кабачки, фасоль.
  • Приправы – базилик, душистый или черный перец, зира, розмарин, сушеная паприка.
  • Молочные продукты и яйца – творог, нежирный сыр (Рикотта, Фета).
  • Мясные продукты – говядина, курица, индейка, кролик.
  • Рыба и морепродукты – камбала, креветки, кальмары, минтай, треска, хек.
  • Хлебобулочные изделия – диетические хлебцы, хлеб ржаной или с отрубями из цельнозерновой муки.
  • Сладости – мед, пастила, домашний зефир.

Запрещенные

Из меню стоит исключить все жиры, кроме оливкового масла. Запрещается употребление алкоголя, сладкой газировки. Они изменяют кислотно-щелочной баланс, провоцируя нарушение обмена веществ. К прочим запрещенным продуктам относятся:

  • Овощи, фрукты, крупы с высоким содержанием крахмала – картофель, чечевица, овес, гречка, рис, бананы, манго, инжир.
  • Орехи и сухофрукты – финики, кешью, изюм.
  • Мука и макаронные изделия из пшеницы – макароны, вареники, пельмени.
  • Белый хлеб, нарезной батон, сдобные булочки не рекомендованы из-за высокой калорийности.
  • Фаст-фуд, снеки и закуски – гамбургеры, картофель фри, чипсы, сухарики. Они содержат большое количество крахмала, усилителей вкуса, быстрые углеводы и жиры.
  • Из-за сои, красителей, жиров, пищевых Е-добавок стоит исключить колбасу, сосиски, ветчину и прочие колбасные изделия.
  • Кондитерские изделия содержат много сахара и трансгенных жиров, которые негативно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Запрещены – конфеты, пирожные, печенье, торты, мороженное, шоколад и прочие десерты.
  • Жирные сорта мяса и рыбы – баранина, телятина, лосось, форель, семга.
Химическая Диета Рецепты Блюд. Диета «Химическая»

Меню

Основное преимущество химической методики Усама Хамдий в том, что нет необходимости вести детальный подсчет за калорийностью пищи или рассчитывать БЖУ (белки, жиры, углеводы). Меню для всех разновидностей диет четко прописано. Помните, что соблюдать обозначенный рацион необходимо в строгом соответствии, взаимозаменять продукты или менять местами завтрак, обед, ужин категорические запрещено.

На неделю

Химическая диета на неделю подойдет для тех, кто желает немного скорректировать фигуру, убрать бока и потерять не более 5 килограммов. Питаться желательно по времени, так организм быстрее адаптируется к происходящему. На завтрак ежедневно необходимо съедать по ½ грейпфрута или апельсина, 1–2 яйца, отваренных вкрутую или всмятку. Меню для обеда и ужина таково:

Обед

Ужин

Понедельник

Любой из разрешенных фруктов – досыта.

200 г любого разрешенного мяса.

Вторник

Отварная или запеченная в духовке курица без кожи – 200 г.

1 грейпфрут и 1 апельсин. 2 отварных яйца.

Среда

Обезжиренный сыр или творог в любом количестве, 1 тост, 1 помидор.

200 г любого отварного или жареного мяса.

Четверг

Разрешенные фрукты в любом количестве.

200 г отварного нежирного мяса.

Пятница

2 яйца, вареные на пару или тушеные овощи на ваш выбор – 100 г.

200 г отварной или жареной рыбы, салат из помидор, огурца, листового салата, болгарского перца – 100 г, 1 грейпфрут.

Суббота

Разрешенные фрукты в любом количестве.

200 г куриного филе, 150 г овощного салата.

Воскресенье

200 г куриной грудки, 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин.

Тушеные, вареные овощи или на гриле – 200 г.

На 2 недели

Если ваша цель – сбросить до 10 килограммов лишнего веса, тогда выбором должна стать химическая диета на 14 дней. Первую неделю необходимо питаться по меню, представленному выше, затем стоит взять за основу четвертую неделю из месячной схемы похудения. Каждому из дней будет соответствовать определенный набор продуктов, который вы можете распределить по дню самостоятельно. Продукты разрешается есть в любом сочетании, но важно разделить их на несколько приемов пищи. Меню по дням:

  • первый – 200 г отварного куриного филе, грейпфрут, апельсин или 2 мандарина, огурцы, томаты, 200 г рыбы, приготовленной на пару.
  • второй – салат из огурцов и помидор, 4 любых разрешенных фрукта, 2 тоста из хлеба с отрубями;
  • третий – 200 г отварного нежирного мяса, 3 огурца, 3 томата, 1 апельсин или грейпфрут, 1 любой фрукт, 40 г цельнозернового хлеба.
  • четвертый – 2 томата, 2 огурца, один любой фрукт, 300 г индюшиного филе.
  • пятый- 1 апельсин или грейпфрут, 300 г нежирного мяса, 2 огурца и 3 томата.
  • шестой – 2 огурца и столько же томатов, 100 г нежирного творога, 1 тост из цельнозернового хлеба, 300 г нежирного мяса, стакан кефира, грейпфрут или апельсин.
  • седьмой – 2 огурца и столько же томатов, 130 г нежирной рыбы, тушеные овощи – 300 г, 50 г творога с 0% жирностью, 40 г хлеба с отрубями, 1 апельсин или грейпфрут.

На месяц

Химическая диета на 4 недели будет особенно полезна для людей с большим процентом избыточного веса. Она помогает не только убрать подкожный жир, но и благоприятно влияет на состояние эндокринной системы, пищеварительного тракта. Меню для первой недели возьмите из схемы, рассчитанной на 7 дней, четвертой недели – из химического плана питания на 14 дней. Начиная с 8 дня похудения, рацион следует построить так:

  1. Первые трое суток на обед стоит употреблять по 200 г любого нежирного мяса и 100–150 г овощного салата. На ужин нужно приготовить 2 отварных яйца, 1 грейпфрут или апельсин, любые тушеные овощи в количестве 100–200 грамм, 1 тост.
  2. На обед четвертых и пятых суток разрешено съедать по 2 яйца, 150 г нежирного творога, 100 г овощного салата. На ужин отварить 2 яйца.
  3. В обед шестого дня можно съесть 200 г любого нежирного мяса, 3 томата, 1 апельсин или грейпфрут. Поужинать стоит разрешенными фруктами в любом количестве.
  4. На седьмые сутки на обед и ужин запечь по 200 г индюшиного филе, приготовить по 100 г тушеных овощей, 1 томату.

На третьей неделе нет ограничений в объеме потребляемой пищи, но каждый день отведен под определенный тип продуктов:

  • Понедельник – разрешаются несладкие фрукты.
  • Вторник – можно есть любые не крахмалистые овощи.
  • Среда – овощи плюс фрукты.
  • Четверг – побалуйте себя нежирной рыбой.
  • Пятница – мясной день, ешьте любое нежирное мясо досыта.
  • Суббота и воскресенье – разрешаются любые несладкие фрукты.
Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета – отзывы, меню, рецепты; результаты диеты, основанной на химических реакциях в организме

Творожная диета Усама Хамдий

Если вы не любите или плохо переносите яйца, возьмите на заметку творожный план диетического питания. Правила и особенности для него аналогичны стандартному химическому плану Хамдий, разница состоит лишь в том, чтобы заменить яйца творогом. Технически питательная ценность этих продуктов сходна, поэтому эффект запуска химических процессов для похудения у этого варианта диеты будет полностью соблюден. Творожный рацион рассчитан на 4 недели, а меню выглядит так:

Завтрак

Обед

Ужин

1 неделя

200 г творога 0%, любой разрешенный фрукт.

Фрукты в любом количестве, один тост с нежирным сыром.

1 порция нежирной рыбы, салат – 150 г.

2 неделя

200 г творога 0%, любой разрешенный фрукт.

Первые 5 дней – нежирное мясо (200 г), салат из овощей (200 г). На 6-7 день – 200 г творога 0%, один фрукт.

200 г творога 0%, любой разрешенный фрукт.

3 неделя

Совпадает с рационом для третьей недели основного режима Усама Хамдий.

4 неделя

Совпадает с рационом для четвертой недели основного режима Усама Хамдий.

Что делать при срыве

Диета Усама Хамдий включает продукты с необходимым содержанием для организма витаминов, белков, жиров, углеводов и минералов. Рацион построен так, чтобы человек не ощущал голода в перерывах между основными приемами пищи. Если же вы случайно превысили объем рекомендованного блюда, спутали обед с ужином или сделали перерыв, начинать худеть по данной методике нужно с первого дня первой недели.

Как правильно выйти из диеты

После того как вы завершили диету, взвесьтесь. Если стрелки весов показывают удовлетворительный для вас результат, можете прекращать питаться по химической схеме и совершить плавный переход на правильное питание. Помните, чтобы зафиксировать результат сладкое, дрожжевую выпечку, алкоголь, быстрые углеводы и фаст-фуд стоит исключить навсегда. Если же вы хотите похудеть больше, можете продлить похудение еще на две недели, питаясь по плану меню для первой и четвертой недели.

Противопоказания и побочные эффекты

Метод Усама Хамдий является сбалансированной схемой питания и поэтому практически не вызывает побочных эффектов. В первые дни после перехода на него может быть ощущение слабости, легкое головокружение, снижение умственных и физических возможностей, но на 3–5 сутки самочувствие стабилизируется. Стоит помнить, что низкоуглеводная диета категорически противопоказана при наличии следующих состояний или проблем со здоровьем:

  • индивидуальной непереносимости или аллергии на отдельные виды продуктов;
  • беременность;
  • лактации или кормления грудью;
  • заболеваниях органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
  • заболеваниях печени;
  • атеросклерозе;
  • во время приема медикаментов, снижающих артериальное давление.
Химическая Диета Рецепты Блюд. Что представляет собой химическая диета, меню на каждый день и варианты на 2 и 4 недели

Плюсы и минусы

У питания по методике Усама Хамдий есть масса преимуществ:

  1. Простота построения рациона. Нет необходимости каждый раз подсчитывать калорийность продуктов или готовых блюд, вам необходимо лишь четко придерживаться основного меню.
  2. Отсутствие чувства голода при похудении. Полноценный рацион разработан так, чтобы вы ощущали сытость после каждого приема пищи. Это позволяет исключить перекусы и предотвращает возможные срывы.
  3. Исключен дефицит витаминов и минералов. Все продукты богаты витаминами и микроэлементами.
  4. Нет возрастных ограничений. Рацион подходит как для молодых женщин, так и для людей преклонного возраста.
  5. Доступность продуктов. В разнообразном меню нет дорогостоящих ингредиентов, все продукты легко можно найти в магазине по приемлемой стоимости.
  6. Польза. Химическая методика похудения от Усама Хамдий помогает очистить кишечник от шлаков, нормализовать обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и вредного холестерина в крови.

Огромное количество плюсов этой диеты все же не перекрывает наличие недостатков. К минусам такого питания можно отнести:

  1. Нет разнообразия завтраков. Из-за того, что набор продуктов менять категорически запрещено, завтракать приходится только яйцами и фруктами.
  2. Строгость. Чтобы ощутить всю эффективность химической методики необходимо четко придерживаться правил длительный срок.

Видео

Отзывы

Марина, 27 лет

Советую всем пересмотреть свой рацион в пользу химической схемы питания Усама Хамдий. Я начала на ней худеть в прошлом году, тогда мой вес был 88 килограмм при росте 165 сантиметров. За месяц потеряла 17 кг, сначала была жуткая слабость, упадок сил, но через неделю все прошло. Отличная диета, рекомендую всем желающим похудеть!

Ольга, 32 года

Популярность химической схемы похудения вполне оправдана. Я решила воспользоваться этой методикой по совету своей подруги, и была поражена результатом. Всего за месяц я смогла потерять 10 килограмм. Примечательно и то, что сил хватало даже на занятия спортом, за счет чего подтянулась мускулатура, а тело стало еще более стройным.

Наталья, 34 года

Я всегда после затянувшихся праздников стараюсь привести свое тело в порядок – усиленно занимаюсь спортом, сажусь на диету. Однажды попробовала убрать бока на гречке, но выдержала всего 3 дня. А недавно испробовала химическую методику похудения Усама Хамдий и осталась в полнейшем восторге – лишний вес ушел, и никакого чувства голода не ощущалось.

Источник: https://allslim.ru/830-himicheskaya-dieta.html

Химическая диета

Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета на 2 недели: меню питания, рецепты блюд

Похудение — это сложный биохимический процесс. Его можно спровоцировать двумя способами: уменьшить калорийность пищи или запустить особый режим сжигания жира. Первый способ пользуется большой популярностью, ведь он намного понятнее и заключается в простой зависимости — чем меньше еды, тем меньше вес. Но он уступает второму, и редакция «Со Вкусом» расскажет почему.

Диета, о которой пойдет речь, получила интересное название — химическая. Всё из-за того, что ее цель не истощение организма, а запуск процессов жиросжигания.

Диета Усамы Хамдия

Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета Усама Хамдий: меню

Чем плохи стандартные методы похудения? Ограничение себя в калорийной пище приведет к результату быстро, но еще быстрее — к дефициту полезных веществ в организме и сжиганию не только жировой, но и мышечной ткани. Нужно будет очень постараться, чтобы сделать тело рельефным.

А при химической диете, исключающей углеводы, но богатой белковыми продуктами, мышечный корсет окрепнет, а вес будет постоянно падать, несмотря на высокую калорийность блюд. Например, можно позволять себе мясные блюда, приготовленные диетическим способом (запекание, гриль, варка). И, конечно, здесь не обойтись без правил.

Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета Усамы Хамдий: то, что доктор прописал

  1. Сидеть на этой эффективной диете нужно 4 недели, после чего можно повторить рацион из первой и последней для закрепления результата. Каких-либо ограничений в количестве еды нет, желательно питаться регулярно и досыта, но не переедать.
  2. Необходим стабильный водный баланс в организме, воды должно быть много, около 1,5 литра в день.
  3. Все овощи разрешены, исключить нужно лишь картофель.

    Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета на 4 недели: подробное меню, правила, достижимые результаты, кому не подойдет

  4. При трех приемах пищи в день разрешены перекусы, но только зеленью, помидорами, сельдереем и огурцами (и не раньше, чем после 2 часов от последней трапезы).
  5. Лучшие фрукты для диеты должны содержать минимальное количество сахара (а сам сахар и искуственные подсластители нужно исключить). Запрещены: виноград, банан и финики.

Меню химической диеты

Завтрак на каждый день одинаковый: 2 яйца (пашот, всмятку или омлет на воде) и половина апельсина или грейпфрута. Причина в том, что яйца идеально усваиваются и дают энергию на весь день.

Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета

Первая неделя

  • Понедельник: на обед — фрукты, на ужин — кусок нежирного мяса с зеленью.
  • Вторник: обед — куриное филе с помидорами, грейпфрут или апельсин, ужин — 2 отварных яйца с парой ломтиков хлеба или галетой, а также грейпфрут или апельсин.
  • Среда: обед — брынза или творог с помидорами и кусочком хлеба, ужин — кусок постной свинины или говядины.
  • Четверг: обед — фрукты, ужин — куриное филе с листьями зеленого салата.
  • Пятница: обед — овощи на пару с 2 яйцами, ужин — кусочек белой рыбы, зеленый салат, апельсин или грейпфрут.
  • Суббота: обед — фрукты, ужин — кусок нежирного мяса.
  • Воскресенье: обед — куриное филе с помидорами, ужин — овощи на пару.

Химическая Диета Рецепты Блюд. Химическая диета: грамотно и без вреда для здоровья избавляемся от 20 кг за месяц

Вторая неделя:

  • Понедельник: обед — 2 отварных яйца и зеленый салат, ужин — 2 отварных яйца и грейпфрут или апельсин.
  • Вторник: обед — кусок нежирного мяса или рыба с листовым салатом, ужин — 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут.
  • Среда: обед — кусок нежирного мяса или рыба с листовым салатом, ужин — 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут.
  • Четверг: обед — 2 отварных яйца с брынзой или творогом и овощи на пару, ужин — кусок нежирного мяса с салатом.
  • Пятница: обед — морепродукты или рыба, ужин — кусок нежирного мяса с зеленым салатом.
  • Суббота: обед — кусок нежирного мяса с листовым салатом с апельсином или грейпфрутом, ужин — кусок нежирного мяса с листовым салатом с апельсином или грейпфрутом.
  • Воскресенье: обед — куриное филе с помидорами и грейфрутом, ужин — фрукты.

Химическая Диета Рецепты Блюд.

Первые две недели по праву можно назвать ударными, во время второй из них вес начнет быстро снижаться, но останавливаться на этом будет рано.

Третья неделя

Небольшая монодиета на каждый день. Во время третьей недели, на протяжении одного дня можно есть только один-два продукта, но в любых количествах.

  • Понедельник: фрукты.
  • Вторник: зеленый салат и овощи на пару.
  • Среда: фрукты или овощи на пару.
  • Четверг: рыба с зеленым салатом.
  • Пятница: куриное филе.
  • Суббота: фрукты.
  • Воскресенье: фрукты.

Химическая Диета Рецепты Блюд.

Четвертая неделя

Закрепляющая неделя, во время которой нужно съедать определенное количество продуктов на протяжении всего дня.

  • Понедельник: 200 г отварной рыбы, 200 г куриного филе, помидоры и огурцы в любом количестве, апельсин или грейфрут.
  • Вторник: помидоры и огурцы, 4 любых разрешенных фрукта, 2 куска хлеба или 2 хлебца.
  • Среда: 200 г овощей на пару, 100 г творога или брынзы, 2 куска хлеба, 2 помидора, 2 апельсина.
  • Четверг: 500 г отварной курицы, 2 помидора, 2 огурца, апельсин, грейпфрут.
  • Пятница: 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров и латука, один грейпфрут.
  • Суббота: 100 г творога или брынзы, 200 г отварного куриного мяса, кусок хлеба с огурцом.
  • Воскресенье: 200 г свежих овощей, 150 г рыбы, 2 помидора, кусок хлеба, апельсин и грейпфрут.

Химическая Диета Рецепты Блюд.

Диета Усамы Хамдия (американского профессора) объединяет в себе яичную, белковую и монодиету. К тому же, изменяет пищевые привычки, ведь абсолютно все блюда относятся к здоровому питанию. Для многих она стала единственным спасением: вес убывает постепенно, но гарантированно. Еще бы, ведь эта система была разработана с расчетом на долгий эффект. Если вам понравился этот способ похудения, возможно, вас заинтересуют и другие полезные блюда.

Автор статьи

Химическая Диета Рецепты Блюд. В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Новые статьи

Секрет молодости Веры Вонг

Вероятно, вы уже слышали о Вере Вонг — американском модельере китайского происхождения. Но она известна...

Целебный чай из 5 трав

Согласитесь, когда душа требует спокойствия и релакса, мы не спешим наполнить очередную чашку кофе. Чаще...

Источник: https://sovkusom.ru/himicheskaya-dieta/

Диета «Химическая»

Секрет методики кроется в точном соблюдении правил, а не в подсчете калорийности пищи. Ни в коем случае нельзя заменять продукты, менять местами приемы еды или рационы разных дней.

Химическая диета

Соблюдая химическую диету, возможно сбросить 20-30 лишних кг. Количество потерянных килограмм зависит от первоначального веса. Более тучные люди похудеют сильнее.

Четырехнедельная программа включает в себя биохимическую базу питания. Диета достаточно легко переносится организмом. Необязательно даже принимать дополнительные витаминные комплексы. Ведь весь рацион и так достаточно неплохо сбалансирован.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Хочется сразу сказать, что не стоит пугаться названия. Меню не содержит искусственных добавок и элементов, приносящих вред человеческому организму. Наоборот, продукты, входящие в рацион, стопроцентно натуральные.

Автор программы назвал ее так, потому что основа — это химические процессы, происходящие в организме после приема определенных продуктов. По сути, меню состоит из низкокалорийной пищи с ограничением углеводов и соли. Поэтому вес начинает активно снижаться. Разработанная система предусматривает настолько точное соблюдение правил, что, если пищевой срыв всё-таки произошел, худеющему придется начать все заново.

Суть и особенности диеты

В период диеты Химический состав крови не должен изменяться. А ведь именно из-за срывов, употребления фаст-фуда, а также другой вредной пищи, происходят изменения состава крови. Исключение продуктов, содержащих жиры и углеводы, нередко провоцирует человека на срыв.

Значимую роль играет ограничение соли. Суточная норма не должна превышать пять грамм. Следует отказаться от жареной, копченой пищи, которая задерживает жидкость в организме, препятствует избавлению от лишних килограмм. Нежирные мясо и рыба в отварном виде станут прекрасной альтернативой малополезной пище.

Первая неделя диеты уйдет на привыкание организма, поэтому вес будет уменьшаться медленно, и людям не стоит ожидать быстрого результата. Чтобы контролировать развитие событий, старайтесь каждое утро вставать на весы, еженедельно делать фотографии. Полученные результаты фиксируйте в тетради. Они должны начать радовать вас уже через семь дней.

Разновидности

Некоторые люди не могут употреблять определенные продукты. Для решения их проблем разработаны несколько видов диет. Основой для рациона во всех случаях служит белок и клетчатка.

Виды диет

1. Яично-химическая программа Усамы Хамдий подразумевает соблюдение режима в течение двенадцати недель. Метод специально разработан для людей, страдающих нарушениями обмена веществ, но это не мешает использовать его здоровому человеку.

Особенности:

  • Разрешается есть до полного насыщения, но без переедания.
  • Перерывы между приемами пищи не должны быть больше двух часов.
  • Куриное мясо допустимо есть исключительно без кожи.
  • Ужинать необходимо максимум за два часа до сна.
  • Пить воду можно только в промежутках между едой.

Основной частью рациона являются куриные яйца. Обязательно соблюдайте правила хранения, а также приготовления яиц.

2. Яично-химическая диета Магги. Название программы связано с историей похудения Маргарет Тэтчер. Исследователи, изучая архивы, обнаружили в её записках принципы питания, которым она следовала. Записи относятся к 1979 году.

Основой рациона являются куриные яйца, сваренные вкрутую, и грейпфруты. Длительность диеты составляет 14 дней. В записках были указаны некоторые примечания. Например, в дни, когда разрешалось употреблять мясо, можно было выпить немного виски. Эта программа является одной из первых среди разновидностей химической диеты.

Яйца, хоть их и принято считать диетическим продуктом, дарят организму чувство сытости. А вещества, входящие в состав грейпфрута, ускоряют сжигание жиров и  подавляют аппетит. Поэтому чувство голода не тревожит человека. За две недели   так можно потерять около 10 килограмм.

3. Творожная химическая диета — специально разработана для людей с индивидуальной непереносимостью куриного яйца или просто для тех, кто их не любит. Принцип, аналогично предыдущим вариантам, кроется в особенном протекании химических реакций. Кроме похудения, творожная диета помогает достичь дополнительной цели — восстановить метаболизм.

Польза программы заключается в полезности главного ингредиента. Творог является источником кальция, железа, а также иных веществ, положительно сказывающихся на состоянии сердечно-сосудистой системы. Бифидобактерии, находящиеся в составе творога, оказывают восстановительное влияние на микрофлору кишечника.

Калорийность творога ниже, чем яиц. Поэтому у человека не возникает полного чувства сытости. Чтобы устранить этот недостаток программы, употребляйте творог 9% жирности.

Классический вариант подразумевает  подобного питания в течение месяца. Но можно питаться так даже две недели.

Плюсы и минусы

Положительный момент заключается в простоте соблюдения диеты. От человека не потребуется подсчитывать калории или составлять меню. Достаточно четко придерживаться готового рациона.

Очевидным достоинством является эффективность. Вес заметно снижается уже через неделю, но при этом чувство голода не тревожит худеющего человека. Рацион составлен из сытной, питательной пищи, способной насыщать на длительный период времени.

Диетическое меню полностью сбалансировано по всем необходимым питательным веществам. Исходя из этого, человеку не придется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Продукты, входящие в рацион программы, являются легкодоступными. Их можно отыскать в любом магазине по привлекательной цене.

Основным недостатком является строгость схемы. При малейшем несоблюдении режима придется начать все заново, несмотря на все приложенные ранее усилия.

Каждый день завтрак будет выглядеть одинаково. Не исключено, что уже через неделю это вызовет отвращение. Но, поделать с этим ничего нельзя, придется терпеть, идя до конца.

Перед тем, как приниматься за любую химическую программу — важно сдать анализы на наличие аллергии. Ведь цитрусовые и куриные яйца являются довольно сильными аллергенами. Аллергия может проявляться покраснением, крапивницей или зудом. Поэтому  сначала получить консультацию у специалиста.

Противопоказания и побочные эффекты

Кому в первую очередь следует находиться под наблюдением врачей в период соблюдения диеты? Конечно же, тем, кому программа предназначалась изначально  —  диабетикам.

Стоит обратиться за рекомендациями к специалистам и тем, у кого имеются хронические болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

Даже полностью здоровый человек должен внимательно следить за самочувствием. Если вы заметили ухудшение состояния, головокружения или головные боли, подумайте об отказе от диеты.

Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим грудью женщинам. В такие периоды женский организм нуждается в большом количестве питательных веществ, и любая диета нежелательна.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов:

  • Куриные яйца;
  • Нежирное мясо, рыба;
  • Творог;
  • Сыр;
  • Натуральный йогурт, кефир;
  • Фрукты, кроме бананов, фиников и винограда;
  • Овощи, кроме картофеля;
  • Цельнозерновой хлеб.

В сутки допускается выпить чашечку кофе без добавок. При выборе фруктов отдавайте предпочтение сезонным видам.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов:

  • Газированные напитки, магазинные соки, содержащие большое количество добавок.
  • Фаст-фуд, сдоба, сладости;
  • Магазинная колбаса;
  • Алкоголь.

Меню химической диеты

При желании избавиться от 14-20 кг, следует соблюдать четырехнедельную версию диеты.

Классическая на 4 недели

Для всех, кто борется с ненавистными лишними килограммами, всегда самое трудное — начать. Система разрешает худеющим перекусывать не чаще одного раза за пару часов. Первое время будет непривычно, и чувство голода, возможно, даже станет чьим-то постоянным спутником. Бороться с ним поможет обильное питье теплой воды и зеленого чая. Употребление большого количества жидкости поспособствует очищению организма от шлаков и токсинов.

1-я неделя

Как уже было сказано, каждый день меню завтрака повторяется: два вареных куриных яйца и половина грейпфрута. В качестве перекуса прекрасно подойдет овощной салат без заправки и добавок или одно яблоко. Запивать водой пищу категорически запрещается.

Понедельник:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм постного вареного мяса.

Вторник:

  • Обед — 150 грамм вареного куриного мяса;
  • Ужин — 100 грамм фруктов и пара вареных куриных яиц.

Среда:

  • Обед — помидор, 200 грамм нежирного творога и 1 цельнозерновой хлебец;
  • Ужин — 250 грамм постного мяса, приготовленного с помощью гриля.

Четверг:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм отварного постного мяса и 100 грамм зеленых листьев салата.

Пятница:

  • Обед — 150 грамм салата из овощей и пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
  • Ужин — 200 грамм нежирного мяса рыбы, один цитрус и 100 грамм листьев салата.

Суббота:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм мяса, приготовленного с помощью гриля и листья салата.

Воскресенье:

  • Обед — помидор, апельсин и 250 грамм куриного филе в вареном виде;
  • Ужин — 250 грамм рагу из овощей.

2-я неделя

Вторая неделя порадует худеющих возможностью чередовать продукты на завтрак. Можно использовать грейпфрут, апельсин или ананас. Но вареные яйца никто не отменял.

Понедельник, вторник и среда:

  • Обед — 200 грамм вареного нежирного мяса, листья салата;
  • Ужин — пара яиц, апельсин. Можно добавить петрушку или укроп.

Четверг:

  • Обед — пара сваренных яиц, 200 грамм рагу из овощей, 80 грамм сыра с низкой жирностью;
  • Ужин — два отварных яиц.

Пятница:

  • Обед — 250 грамм рыбы, приготовленной с помощью гриля, листья салата;
  • Ужин — два вареных яйца.

Суббота:

  • Обед — 200 грамм постного отварного мяса, апельсин, помидор;
  • Ужин — 250 грамм салата из фруктов.

Воскресенье:

  • Обед и ужин — 200 грамм салата из овощей без заправки, 200 грамм отварного куриного филе.

3-я неделя

За пройденный период времени организм привык сжигать жир, и последующее моно питание еще больше усилит обмен веществ.

Понедельник, суббота, воскресенье:

  • Фрукты с низким содержанием сахара.

Вторник:

  • Овощи в вареном или сыром виде, кроме картофеля.

Среда:

Четверг:

  • Мясо нежирной рыбы в вареном виде.

Пятница:

  • Вареная телятина или говядина.

4-я неделя

На последней неделе, при выходе  из программы, можно съедать большие порции. Меню необходимо разделить на пять приемов пищи.

Понедельник:

  • 400 грамм постного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, 1 цельнозерновой хлебец и 700 грамм овощей и фруктов.

Вторник:

  • 200 грамм постного мяса, 500 грамм овощного салата, фрукты с маленьким содержанием сахара, цельнозерновой хлеб.

Среда:

  • Сыр 80 грамм, ломтик ржаного хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Четверг:

  • 700 грамм отварного куриного филе, ломтик цельнозернового хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Пятница:

  • 200 грамм постной рыбы, два томата, апельсин, два вареных яйца.

Суббота:

  • 400 грамм куриного филе, рагу из овощей, 200 грамм обезжиренного творога.

Воскресенье:

  • Банка тунца, 400 грамм овощного салата, апельсин, ломтик ржаного хлеба.

Что делать при срыве

Срыв может возникнуть у любого человека. Поправить сложившуюся ситуацию можно добавлением физических нагрузок и употреблением в пищу жиросжигающих продуктов, например, имбиря.

Подумайте о своей мотивации или выберите более щадящий творожный вариант диеты. Труднее всего справиться с первой и четвертой неделей программы.

Результат диеты

Окончив диетическую программу, можете гордиться собой и достигнутым результатом. Фигура станет гораздо более привлекательной, и естественно это захочется сохранить. Вот только сделать это, в корне не изменив пищевого поведения, не получится. Не помогут ни соблюдение питьевого режима, ни зелёный чай, ни минимизация потребления сдобы и сладостей, ни частые прогулки на свежем воздухе, ни вечернее воздержание от трапез...

Если бы вы перед началом диеты сходили к специалисту — он бы это вам сказал ещё тогда. Однако, сберечь драгоценное число на весах всё-таки можно. Как? Опять же, только обратившись в клинику снижения веса. Это сделать почти никогда не поздно, но, если вы цените свои время и здоровье — то не станете тратить ни то, ни то на эксперименты, а пойдёте к профессионалам сразу.

Мнение специалиста

Да-да, совершенно верно! Эти люди называются — психотерапевты. Они владеют методиками не только здорового похудения, но и — что самое важное — ненасильственного сохранения его результатов.

Представьте себе теперь на минутку, что вы, как обычный стройный человек, ни в чём себе не отказываете, едите то, что хотите и сколько хотите — но при этом совершенно не полнеете (так же, как и большинство нормальных людей).

Неужели такая перспектива ещё не заставляет вас начать искать такую клинику в инете, не зовёт вас открытым текстом на занятия по оздоровлению вашего пищевого поведения

Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/dieta-khimicheskaya/

Поделиться этой записью: