Капуста свежая похудеть

Содержание

Капустная диета для похудения: на сколько можно похудеть, польза для организма

Капуста Свежая Похудеть. Как капуста влияет на похудение, правила диеты, ежедневное меню

Капустная диета для похудения

Капуста достаточно низкокалорийный и доступный продукт. В 100 г капусты содержится всего лишь 26 килокалорий. Поэтому часто включается в рацион питания при различных диетах. К еще одному из достоинств капусты относится то, что в ней много клетчатки, которая улучшает работу кишечника.

Кроме того в капусте, особенно в белокочанной, много витамина С. А тартроновая кислота, содержащаяся в капусте препятствует превращению углеводов в жир. А еще, говорят, что капуста может тормозить рост раковых клеток.

Капустная диета для похудениядлится 10 дней. За это время можно потерять до 10 кг лишнего веса. Во время диеты снижаем количество потребляемой соли. Сахар заменяем фруктозой или медом. Исключаем из рациона мучные и сладкие блюда.

Сущность капустной диеты

Капуста Свежая Похудеть. Капуста для похудения: отзывы похудевших и результаты (минус 24 кг в месяц и диета на 7 дней) Суть капустной диеты состоит в том, что основным ингредиентом для всех блюд является капуста. Капусту можно есть в любом виде – супы, салаты, вареная, тушеная, запеченная капуста. Суп из капусты можно есть в неограниченных количествах. В промежутках между капустными блюдами можно есть овощи, фрукты (свежевыжатые соки), мясо, рыба, рис в любых комбинациях. Вы не должны чувствовать голод в течение дня благодаря этим промежуточным блюдам.

Во время капустной диеты запрещено употреблять вредные жиры (сливочное и растительное масло, маргарин, жирные мясо и рыбу), бобовые, сладости, хлебобулочные изделия, алкогольные и газированные напитки, фастфуд. Во время капустной диеты обязательно пить достаточно много воды – 1,5-2,5 л в сутки.

Капуста имеет весьма низкую калорийность (27 ккал на 100 г) и содержит в себе много пищевых волокон и клетчатки, которые способствуют нормализации работы и очищению кишечника, а также дают быстрое насыщение. В итоге в день вы будете получать около 900-1000 ккал, и за счет этого организм сможет сжигать жировые отложения.

Рекомендуется употреблять цветную, белокочанную, красную, брюссельскую, пекинскую капусту, брокколи, кольраби. А также листовую зелень, бананы, лук, ягодные морсы, помидоры, малосладкие фрукты, нежирную говядину и молоко, коричневый рис.

Количество приемов пищи во время капустной диеты должно быть не менее 4-5, если хочется, то можно и больше. Лучшим вариантом будет кушать раз в 2-3 часа.

На сколько килограмм можно похудеть?

Капуста Свежая Похудеть. Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню Для данного способа преобразиться подойдет овощ любого вида, но врачи советуют выбрать белокочанную. Неслучайно рекомендовано отдать предпочтение этому овощу, ведь в нем есть все важные для каждого человеческого организма вещества. Благодаря ему, очистится кишечник, что благоприятно скажется на самом процессе похудения.

Если женщина преследует цель с помощью овоща навсегда попрощаться с лишними килограммами, то соблюдая все правила вполне реально за месяц похудеть более, чем на двадцать килограммов. Различают много капустных диет. В топе самых эффективных – меню на одном овоще, либо с кефиром. Есть диеты на три, пять, семь и десять дней. Капустная диета минус 24 кг в месяц – превосходный вариант для тех, кто настроен в корне преобразиться.

Польза капусты для организма человека

Капуста Свежая Похудеть. Капустная диета для похудения: на сколько можно похудеть, польза для организма Когда сталкиваешься с обилием представителей этого семейства на прилавках, то невольно задаешься вопросом, какая капуста самая полезная. Среди имеющихся разновидностей наиболее полезной считается брюссельская. Однако в нашей стране чаще всего на столах появляется белокочанный сорт овоща. Стоит он дешево и в выращивании неприхотлив, поэтому пользуется большой популярностью.

Есть много способов приготовления белокочанной капусты: ее тушат, жарят, квасят, солят.

Свежая капуста для похудения, содержит больше витаминов и микроэлементов, поэтому польза от нее будет гораздо больше. По количеству витаминов с ней может сравниться только квашеный овощ.

В белокочанной капусте содержатся:

  • витамин С: его больше, чем в лимонах, но основная польза капусты состоит в том, что этот витамин сохраняется в ней очень долго;
  • бета-каротин: хорошо воздействует на состояние глаз и зрение;
  • витамины группы В: укрепляют иммунитет и стимулируют пищеварение, отвечают за внешний вид ногтей и волос;
  • редкий витамин U: залечивает язвы и раны в желудке и кишечнике;
  • витамин К: способствует заживлению ран, нормализует работу печени, свертываемость крови;
  • калий: необходим для полноценной работы сердца;
  • кальций: укрепляет кости, ногти, зубы и волосы;
  • провитамин Д: способствует усвоению кальция;
  • метионин, лизин: стимулируют работу надпочечников и поджелудочной железы;
  • клетчатка: выводит холестерин и шлаки;
  • молочная кислота: нормализует процессы пищеварения;
  • тартроновая кислота: тормозит отложение жира в организме.

Кроме того, капуста малокалорийна и отлично подходит для похудения. Благодаря небольшому содержанию углеводов этот овощ может входить в меню диабетиков.

Какой сорт самый полезный для похудения: пекинский, кольраби, белокочанный

Капуста Свежая Похудеть. Капуста для похудения

  1. Белокочанная капуста. Но вот парадокс — это относительно бедный по своему составу овощ. Из всех капустных по пользе он на последнем месте. Но зато она дешевая и хорошо хранится всю зиму. Ее сок обладает заживляющим свойством. Поэтому, как средство народной медицины, она так популярна у всего населения Европы. Ее сок в составе блюд заживляет язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Более полезна молодая капуста. Т.е. более зеленая. Белая же не такая нежная, в ней меньше витаминов, а большое количество клетчатки вызывает метеоризм. Кроме того, зрелый, плотный кочан содержит больше нитратов. Причем концентрация их увеличивается к кочерыжке.Помните — кочанную капусту полезнее есть сырой. Именно тогда она содержит большее количество витамина С.
  2. Пекинская капуста – это очень популярный и любимый многими салатный овощ. Вкусовые характеристики пекинской капусты сохраняются даже при хранении. Она богата аминокислотами, калием и магнием. Как у всех видов капусты сок имеет бактерицидные свойства и поэтому овощ рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Низкое содержание клетчатки не вызывает метеоризма и повышенной нагрузки на желудок.
  3. Кольраби – это, скорее, не капуста, а кочерыжка. Стебель кольраби употребляют в пищу. Главное не купить старую, сухую и почти одеревеневшую кочерыжку. Кольраби содержит витамин А, С и витамины группы В. В ней много кальция. В состав кольраби ходит тартроновая кислота, которая препятствует образованию жира из углеводов. Ее рекомендуют для диетического питания даже беременным и маленьким. Она способствует улучшению работы печени, заживлению язв, повышает аппетит, очищает от шлаков и токсинов. Лучше всех капустных овощей понижает уровень холестерина в крови.

Практически все виды капусты полезны для человека. Как видно, привычная нам белокочанная, которую выращивают повсеместно, по содержанию полезных веществ самая бедная. Ее мы поставили на последнее место. При этом самой полезной капустой считается брокколи. Правда, не радует тот факт, что к нам она попадает только в импортном виде, а потому стоимость варьируется от 120 до 150 руб. в сезон и достигает 350-400 руб./кг — в межсезонье.

Но в любом случае все виды капусты помогают:

  • сбросить лишний вес;
  • понизить уровень холестерина;
  • повышают аппетит;
  • укрепляют иммунитет;
  • снимают язвенные воспаления в желудке;
  • заставить кожу и волосы сиять здоровьем круглый год.

В капусте очень много растительного белка и витамина С. Она практически не содержит крахмал и сахарозу. Вне зависимости от того, какая капуста полезнее, она помогает при запорах и геморрое.

Капуста свежая для похудения обладает максимальной пользой, меньшей — квашеная или соленая. А еще меньше пользы в тушеной или жареной капусте.

Мнение врачей и диетологов

Капуста Свежая Похудеть. Капустная диета: плоский живот за 14 дней По мнению врачей-диетологов такая диета не является надежным методом похудения, так как организм худеющего недополучает необходимые элементы и страдает от недостатка калорий.

Поскольку заставить отказаться от такого действенного метода похудения диетологи не могут, то они рекомендуют соблюдать некоторые правила:

  1. Не прибегайте к такой диете часто.
  2. Не стоит соблюдать ее более 10 дней, дабы полностью не истощить организм.
  3. Нужно пить больше жидкости, дабы организм не обезвоживался из-за отсутствия соли.
  4. Дозволено придерживаться диеты только в том случае, если нет физических нагрузок или ваша работа не связана с повышенной концентрацией.
  5. При сильном упадке сил во время диеты стоит увеличить прием белка. Другими словами, увеличить порцию мяса, рыбы, яиц в 2 раза.
  6. Выходить из диеты нужно очень медленно, поскольку обменные процессы при ней нарушаются, а при возвращении к обычной пище организм начинает набирать сброшенные килограммы обратно.
  7. После выхода необходимо увеличить физическую нагрузку, дабы избыточный вес не вернулся.

Противопоказания

Пользу капусты переоценить сложно, однако у капустной диеты имеются противопоказания. Так, подобная программа похудения не подходит людям с повышенной кислотностью, страдающим от энтеритов, колитов, при инфаркте миокарда и диарее. Переедание может спровоцировать тошноту, вздутие живота, тяжесть в желудке. К тому же не рекомендуется употреблять сырую кочерыжку, поскольку она словно губка во время роста впитывает в себя все вредные вещества, в том числе нитраты, кадмий и соли меди. Даже если явных запретов для изменения рациона нет, проконсультируйтесь со специалистом.

Основные принципы методики

Капуста Свежая Похудеть. Помогает или нет капуста для похудения, описание видов и диетические рецепты Помимо преобладания в меню капусты, на период соблюдения диеты распространяются особые правила, которые необходимо выполнять.

  1. Независимо от длительности диеты, необходимо полностью забыть об алкоголе, сладостях, хлебобулочных изделиях.
  2. Соль и сахарный песок убрать из употребляемых блюд.
  3. Исключить жареные блюда. Питаться можно только запеченными, отваренными или тушеными овощами.
  4. Для поддержания нормальной жизнедеятельности за сутки следует съедать не менее килограмма капусты.
  5. Потребление жидкости не должно быть меньше, чем 2 л в сутки.

Продукты, разрешённые к употреблению

Рацион капустной диеты достаточно строгий. Однако усилие над собой однозначно стоит полученных результатов.

Все допустимые продукты удовлетворяют потребностям организма, поэтому вам точно не придется испытать недостаток витамин и необходимых микроэлементов.

Помимо капусты в неограниченном количестве можно кушать:

  1. свежие овощи и фрукты;
  2. молоко обезжиренное;
  3. куриное мясо (лучше всего отварную грудку);
  4. постное говяжье мясо;
  5. рис коричневый в отварном виде;
  6. свежий клюквенный сок;
  7. отварное яйцо;
  8. нежирная рыба;
  9. творог.

Семидневная капустная диета

Капуста Свежая Похудеть. 2 жиросжигающих салата с капустой для похудения на 5 кг за 1 неделю Достаточно строгая и голодная, но всё-таки выбирается худеющими очень часто.

На протяжении месяца придётся есть блюда из белокочанной капусты в большом количестве. Интенсивное жиросжигание происходит из-за наличия в ней веществ, стимулирующих обменные процессы и увеличивающих объём желудочного сока, который ускоряет пищеварение.

Рецепт супа

Капуста Свежая Похудеть. В чем польза капусты для похудения и какую капусту можно есть на диете?600 г белокачанной капусты; 1/2 стакана коричневого риса; 6 стрелок зеленого лука; 5 стеблей сельдерея; 6 средних морковок; 2 болгарских перца; 2 помидора; 6 луковиц; соль.

Моем овощи, шинкуем капусту, нарезаем соломкой морковку. Нарезаем кольцами очищенный репчатый лук, кусочками — болгарский перец и мелкими кусочками — сельдерей. Ошпариваем кипятком помидоры, чтобы снять кожицу и измельчаем. Все овощи кладем в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки минут 10. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Солим и приступаем к диете.

Продукты, которые присутствуют в таком супе, практически полностью удовлетворяют потребность в витаминах и микроэлементах. Коричневый рис — природный адсорбент, который с легкостью выводит шлаки, токсины и прочую нечисть из организма.

Во время капустной диеты вы можете употреблять неограниченное количество капустного супа.

Таблица: меню семидневной капустной диеты

Капуста Свежая Похудеть. Полезные рецепты и варианты меню капустной диеты для похудения

Вариант на месяц

Капуста Свежая Похудеть. Диета на капусте: не только для королей!Капустная методика длиною в месяц представляет собой более разнообразную диету.

Предлагается меню на 1 неделю, а затем оно повторяется четыре раза. Результат методики — до минус 20 килограмм в зависимости от исходных данных худеющего.

Таблица: примерное меню методики

Повторить такую диету можно только спустя 3 месяца.

Рецепты для капустной диеты на месяц

Салат из варёной свёклы с черносливом

Капуста Свежая Похудеть. Состав:

  • свекла — 350 гр
  • чернослив — 100 гр
  • грецкие орехи — 100 гр
  • консервированные огурцы — 100 гр
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез — 100 гр
  • соль

Приготовление:

  1. Рецепт салата из свеклы с орехами, черносливом и чесноком начинается с приготовления овоща. Свеклу сварить обычным способом. Охладить и очистить. Натереть на мелкой терке.
  2. Чернослив предварительно замочить в кипяченой воде. Натереть тонкими полосками.
  3. Орехи грецкие очистить или взять очищенные. Помыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде, чтобы после приготовления свекла с орехами имела более выраженный пряный аромат.
  4. Чеснок очистить и измельчить на мелкой терке.
  5. Огурец натереть на мелкой терке и дать ему постоять, а затем лишнюю жидкость слить.
  6. Перемешать все и заправить их растительным маслом.

Мясо в сметане

Капуста Свежая Похудеть. Ингредиенты:

  • мясо (курица или говядина) – 100 г;
  • нежирная сметана — 2 ст. л.;
  • лук репчатый – ½ шт.;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • приправы — по вкусу;
  • вода — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Мясо следует промыть и нарезать полосками.
  2. В сковороду с большими бортами налить полстакана воды и выложить туда мясо.
  3. Томить блюдо под крышкой на медленном огне 10–15 минут.
  4. Лук нарезать полукольцами и отправить в сковородку. Сюда же добавляется лавровый лист и приправы по вкусу.
  5. Блюдо следует помешивать и держать на огне, пока лук не станет прозрачным. Затем к мясу нужно добавить сметану, перемешать и влить оставшуюся воду.
  6. На медленном огне под закрытой крышкой тушить мясо до готовности.

Особенности других вариаций капустной диеты

С брокколи

Капуста Свежая Похудеть.

Брокколи – очень «харизматичная» капуста, один её вид поднимает настроение. Диета на брокколи появилась не так давно, пришла к нам из Америки, где все немного сошли с ума от «правильности» и «разумности» своего питания.

Брокколи появилась в период расцвета древней Римской Империи, её история содержит немало интересных фактов, самым известным является то, что именно с помощью невзрачной и тогда ещё дикой капусты брокколи население небольшой деревушки выдержало многомесячную осаду римских легионеров.

Капуста брокколи низкокалорийна, но имеет свойство хорошо насыщать организм, после блюд, приготовленных из неё, долго не чувствуется голод.

Спорить не будем – к своему здоровью и весу нужно относиться с уважением и серьёзностью, но – без фанатизма. Именно поэтому рекомендуем попробовать диету на брокколи, в меню которой входят много разнообразных продуктов, рассчитана она на 10 дней, поделенных на основной и дополнительный этапы. Каждый из этапов состоит из двухдневного меню, замена продуктов нежелательна.

В принципе, двухдневные меню можно использовать как мини-диеты или разгрузочные дни. После основного этапа можно и прекратить диету, но последние четыре дня закрепляют результат, поэтому правильнее выдержать именно десять дней.

С квашеной капустой

Капуста Свежая Похудеть. Квашеную капусту для похудения советуют многие диетологи. На протяжении 3-х дней можно съедать 1,5 килограмма отжатой квашеной капусты и несколько ржаных сухариков. Разделите все на 4-5 одинаковых частей и съедайте на протяжении всего дня.

С брюссельской капустой

Капуста Свежая Похудеть. Маленькие кочанчики брюссельской капусты не слишком жалуют, и они редко появляются на столе. Однако, несмотря на свой размер, этот овощ содержит множество ценных веществ, поэтому очень желательно хотя бы иногда включать капусту в меню. Главное, правильно подобрать рецепты и вкусно приготовить капусту. Тем более, что этот овощ помогает существенно снизить вес.

Похудение на капустеочень эффективное и не вредит здоровью.

С цветной капустой

Капуста Свежая Похудеть. Диета на цветной капусте экстремальна и эффективна. Цветная капуста содержит очень мало калорий – от 20 до 30 в зависимости от сорта и производителя. Она хорошо хранится, и может быть куплена свежей даже зимой. Одно время писали, что этот овощ содержит жиросжигающие агенты и обладает отрицательной калорийностью, но серьезные научные исследования эту информацию не подтвердили. Так что белые «соцветия» сегодня являются основой популярных диет и хорошим продуктом для сбалансированного питания, ведь они содержат рекордное количество пищевых волокон, а значит, помогают быстрее насытиться.

С краснокочанной

Капуста Свежая Похудеть. Родиной краснокочанной капусты является Средиземноморье.

Этот капустный салат для похудения может стать важной частью низкокалорийной диеты. В 100 г продукта всего 24 ккал и 0 г жира. Овощ богат клетчаткой, особенно нерастворимыми пищевыми волокнами. Он отлично смотрится в салатах, украшает вегетарианские супы, и может заменить иногда даже свеклу. С краснокочанной капустой готовятся как традиционные, так и экзотические блюда.

С капустным рассолом или отваром

Капуста Свежая Похудеть. Известны также диеты, в которых применяется капустный отвар или рассол. Суть таковых методик проста. В течение периода похудения (7–10 дней) вместо ужина употребляется определённый напиток. Для приготовления отвара следует 150–200 г капусты залить 150 мл воды и варить 15–20 минут. Если используется рассол, то его употребляют по 250 мл ежедневно на завтрак. Продолжительность диеты составляет 7 дней. Потеря в весе — 3–5 килограмм.

С морковью

Вариант «капуста + морковь» позволяет за 4 дня сбросить 3 килограмма. Суть методики состоит в том, что в течение суток необходимо съедать 1,5 кг овощей. Основой меню должны стать капуста и морковь в любом виде.

С яблоками

Существует методика похудения на основе капусты, яблок и апельсинов. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые помогают очистить организм и сбросить лишние килограммы. Диета длится две недели.

Капуста на диете дюкана

Капуста Свежая Похудеть. Диета Дюкана разбита на четыре фазы. Во второй разрешено употребление овощей, в том числе и капусты. Третья и четвёртая фазы диеты Дюкана призваны закрепить результат. Здесь капуста также широко используется благодаря своим полезным свойствам и низкой калорийности.

Побочные эффекты

Какой бы результативной ни была капустная диета, при ней могут появиться побочные эффекты:

  • повышенный метеоризм (вздутие живота);
  • колики;
  • расстройство стула (слабительный эффект);
  • упадок сил, снижение работоспособности;
  • сонливость или бессонница;
  • головные боли;
  • апатия;
  • раздражительность.

Правила выхода

Чтобы закрепить результат диеты, следует правильно из нее выйти. Первое время ограничиваем жиры, налегаем только на медленные углеводы и растительную клетчатку, уделяем внимание белковой пищи.

В первые дни после диеты наращивайте калорийность – по 70 ккал в сутки до приемлемого уровня. Обязательно оставьте в рационе хотя бы один полноценный прием капусты в любом виде. Также в день вы должны съесть порцию овощей, ломтик цельнозернового хлеба, крупу, сваренную на воде, пару фруктов (или стакан ягод) и 300 г мяса или рыбы в любом виде. Можете позволить себе натуральные десерты – черный горький шоколад, зефир, безе, сырковую массу, сухофрукты, подсушенные печенья бискотти, овсяные печенья без сахара, натуральный мармелад, ягодные муссы, нежирное мороженное.

Обязательно во время выхода из диеты подключите косметические процедуры по уходу за проблемными местами, регулярные физические нагрузки, посещения сауны и бани, прием по утрам контрастных душей.

Отзывы худеющих

Отзывы и результаты похудевших очень разные, но все сходятся во мнении, что диета им помогла.

Собираясь на свидание, мне хотелось выглядеть идеально. Опробовала капустную диету на 7 дней. Такого потрясающего эффекта я не ожидала. Минус 7 кг. Как итог — парень в шоке, я в шоке, мы женаты.

Это очень сложная диета. Не выдержала больше 3-х дней — чуть в обморок не упала! Чтобы ее придерживаться, думаю, нужно иметь большой лишний вес и отличное здоровье.

Решил поэкспериментировать и ел две недели одну капусту. Похудел, конечно, на 16 кг.! Но постоянная слабость ужасала. И я был очень взвинчен. Теперь терпеть ее не могу, хотя диета мне все же помогла, и я не набрал вес обратно. Порадовало!

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Источник: https://jirabas.ru/kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya-na-skolko-mozhno-pohudet-polza-dlya-organizma/

В чем польза капусты для похудения и какую капусту можно есть на диете?

Есть много хороших диет для сброса лишнего веса. Сегодня многим интересна польза капусты для похудения, так как этот растительный продукт подается по доступной цене и полностью безопасен для здоровья.

Способствует ли капуста похудению?

Можно заметить, что через несколько дней питания на капустной диете снижается масса тела. Правда, специалисты считают, что вес становится меньше не на фоне жиросжигания, а благодаря выведению лишней жидкости из тканей. Но это тоже неплохо. Порой диетическое питание бедно на полезные вещества, поэтому капуста как нельзя кстати в ограниченном меню.

В продукте содержится витамин А для поддержания хорошего состояния ногтей, волос и кожи. Несмотря на то, что капуста не сжигает жир, она все же помогает худеть, так как способствует очищению организма, улучшает пищеварение, подавляет активность свободных радикалов. Благодаря содержанию фосфора в продукте, укрепляются кости, а это профилактика переломов.

Необходимо заметить, что капустная диета дает временный эффект, если не подкреплять ее тренировками и постоянным правильным рационом. Когда человек прекращает ограничивать себя в питании, нередко утраченные килограммы возвращаются с добавкой. Поэтому после капустной диеты не стоит налегать на тяжелую пищу. Лучше остановиться на правильном питании для поддержания фигуры.

Виды капусты для похудения

Морская капуста

Натуральная ламинария - это продукт для здорового питания, который помогает худеть. На 100 г приходится только 24,9 ккал. Продукт превосходно насыщает, убирает лишнюю жидкость, питает витаминами и минеральными веществами. Морская капуста полезна для щитовидной железы, улучшает работу эндокринной системы.

Цветная капуста

Калорийность цветной капусты - 30 ккал на 100 г. Продукт хорошо подходит для диет и помогает снижать вес. Цветная капуста улучшает деятельность ЖКТ, длительно хранится без потери полезных свойств.

Пекинская капуста

Благодаря употреблению пекинской капусты, можно быстро утолить чувство голода и снизить разыгравшийся аппетит. Продукт улучшает пищеварение и имеет калорийность 32 ккал на 100 г. В составе важные для здоровья микроэлементы и ценная клетчатка. По содержанию витамина С пекинская капуста лидирует на фоне листового салата и белокочанной капусты. При поедании пекинской капусты, углеводы и жиры усваиваются медленнее.

Белокочанная капуста

Обычная белокочанная капуста наполнена полезными веществами, которые улучшают метаболизм, помогают быстро очищаться от вредных отложений в организме. Калорийность продукта - 25 ккал. В капусте содержится клетчатка. Продукт защищает от атеросклероза и нарушений стула. В составе калий, который тонизирует мышцы и избавляет тело от лишней жидкости.

Квашеная капуста

Безусловно, на диете полезно есть квашеную капусту, так как она регулирует жировой обмен, помогает выводить вредные вещества, налаживает пищеварение. После приема пищи появляется приятное чувство сытости, что очень ценно на диете. Продукт богат клетчаткой, а значит, на его переработку организм затрачивает много энергии, сжигая калории.

Маринованная капуста

Маринованную капусту можно добавлять в салаты на диете. Продукт придает интересный вкус. Маринад сохраняет свойства свежей капусты и в большинстве случаев полезен для здоровья. Маринованная капуста не подходит для людей с сердечными болезнями и повышенным АД. Калорийность продукта - 47 ккал на 100 г.

Варианты капустной диеты

Капустная диета на 3 дня

Трехдневная диета на капусте относительно безопасна. В качестве напитков употребляют 1,5-2 л воды ежедневно и пьют несладкий зеленый чай. Для перекусов между приемами пищи можно также использовать капусту, желательно блюда из свежей капусты. Допустимо употреблять фрукты, чтобы сделать питание более разнообразным и нескучным. Подходят любые виды фруктов, за исключением бананов.

Меню диеты предельно простое. Вместо завтрака нужно выпить чай. Отобедать надо салатом из свежей капусты. Хорошо использовать разные сорта - брюссельская, савойская, белокочанная, пекинская и красная капуста. Если салат делать не хочется, можно сварить суп или приготовить тушеное блюдо, дополнив его курицей или овощами.

Идеальный ужин для такой диеты - это рыбное блюдо. Для одного приема пищи достаточно 210 г филе. Хорошей заменой рыбы будет кефир или мясо. На ужин также обязательно скушать салат с добавлением квашеной или свежей капусты. Чтобы на капустной трехдневной диете не мучило чувство голода, рекомендуется кушать капустный суп всякий раз при позывах наесться выше нормы.

Если нет желания кушать свежую капусту, можно выбрать квашеную. Норма на день - 1,5 кг продукта в сочетании с ржаными сухариками. Всего 5 таких приемов пищи. Результат капустной диеты - минус 3 кг.

Капустная диета на 7 дней

Недельная диета достаточно жесткая, капуста заполняет большую часть рациона. Не приветствуется употребление соли и сахара. Кушают все сорта, но самый удачный - белокочанная капуста. Кроме нее, подходящая пища - низкокалорийные овощи. После диеты необходим перерыв 2 месяца, в это время надо правильно питаться без переедания. Основное блюдо рациона - капустные супы. Примерное меню для диеты по дням:

  • 1 - суп щи и питание фруктами (подходят яблоки, дыни, апельсины);
  • 2 - суп щи и питание овощами, например, вареной картошкой без соли;
  • 3 - суп щи, овощные и фруктовые блюда (исключение - банан, картошка);
  • 4 - можно суп щи и бананы;
  • 5 - 250 г нежирного мяса, суп щи, помидоры (4 шт);
  • 6 - мясные блюда, суп щи, любое количество капусты;
  • 7 - овощной суп на основе капусты, гречневая крупа или бурый рис.

Из напитков лучше негазированная минералка и зеленый чай. Для утренних часов предпочтительнее хороший кофе без сливок и сахара. Рекомендуется готовить без приправ.

Капустная диета на 10 дней

Бедная на углеводы капустная диета-десятидневка сегодня популярна, но потенциально опасна. Не стоит практиковать такое питание чаще, чем однократно в году. По другим данным - можно сидеть на такой диете, несколько раз за год, делая перерывы 2 месяца. Диета обещает потерю 10 кг лишнего веса.

Любые сорта капусты подходят для питания, и чем больше разных видов, тем лучше. Например, калорийность кольраби - всего 42 ккал, брюссельской капусты - 44 ккал, а цветной еще меньше - 32 ккал. Безусловно, хороша в вопросе полезности, доступности и низкой калорийности белокочанная капуста, в ней 26 ккал. Абсолютный лидер - это квашеная капуста - 19 ккал. Приведены данные на 100 г продукта. Попробуйте каждые 3 дня есть вместо обычной квашеную капусту, чтобы разнообразить меню.

На десятидневной капустной диете нередко возникают голодные приступы, когда хочется съесть все, что видишь. С такой проблемой можно справиться, если кушать капустные листы, на этот продукт не накладываются ограничения. Как и на зеленый чай и воду. Для ускорения обмена веществ утром пейте кофе. Под запрет попадают соль и сахар, кондитерская продукция, мучные изделия, алкогольные напитки.

Примерное меню питания на день выглядит следующим образом:

  • в утренние часы, то есть на завтрак, надо пить воду без газа, кофе или зеленый чай (все напитки несладкие, это принципиально);
  • отобедать нужно вареной говядиной, рыбой или курицей (на один прием пищи до 200 г мяса или рыбы), также днем рекомендуется сделать салат (свежая капуста, масло, морковь);
  • для ужина возьмем тот же салат с капустой, яйцо (перепелки или курицы), любимый фрукт, но не банан;
  • последним приемом пищи будет стакан нежирного кефира, обычно его пьют, выдерживая паузу 2 часа перед сном.

Также существует диета на месяц, это самый экстремальный способ сброса до 24 кг веса. Каждый сам решает, идти ему на такое или нет. Конечно, гораздо лучше заниматься спортом и правильно питаться, это безопаснее.

Разгрузочный день на капусте

Если вам не под силу ограничивать себя в еде несколько дней, но надо привести себя в порядок и почистить организм, стать легче, то проведите разгрузочный день. Он не несет никакой опасности. Правила достаточно простые: на день берется 1,5 кг капусты. Сорт может быть любой, выбор огромный - кольраби, брюссельская, цветная, брокколи, савойская, белокочанная. Допустимо готовить ее по-разному, например, варить, употреблять свежей или тушить, делать паровые блюда.

Лучше поделить весь объем капусты и сделать несколько равных приемов пищи в течение разгрузочного дня. Общая калорийность питания - от 400 до 500 ккал. Всего за день можно распрощаться с 1,5 кг веса.

Меню разгрузочного капустного дня может выглядеть так:

  • тушеная капуста (или тушеная капуста с яблоком) - это завтрак;
  • борщ или суп из капусты - это обед;
  • салат со свежей капустой с лимоном и оливковым маслом - это полдник;
  • вареная цветная капуста или брокколи (можно заменить на капустную солянку - 300 г) - это ужин.

Хорошие напитки для разгрузочного дня - те же, что и на диете. Это сколько угодно несладкого чая и чистая вода.

Рецепты из капусты для похудения

Блюда из капусты для похудения

Суп из капусты

Компоненты:

  • капуста - 1 кочан;
  • сельдерей - 5 стебельков;
  • морковь - 6 шт;
  • помидоры в соке - 1 упаковка;
  • лук - 6 перышек и 6 луковиц;
  • болгарский перчик - 2 шт;
  • зелень - петрушка.

Объем готового блюда - 6 л. Можно положить немного соли, перца и в конце добавить вареный коричневый рис. Надо всего лишь нарезать все продукты и варить до размягчения.

Салат из капусты

Компоненты:

  • капуста - 100 г;
  • морская капуста - 100 г;
  • морковь - 100 г;
  • свекла - 100 г;
  • яблоки - 100 г;
  • растительное масло - 15 г;
  • сок лимона - 5 г;
  • чернослив - несколько ягод.

Все овощи почистить, натереть крупно, заправить соком, добавить измельченный чернослив. Блюдо без соли.

Тушеная капуста

Компоненты:

  • белокочанная капуста - 0,5 кг;
  • куриное филе - 0,5 кг;
  • морковь - 1 шт;
  • картофель - 2 шт;
  • репчатый лук - 1 шт;
  • помидоры - 3 шт;
  • перец, соль, оливковое масло.

Морковь и помидоры натереть, другие овощи нарезать. Филе измельчить и обжарить на небольшом количестве масла. Соединить мясо с овощами, налить немного воды, тушить 1 час на медленном нагреве. В тушеную капусту положить зелень.

Отвар капусты

Компоненты:

  • капуста - 150 г;
  • вода - 3 стакана.

Варить капусту около 15 минут, затем профильтровать отвар. Не нужно солить и перчить этот напиток, употреблять теплым. Принимать отвар капусты желательно спустя час после ужина. В крайнем случае можно заменить бульоном ужин.

Отзывы худеющих

Ольга, г. Санкт-Петербург

Я по незнанию села на капустную диету, которую выдумала сама. От этого мне стало только хуже. Дело в том, что я употребляла продукт в больших количествах и с ним был каждый прием пищи. От обилия клетчатки у меня начался жуткий метеоризм, беспокоили боли и колики, по причине перенасыщения организма клетчаткой.

Также по анализам выяснилось, что у меня в организме переизбыток минеральных солей, которыми богата капуста. Это может принести вред организму. Все прекратилось после курса лечения, мне удалось быстро восстановиться. Доктор мне сказал, что ни в коем случае нельзя питаться по капустной диете дольше 3 недель, это может привести к плачевным последствиям. Так что будьте осторожны и практикуйте только проверенные системы питания.

Маргарита, г. Екатеринбург

Я люблю сырую капусту, готовлю с ней салаты, они идеальны для диеты. Рекомендую заправлять блюда оливковым маслом или сбрызгивать их лимонным соком. Также мне понравилось вместо соли и майонеза класть яблочный уксус и соевый соус. Улучшить вкус диетических салатов мне помогают мои любимые специи, такие как кориандр, корица, тмин, чили-перчик.

Всем советую сочетать невареную капусту с вареной свеклой, кусочками апельсина и сырой морковкой. Не нужно питаться капустными салатами весь день. Достаточно заменить ужин или обед этим легким блюдом и появится шанс преобразить фигуру.

Елена, г. Москва

Я по образованию диетолог, поэтому кое-что знаю о питании. Я считаю, что капустную диету нельзя использовать часто. Вы имеете дело с опасной системой питания, где мало белков, жиров и углеводов. Если чрезмерно увлекаться супом, то он может спровоцировать обезвоживание, подействовать как слабительный препарат.

Не исключено, что при неправильном подходе к диете возникнет расстройство желудка. После питания на капусте следует придерживаться низкокалорийной диеты, чтобы не перечеркнуть все старания и закрепить эффект похудения. Желательно заниматься спортом, пить больше воды, кушать разнообразные овощи и фрукты. Я считаю, что капустную диету не стоит практиковать при ожирении. Также система питания опасна для больных почек и при сахарном диабете, она не подходит подросткам и пожилым.

Если умело использовать разные сорта капусты, грамотно сочетать продукты при приготовлении блюд, то диетическое меню будет разнообразным и полезным для здоровья.

Интересное на Mixfacts.ru:

Источник: https://mixfacts.ru/articles/v-chem-polza-kapusty-dlya-pohudeniya-i-kakuyu-kapustu-mozhno-est-na-diete

Капуста для похудения

Пытаясь сбросить вес, мы ищем продукты, которые способствуют похудению, но не всегда знаем, что самые эффективные растут у нас на огороде. Яркий пример этому — капуста, которая имеет массу полезных свойств.

Рецепт похудения на капусте

Сбросить лишний вес не просто, но реально. И отличным помощником в этом выступает капуста. Конечно, просто в таких делах не бывает, и никто не может гарантировать, что вы сбросите определенное количество килограмм, закусывая обычную пищу капустным листом. Для достижения цели стоит придерживаться диетического, но разнообразного питания (благо, выбранный овощ позволяет приготовить блюда из него на любой вкус), физических нагрузок и позитивного мышления.

Дополнительными бонусами такого питания будет осознание того, что капуста чистит сосуды и кровь, хорошо влияет на работу пищеварительного тракта, улучшает работу сердца и тонизирует кожу, придает ей здоровый цвет. Важно помнить, что основным критерием выступают ваше самочувствие и желание быть лучше и стройнее.

Капуста и диета для похудения

В сети есть множество вариантов похудения с помощью этого растения, ведь используют и цветную капусту, и квашеную, и сырую белокочанную, и тушенную, и пекинскую. Из нее готовят супы, салаты, запеканки, рагу или едят в сыром виде.

Примерное меню диетического питания и блюд выглядит так:

  • завтрак: зеленый чай или кофе без сахара и сливок, одно яйцо и салат из капусты;
  • обед: 200 г отварного или запеченного куриного мяса, тушенная капуста с овощами или овощной суп, иногда можно употреблять около 150 г любой каши, сваренной на воде;
  • ужин: запеченные или отварные овощи с мясом или рыбой чередуются с салатом из сырой морковки, капусты, сельдерея и яблока с тем же мясом или рыбой;
  • на ночь можно выпить стакан нежирного кефира или молока.

Для перекуса стоит подготовить листики капусты, кусочки морковки, огурца или других полезных и низкокалорийных овощей.

Морская капуста для похудения

Диета на морской капусте очень популярная и эффективная, о чем говорят отзывы в интернете. Особенности такого рациона питания в том, что употребляя сухую или консервированную ламинарию (научное название продукта), мы получаем огромное количество минералов и полезных веществ, на которые богаты морепродукты.

Основные правила диеты таковы: в день должно быть 4-5 приемов пищи, во время которых едим по 200-250 г ламинарии (сухую, консервированную, в виде салата или гарнира). Кроме этого можно есть около 300 г в день нежирного мяса, вареные или печеные овощи (кроме картошки), фрукты (исключаем бананы, виноград), нежирный творог и кефир. Не нужно забывать о жидкости — коло 2 литров воды или несладкого зеленого чая.

Такой режим можно соблюдать в течение 7-10 дней, после этого нужно плавно перейти на обычное здоровое питание

Цветная капуста для похудения

Диетические свойства и польза цветной капусты (как и брокколи) известны многим. Этот продукт имеет низкую калорийность, он вкусный и содержит множество нужных организму веществ.

Рецепты блюд разнообразны, этот овощ можно запекать в духовке или мультиварке, варить, тушить, жарить или есть сырым.

Наиболее действенной считается диета на цветной капусте длительностью в три дня. В течение этого времени каждый день можно есть до 1,5 кг овоща (можно варить, запекать или тушить, главное — отказаться от соли, в качестве специй можно использовать разные травы и сок лимона), около 200 г нежирного мяса и творога, воду без газа и зеленый чай.

Квашеная капуста при похудении

Квашеная капуста — это блюдо с низкой или, как часто называют, с отрицательной калорийностью, ведь на то, чтобы ее переработать, наш организм тратит больше энергии, чем получает. Она содержит массу полезных микроэлементов, хорошо очищает кишечно-желудочную систему и совсем недорогая. Кроме того, существует масса диетических рецептов, которые позволят хорошо питаться и сбрасывать лишний вес.

Рецепт диетического салата:

  • 1 большую редьку помыть и натереть на крупной терке;
  • помыть и порезать кусочками средний огурец;
  • измельчить горсть орехов;
  • 200 г квашеной капусты соединить с тертой редькой и огурцом, заправить растительным маслом или нежирным йогуртом, посыпать орехами.

О том, полезна ли квашеная капуста для похудения, говорят восторженные отзывы и результаты тех, кто испробовал этот метод на себе.

Тушеная капуста для тонкой талии

Для того, чтобы похудеть на тушеной капусте, нужно правильно ее приготовить. В рецепте для сброса лишних килограмм используется минимум масла и жиров, соли и специй, но блюдо не становится от этого менее полезным, как говорят отзывы.

Главные правила тушения таковы: готовить нужно в специальной посуде с толстыми стенками и дном, добавив ложку масла и немного воды. По рецепту можно добавлять при диете зелень, тертую морковь, свежие томаты без кожицы, лук, куриное мясо, сок лимона, нельзя — много масла и жира, соль, специи, томатную пасту из магазина.

Нужно помнить, что питание должно быть сбалансированным, давать энергию и бодрость, иначе можно добиться совсем другого результата.

Белокочанная капуста для похудения

В 100 г свежей капусты содержится около 27 калорий, множество полезных веществ для работы почек, сердца, желудка и кишечника. Отзывы девушек и женщин говорят о том, что это находка для тех, кто хочет расстаться с лишним весом.

Основные правила и рецепты:

  • капусту можно есть сырую, готовить из нее салаты, тушить, печь, варить супы или отвары;
  • все блюда должны содержать минимум соли, специй и масла;
  • приветствуются во время диеты свежие овощи и фрукты (кроме картофеля, винограда, бананов, авокадо);
  • нужно пить много жидкости: воду, зеленый или травяной чай, несладкий кофе;
  • хорошие отзывы имеет такая диета, если ее дополнить легкими физическими нагрузками.

Пекинская капуста — это тот продукт, как говорят отзывы диетологов, который наиболее подходит для диетического рациона. Кроме низкой калорийности, она богата витамином С, клетчаткой, отлично насыщает и очищает организм. Салат из этого овоща придаст сытости, витаминов и заряд энергии.

Стоит помнить некоторые полезные советы, выбирая подобный способ снижения веса:

  • блюда из этого овоща, особенно салаты, следует готовить без майонеза и сметаны, лучше всего подходит для заправки лимонная кислота, яблочный уксус, капля растительного масла;
  • не стоит добавлять жирные составляющие в блюда (это касается сыра, бекона, заправок), так они теряют всю пользу;
  • отлично подходят к капусте яблоки, морковь, лимон, гранат, кукуруза, горошек, нежирный творог.

Свежая капуста для похудения

Чтобы избавиться от лишних сантиметров на талии, можно использовать разные виды капусты: белокочанную, брокколи, цветную, брюссельскую и краснокочанную, ведь все они приносят организму пользу.

Чаще всего сырой овощ используют в рецептах салатов, вот пример одного из них:

  • капусту нашинковать, добавить сок половины лимона и оставить мариноваться;
  • апельсин очистить от кожуры и нарезать мелкими ломтиками;
  • одну среднюю морковь натереть на терке;
  • очистить яблоки, удалить сердцевину и натереть;
  • все ингредиенты смешать, при желании добавить ложку растительного масла.

Кроме этого, овощ можно варить (используя и отвар), солить, мариновать или употреблять ее сок — все варианты приносят отличные результаты, о чем говорят восторженные отзывы худеющих.

Суп из капусты и сельдерея для похудения

Суп из капусты и сельдерея имеет невероятный жиросжигающий эффект. Для приготовления этого чудо-блюда используют такой рецепт:

  • 1 корень сельдерея;
  • 1 головка капусты;
  • 6 средних луковиц;
  • 3 морковки;
  • 4 помидора;
  • 1 зеленый болгарский перец.

Как готовить:

  • Все овощи моем, чистим и мелко режем.
  • Ставим на огонь кастрюлю с водой (не меньше 2 л), когда закипит — добавляем все составляющие, доводим их до кипения и варим после этого еще около 20 мин (пока овощи не станут мягкими).
  • Солим или добавляем специи, масло во время приготовления нельзя.

Кроме супа в течение дня можно употреблять гречку с кефиром, морковь, свеклу, куриное мясо, овощные отвары и смузи. Отзывы свидетельствуют о быстром и эффективном результате после такого рациона.

Источник: сайт

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:

1.Чем полезны семечки подсолнуха (польза и вред семечек)
2.Чем полезен чеснок (польза и вред чеснока)
3.Розовый маринованный имбирь: польза и вред
4.Полезно ли свиное сало? Чем полезно сало для организма?
5.Как правильно выбрать рис для настоящего плова
6.Сметана: польза и вред для организма человека
7.Вред и польза лимона для организма человека
8.Томатный и другие соки для похудения: вся польза
9.Свекла: полезные свойства
10.Как правильно замораживать ягоды

Вам понравилась статья? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк. ッ

Всегда оставайтесь красивыми и любимым

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ae5b3419d5cb343d6ff4ad1/kapusta-dlia-pohudeniia-5b0035c5c71a92a49254670b

Поделиться этой записью: